做生意不分大小,今天要講的是一家“蛋糕店”。蛋糕店作為小型投資行業(yè),確實(shí)不屬于大熱門。但是由于每個(gè)人每年都要過生日,再加上廣大朋友們對(duì)甜品的熱愛,蛋糕店這兩年表現(xiàn)不俗。蛋糕店最重要的就是回頭客,那么蛋糕店該如何吸引客戶呢?今天我們就給大家?guī)?/p>
做生意不分大小,今天要講的是一家“蛋糕店”。蛋糕店作為小型投資行業(yè),確實(shí)不屬于大熱門。但是由于每個(gè)人每年都要過生日,再加上廣大朋友們對(duì)甜品的熱愛,蛋糕店這兩年表現(xiàn)不俗。
蛋糕店最重要的就是回頭客,那么蛋糕店該如何吸引客戶呢?今天我們就給大家?guī)硪粋€(gè)單親媽媽開蛋糕店,利用一個(gè)“家長群”精準(zhǔn)獲客,一年收入50萬的案例,教教大家如何讓客戶持續(xù)消費(fèi)。這個(gè)案例所使用的方法呢,各行各業(yè)都可以使用,希望對(duì)大家能有幫助。

單親媽媽開蛋糕店,一人盤活一家店
今天要給大家講的這家蛋糕店的老板呢姓張,張姐今年才35歲,不過呀,他已經(jīng)有了一個(gè)10歲的兒子。這些年呢,張姐都是一個(gè)人撫養(yǎng)兒子長大,因?yàn)樗恼煞蛟谝淮喂ぷ饕馔庵须x開了她們。張姐很快調(diào)整好自己的情緒,一步一步將兒子拉扯長大。并且后面開了這家蛋糕店,一開始大家都勸他不要開蛋糕店,開一家餐飲店多好,生意肯定好。
張姐自然知道開餐飲店比蛋糕店生意好得多,可是呀自己只有一個(gè)人想要盤活一家餐飲店,太難了。所以幾番周轉(zhuǎn)之下,張姐還是決定開了這家蛋糕店,畢竟一個(gè)人忙碌下來,剛剛好,不求發(fā)大財(cái),只求自己和兒子的生活能過得去。
張姐開這家蛋糕店的初衷呢,也是想要補(bǔ)貼母子倆的家用,可誰知道這一家蛋糕店開到最后,卻比他之前上班掙得還要多。這里面除了張姐為人地道,蛋糕味道做得好之外,還要得益于張姐在開業(yè)期間做的一場小活動(dòng)。成功地將附近小朋友的眼球吸引了,只用了短短幾天時(shí)間,就獲得了總計(jì)1500位家長的幾個(gè)客戶群,現(xiàn)在呀,周圍這些家長們,只要一有孩子過生日都會(huì)到他的店里來購買。你知道張姐是怎么操作的嗎?接下來我們就一起來看一下。
找準(zhǔn)用戶需求,打造“家長群”
張姐發(fā)現(xiàn)店里面有一款小蛋糕,賣得非?;?,這款小蛋糕的造型獨(dú)特,價(jià)格呢,賣到15塊錢,大多都是小孩子過來捧場。于是張姐就決定用這塊小蛋糕來當(dāng)噱頭,吸引更多的小朋友進(jìn)店,當(dāng)然光是一個(gè)品類肯定不夠,于是張姐又研發(fā)了各種小動(dòng)物的造型,這一下交朋友路過肯定跑不掉了。
張姐的活動(dòng)內(nèi)容是:每天拿造型獨(dú)特的小蛋糕,免費(fèi)贈(zèng)送100個(gè)。由于是免費(fèi)的活動(dòng),再加上造型獨(dú)特,很多小朋友都拉著家長前來購買,家長一聽到是免費(fèi)的,這個(gè)蛋糕呢,很快就送出去了100分。
張姐也通過這個(gè)活動(dòng)成功把這些領(lǐng)取更高的家長加入了客戶群,幾天下來鎖定了3個(gè)群,總共是1500個(gè)會(huì)員。整個(gè)活動(dòng)下來離不開4個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):低成本、高價(jià)值、高誘惑、相關(guān)聯(lián)。
當(dāng)然蛋糕免費(fèi)送對(duì)于張姐來說肯定是賠本賺吆喝的事情,要問盈利的話,我們還要從張姐的第2個(gè)充值活動(dòng)說起。
累積了客戶群之后,張姐又推出了一個(gè)充值活動(dòng),現(xiàn)在只要在張姐的蛋糕店里充值68元。即可免費(fèi)獲得一個(gè)價(jià)值68元的蛋糕,這個(gè)蛋糕呢,不管從造型和用量來說都是非常的值得。并且呀,除此之外這68元的現(xiàn)金還可以作為后期買東西繼續(xù)使用,享受店鋪9折優(yōu)惠。很多顧客聽到這里就已經(jīng)辦卡了,但是張姐的活動(dòng)呢還沒有結(jié)束。(當(dāng)然這里舉的活動(dòng)案例只是很簡單的一些方法,專欄中還收納了很多其他各行業(yè)的經(jīng)營思路和多個(gè)高招,更多有關(guān)實(shí)體店的“套路”,可以點(diǎn)擊下方合集查閱)
充值之后還有30個(gè)小蛋撻,可以免費(fèi)獲得。不過這個(gè)蛋撻數(shù)量有限,每天只能免費(fèi)領(lǐng)取三個(gè)。畢竟這么多人每天都過來領(lǐng),一次性領(lǐng)完的話有點(diǎn)吃不消。那么送了這么多的優(yōu)惠,張姐還怎么盈利呢?那么接下來我們就一起來分析一下張姐,葫蘆里到底賣的是什么藥。
盈利分析,羊毛出在羊身上
其實(shí)要通篇拉下來看這個(gè)活動(dòng)很簡單,這個(gè)活動(dòng)應(yīng)該是我講的活動(dòng)中最簡單最通俗易懂的了。也就是一個(gè)主產(chǎn)品免費(fèi),然后利用他來吸引更多的顧客進(jìn)店從而引出下面的通知活動(dòng)將顧客鎖定為店鋪的長期會(huì)員。
成為長期會(huì)員之后,顧客肯定會(huì)經(jīng)常進(jìn)店消費(fèi)。因?yàn)閺埥阗?zèng)送了這么多的禮品,顧客肯定要過來領(lǐng)的吧。這個(gè)蛋撻每次進(jìn)來領(lǐng)3個(gè),跟朋友一起看到其他新鮮的蛋糕,家長肯定會(huì)給小朋友購買的,那么這個(gè)原價(jià)就能直接抵消掉但他的成本。
并且張姐利用這樣的方式把顧客鎖定為長期會(huì)員,建立了客戶群,私密流量是花再多的錢都買不到的。店里有活動(dòng),根本就無需鋪張,直接在群里面通知一聲即可,現(xiàn)在基本上每天都會(huì)有人過生日,張姐為人老實(shí)地道贈(zèng)送各種各樣的東西來長期維護(hù)會(huì)員關(guān)系,那么慢慢的培養(yǎng)了顧客的消費(fèi)習(xí)慣,顧客自然會(huì)長期在張姐的店鋪消費(fèi)。
好了,今天的案例就分享到這里,財(cái)富背后的秘密才是真正的財(cái)富。我的專欄,為你提供了600多套門店實(shí)戰(zhàn)案例,從如何低價(jià)吸引10000名顧客,到如何轉(zhuǎn)變0利潤規(guī)則,使用商業(yè)策略,最后讓你獲得成百上千萬利潤的方法,手把手告訴你如何逆風(fēng)翻盤,如果你的店剛好出現(xiàn)倒閉的風(fēng)險(xiǎn),那么你不妨看上一看。