平常只要說(shuō)到買(mǎi)大米，我們經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)五常大米好吃。可等你進(jìn)了超市才發(fā)現(xiàn)，大部分米都標(biāo)注的是五常大米，看得你眼花繚亂，根本不知道到底要怎么買(mǎi)。今天懶女人作為一個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督人員，就帶你看看內(nèi)行人應(yīng)該怎么買(mǎi)大米？首先，我們要看它的外包裝：五常大米

平常只要說(shuō)到買(mǎi)大米，我們經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)五常大米好吃?？傻饶氵M(jìn)了超市才發(fā)現(xiàn)，大部分米都標(biāo)注的是五常大米，看得你眼花繚亂，根本不知道到底要怎么買(mǎi)。

今天懶女人作為一個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督人員，就帶你看看內(nèi)行人應(yīng)該怎么買(mǎi)大米？

首先，我們要看它的外包裝：

五常大米不能是隨便亂標(biāo)識(shí)的，必須在五常大米協(xié)會(huì)有注冊(cè)。而GB/T19266就是五常大米專有的標(biāo)準(zhǔn)。五常就那些產(chǎn)地，還全國(guó)聞名，所以種的都是價(jià)格高的稻花香2號(hào)大米，稻種名為五優(yōu)稻4號(hào)，出米率50—60%左右，市場(chǎng)價(jià)格低于10元一斤的，肯定不是五常稻花香大米。

而我們?cè)诔凶顬槌Ｒ?jiàn)的普通大米，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T1354，這是一級(jí)大米的標(biāo)準(zhǔn)，符合大眾口感。

除了五常大米，真正的好米還有其他幾種：

遼寧盤(pán)錦的也是好大米，標(biāo)準(zhǔn)GB/T18824;

真正的方正大米也不錯(cuò)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20040;原陽(yáng)黃金晴大米同樣是好米，GB/T22438。

我們?cè)倩氐轿宄４竺祝酉聛?lái)看看大米的外觀：

它是這種細(xì)長(zhǎng)粒的，長(zhǎng)是6~7毫米，寬是2.5毫米，并且有一個(gè)鷹鉤嘴的形狀，上面帶有這種不規(guī)則的小白點(diǎn)，這種小白點(diǎn)學(xué)名叫做腹白，是早晚晝夜溫差大而形成的。

我們還可以再聞一下它的氣味：

它這種生米的話是帶有那種淡淡的清香味，并不會(huì)說(shuō)很濃厚，你們煮熟之后隨著溫度的變化，它會(huì)產(chǎn)生一個(gè)很濃厚的香味，特別是在你剛開(kāi)鍋的一剎那，就是滿屋飄香。

最后，我們們?cè)賮?lái)看它的產(chǎn)地，網(wǎng)購(gòu)的話看看發(fā)貨地：

如果產(chǎn)地和或發(fā)貨地是在五常的情況下同時(shí)滿足以上這4個(gè)點(diǎn)，你們大概率買(mǎi)到的都是真正的五常稻花香了。

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