春節(jié)到來之際，屠宰企業(yè)基本已經(jīng)全部停工，按理屠宰企業(yè)停工之后生豬需求大減，豬價應該下跌才對，可豬價反而迎來了大漲，這是什么情況呢？1月30日豬價已更新：多地迎來上漲反轉(zhuǎn)據(jù)豬價系統(tǒng)顯示，1月30日生豬價格以上漲為主，部分地區(qū)保持穩(wěn)定，局部地區(qū)

春節(jié)到來之際，屠宰企業(yè)基本已經(jīng)全部停工，按理屠宰企業(yè)停工之后生豬需求大減，豬價應該下跌才對，可豬價反而迎來了大漲，這是什么情況呢？

1月30日豬價已更新：多地迎來上漲反轉(zhuǎn)

據(jù)豬價系統(tǒng)顯示，1月30日生豬價格以上漲為主，部分地區(qū)保持穩(wěn)定，局部地區(qū)下跌，其中上漲的區(qū)域有安徽、江蘇、福建、江西、湖南、廣東、廣西、遼寧、陜西、甘肅、四川，下跌的區(qū)域有北京、天津、上海，剩下的山東、浙江、湖北、河南、河北、山西、黑龍江、吉林、云南、貴州和重慶幾個省市保持穩(wěn)定。

集團化豬場中安徽、江蘇、湖北、河北、湖南幾個溫氏公司已經(jīng)停售，剩下的廣東、福建、四川幾個溫氏公司保持穩(wěn)定。江西、四川、安徽、江蘇、遼寧等地的正邦全部保持穩(wěn)定。

豬價反而迎來大漲，套路昭然若揭

生豬價格的上漲反饋到屠宰企業(yè)的角度就是收豬難度提升，為了刺激養(yǎng)豬戶賣豬而漲價。但是當下屠企已經(jīng)停工也就不需要收豬了，那為什么屠企還心甘情愿地提升豬價呢？

其實這背后的的“套路”昭然若揭，現(xiàn)在屠企已經(jīng)不收豬了，豬價的高低對于屠企來說沒有任何影響，但是屠宰企業(yè)還在往外賣肉，肉價的高低同屠企的利潤有直接相關(guān)的關(guān)系。如果豬價不漲，光提升肉價，屠企想賺錢的意圖就會過于明顯。為了不落人口實，屠企選擇提升豬價，這樣再高價賣肉就順理成章了。屠企不收豬，豬價的高低對他們的利潤也就沒有任何影響了。

如此來看，屠企和賣肉的商販才是中間最賺錢的，因為他們總能找到賺錢的機會，而且有把控價格的能力。豬價的漲跌，養(yǎng)豬戶則無能為力。

既然屠宰企業(yè)想高價賣肉賺錢，那么大概率在春節(jié)期間，生豬價格都將會呈現(xiàn)上漲行情，但為了不至于開工面臨較大的收豬壓力，春節(jié)期間的豬價上漲也是以微漲為主，不會大漲。

年后屠企還會玩什么套路？

年前豬價已經(jīng)塵埃落定，年中屠企休息，豬價將會微漲，那年后屠企還有什么套路呢？以目前的狀態(tài)來看，春節(jié)期間屠企停工，屠企庫存將會被消耗，這就意味著年后屠企收豬不僅要滿足市場需求，還要填補豬肉庫存，生豬需求量將會增加。而多數(shù)豬場又都在年前將能賣的豬都賣了，尤其是體重超過240斤的豬已經(jīng)所剩不多，年后生豬供應必將會出現(xiàn)一段時間的供應緊張，屆時豬價將會上漲。這個上漲是屠企不得不接受的，那么也就不會玩套路了。