01、菜價(jià)迎大漲潮近期全國各地的網(wǎng)友紛紛反饋，當(dāng)?shù)氐氖卟藵q價(jià)，且漲幅還不小，較前期漲了30%以上，尤其是葉菜類蔬菜，長勢更猛。此次走高，其實(shí)受前期的天氣影響有關(guān)，北方產(chǎn)區(qū)供應(yīng)不足，南方運(yùn)費(fèi)成本高，帶動(dòng)了菜價(jià)上漲。在上海一菜市場中，記者發(fā)現(xiàn)菜

01、菜價(jià)迎大漲潮

近期全國各地的網(wǎng)友紛紛反饋，當(dāng)?shù)氐氖卟藵q價(jià)，且漲幅還不小，較前期漲了30%以上，尤其是葉菜類蔬菜，長勢更猛。此次走高，其實(shí)受前期的天氣影響有關(guān)，北方產(chǎn)區(qū)供應(yīng)不足，南方運(yùn)費(fèi)成本高，帶動(dòng)了菜價(jià)上漲。

在上海一菜市場中，記者發(fā)現(xiàn)菜價(jià)漲幅比較明顯，很多人問價(jià)后通通抱怨價(jià)格貴。如青米莧一斤8元，茭白一斤7.8元，蓬蒿一斤12元，西蘭花一斤7.9元，菜花一斤7元，菠菜一斤13元，絲瓜一斤7.5元。可見，很多常見的蔬菜價(jià)格漲得比較猛，快有豬肉價(jià)高了。

記者統(tǒng)計(jì)了一下，5元以下的蔬菜不是太多，如白菜3.5元/斤、卷心菜3.8元/斤、青菜5元/斤、土豆2.8元/斤、太湖菜3.8元/斤。

一市民表示：“如今菜價(jià)走高，開支成本加大，只能購買土豆、洋蔥這些便宜點(diǎn)的蔬菜了?！贝_實(shí)，在菜價(jià)走高的同時(shí)，雞蛋、魚價(jià)、豬肉銷量反而多了起來，不少人都是因菜價(jià)漲得太高接受不了。

但攤主表示，自己也不想賣高價(jià)，薄利多銷的道理誰不懂，但批發(fā)價(jià)漲了，自己只能跟著上調(diào)價(jià)格，不然可就虧本賣了。

在一家超市里，記者發(fā)現(xiàn)價(jià)格也比較高，如韭黃、豆苗一斤13元，芥藍(lán)一斤9元，茄子一斤6元，雞毛菜、紫角葉價(jià)格也漲至5.9元。

因菜價(jià)高，不少老年人不理解，質(zhì)問銷售員為何漲這么高。但也有人明事理，說貴了可買少點(diǎn)，畢竟前些日子多地降雨，不少蔬菜大棚被淹。

02、產(chǎn)地菜價(jià)也在漲

而從產(chǎn)地來看，不少蔬菜也因這波雨水而走高，行情迎來了逆轉(zhuǎn)，蔥價(jià)、蘿卜就是如此！

1、蔥價(jià)一周漲50%

去年大蔥的瘋狂行情，相信不少人歷歷在目，當(dāng)時(shí)產(chǎn)地價(jià)在4-5元每斤，巔峰時(shí)更是漲至6-7元，市場零售也突破10元。

然而，今年大蔥價(jià)格接連走低，產(chǎn)地價(jià)長期處在1元以下，部分地區(qū)更是跌至1-2毛，即便這樣還是賣不動(dòng)，主要是市場大蔥增加。

不過大蔥不耐澇，隨著夏季多雨的影響，8月蔥價(jià)就開始了上漲，陸續(xù)漲至0.8-1元左右，而到了10月份時(shí)產(chǎn)地價(jià)漲至1.2元，這個(gè)價(jià)格蔥農(nóng)不至于會(huì)虧損。

此次蔬菜上漲中，蔥價(jià)也抓住了機(jī)會(huì)，產(chǎn)地價(jià)一周漲50%，也就是1.8-2元/斤，市場零售也漲至4-5元左右。不過蔥價(jià)上漲，老農(nóng)并沒有賺多少錢，畢竟部分地區(qū)產(chǎn)量減少。

2、蘿卜翻6倍

蘿卜在農(nóng)村中很是常見，因其產(chǎn)量高，且不需要特別的管理，因此其行情一直不是太好，往年農(nóng)村大集上5毛一斤，產(chǎn)地價(jià)1-2毛一斤，農(nóng)民只能賺個(gè)辛苦錢。

不過在農(nóng)村中不受重視的蘿卜，近日市場價(jià)卻迎來了一波走高，其零售價(jià)翻了6倍，達(dá)到了3元/斤。而蘿卜的上漲，也讓不少人意外，畢竟蘿卜一直是低價(jià)產(chǎn)品，為何如今迎來走高了？

說到底是受降雨所致，蘿卜作為塊根類蔬菜，在雨水中浸泡口感變差變爛，產(chǎn)量降低，市場價(jià)格自然是迎來了大漲。

3、土豆有所起色

要說今年行情最差的蔬菜，那必然是土豆了，畢竟從3月份云南土豆上市后，其價(jià)格就接連刷新最低記錄，到了4月份時(shí)產(chǎn)地就已跌至5毛左右，這之后土豆行情一直在4-6毛之間波動(dòng)，市場零售也已跌至0.8-1.2元一斤。

而到了9月份時(shí)，庫存土豆更是回落到2毛，而此時(shí)的新土豆也進(jìn)入市場，因庫存較多，新土豆價(jià)格也不是太好，且受雨水影響，不少產(chǎn)區(qū)土豆品質(zhì)差、個(gè)頭不大，難以賣出太高的價(jià)格。

然而，隨著這波菜價(jià)上漲的影響，土豆也毫不意外的走高，市場價(jià)漲至2-3元左右，產(chǎn)地價(jià)也漲至7-8毛一斤。總的來看，土豆行情有所起色。

03、生姜行情走跌

去年時(shí)，因受產(chǎn)地減產(chǎn)的影響，生姜價(jià)格也迎來了一波走高，產(chǎn)地漲至5元左右，姜農(nóng)可謂是大賺一筆。不過今年就不同了，因前期農(nóng)民舍不得賣出去，結(jié)果庫存生姜過剩，其生姜價(jià)格接連下滑。

5月份時(shí)還能賣出4元的高價(jià)，但8月份時(shí)就已跌至6毛一斤，姜農(nóng)可謂是虧損之大。不過9月份時(shí)，受北方產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)所致，生姜地頭價(jià)漲至8-9毛一斤，這個(gè)價(jià)格賣出去，姜農(nóng)一畝地得虧上4000-5000元。

本以為受這波大漲潮的影響，生姜也能抓住行情大漲一波，可沒想姜價(jià)依舊不是太好，主要是品質(zhì)太差，不少生姜因泡水品質(zhì)低，貿(mào)易商不愿意收購。

目前部分地區(qū)，如安丘產(chǎn)地價(jià)已跌至7毛左右，但仍沒有幾個(gè)客商前來收購，不得不說太讓人心寒。希望接下來行情能有所走高，別讓姜農(nóng)虧得太多。