進(jìn)入2021年以來，豬價(jià)基本就沒離開“降”字，導(dǎo)致豬價(jià)下跌的最主要原因就是屠企的不斷壓價(jià)，而給屠企壓價(jià)提供動(dòng)力的主要有進(jìn)口肉的數(shù)量再次增加，春節(jié)后壓欄的生豬在最近一個(gè)月內(nèi)集中出欄，因?yàn)榧膊⌒◇w重豬的提前出欄，豬價(jià)下跌后養(yǎng)豬戶的恐慌性拋售，屠

進(jìn)入2021年以來，豬價(jià)基本就沒離開“降”字，導(dǎo)致豬價(jià)下跌的最主要原因就是屠企的不斷壓價(jià)，而給屠企壓價(jià)提供動(dòng)力的主要有進(jìn)口肉的數(shù)量再次增加，春節(jié)后壓欄的生豬在最近一個(gè)月內(nèi)集中出欄，因?yàn)榧膊⌒◇w重豬的提前出欄，豬價(jià)下跌后養(yǎng)豬戶的恐慌性拋售，屠企對(duì)問題豬的壓價(jià)，以及目前依舊低迷的豬肉消費(fèi)等幾個(gè)原因。目前來看，這幾個(gè)問題并沒有明顯好轉(zhuǎn)，屠企還是在不斷壓價(jià)。

4月24日豬價(jià)：屠企再壓價(jià)，局地重回10元

我們可以簡(jiǎn)單看一下4月24日豬價(jià)情況，華東區(qū)，上海、山東、安徽、浙江、福建穩(wěn)定，江蘇下降0.15元。近期華東地區(qū)降雨較多，養(yǎng)豬戶賣豬積極性不高，屠企為了穩(wěn)住此前容易的收豬狀態(tài)，采取穩(wěn)定豬價(jià)的策略。華北區(qū)北京、河北和天津穩(wěn)定，但山西下跌，同樣是因?yàn)樘鞖庠驅(qū)е律i出欄量下降，屠企無法進(jìn)一步壓價(jià)。

東北區(qū)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古下跌0.1-0.15元，東北作為生豬產(chǎn)區(qū)，目前依然有不少?zèng)]有出欄的大豬，豬價(jià)下跌疊加即將到來的生豬禁運(yùn)的不良影響，養(yǎng)豬戶繼續(xù)挺價(jià)的信心不足，開始加快出欄，屠企抓住機(jī)會(huì)繼續(xù)壓價(jià)。西南區(qū)全線下跌，跌幅0.15-0.2元，據(jù)了解西南部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了不穩(wěn)定，部分豬場(chǎng)開始拋售，再加上北方低價(jià)生豬的沖擊，豬價(jià)恐持續(xù)下跌。西北區(qū)新疆、甘肅、陜西分別下降0.15元、0.4元和0.1元，西北區(qū)生豬主要調(diào)運(yùn)方向就是西南區(qū)，西南豬價(jià)下跌了西北難以維持現(xiàn)有價(jià)格。

隨著最近幾天豬價(jià)的持續(xù)下跌，包括陜西、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江在內(nèi)的價(jià)格地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)跌破11元了，最慘的是甘肅的10.4元。全國除了海南一枝獨(dú)秀還能維持在14元以上之外，其他地區(qū)基本都維持在11-12元這個(gè)水平。

豬價(jià)下跌后，豬肉價(jià)格來到15元

4月23日14:00，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為15.7元/斤，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，前后肘肉13元左右，瘦五花肉17.5元，肥五花肉16.5元，純瘦肉13.5元，通脊肉12.5元，肥白條豬平均12元，瘦白條豬平均13.5元?？梢园l(fā)現(xiàn)豬肉批發(fā)價(jià)格基本都在15元以下，只有極個(gè)別品種高于15元。

豬肉降價(jià)后，誰在為豬價(jià)下跌買單，散戶還是規(guī)模場(chǎng)？

隨著豬肉和生豬價(jià)格的下降，養(yǎng)豬利潤(rùn)大幅縮水甚至開始虧本，那是誰在為豬價(jià)的虧本買單呢？是散養(yǎng)戶還是規(guī)模化豬場(chǎng)？

我們先看規(guī)?；i場(chǎng)，從目前部分企業(yè)已經(jīng)發(fā)布的一季度業(yè)績(jī)預(yù)告中我們可以發(fā)現(xiàn)規(guī)模化豬場(chǎng)是幾家歡喜幾家愁，正虹科技虧損470-610萬元，天邦股份和新希望雖然依然有盈利，但利潤(rùn)同比下降，其中新希望下降了92.62%-88.94%，天邦下降了50%-60%，正邦科技一季度凈利潤(rùn)2-3億元，比去年同期下降66.32%-77.36%。牧原凈利潤(rùn)78-85億，巨星凈利潤(rùn)2.31億。

雖然看似多數(shù)集團(tuán)化豬場(chǎng)都有不錯(cuò)的盈利，但其實(shí)他們已經(jīng)在為自己前期的瘋狂擴(kuò)張而買單了，多數(shù)企業(yè)的純利潤(rùn)同比都有不同程度的下滑，導(dǎo)致利潤(rùn)下降的直接原因就是生豬出欄量增加導(dǎo)致的價(jià)格下滑和玉米價(jià)格的上漲。

規(guī)?；i場(chǎng)尚且如此，散養(yǎng)戶更是“叫苦不迭”，畢竟一頭豬賺100塊錢，散養(yǎng)戶一年出欄200頭豬也就賺了2萬，而規(guī)?；i場(chǎng)一年出欄幾百萬上千萬頭，利潤(rùn)依然很高。對(duì)于散養(yǎng)戶而言，辛辛苦苦大半年，等到豬要出欄的時(shí)候錢就那么“不翼而飛”了，更有豬場(chǎng)一個(gè)月前還在盤算著能賺多少錢，一個(gè)月后就變成了怎么才能少虧點(diǎn)錢。也就是說散養(yǎng)戶也在為自己此前的擴(kuò)張而買單。據(jù)我的了解，山東、河南、河北一帶，在過去的一年時(shí)間里產(chǎn)能基本完全恢復(fù)到2017年正常的水平了，如此瘋狂的擴(kuò)張速度，帶來的就是原本只能養(yǎng)100頭的豬場(chǎng)現(xiàn)在養(yǎng)到了150頭甚至200頭，由于多數(shù)散養(yǎng)戶依舊缺乏豬病防控意識(shí)，加上很多新人的加入，存欄量增加后豬病二次發(fā)生，當(dāng)前豬價(jià)的下跌就有生豬被迫拋售的一份功勞。

屠企再壓價(jià)，豬肉來到15元，誰在為豬價(jià)下跌買單？散戶還有規(guī)模場(chǎng)都在為自己前期的“瘋狂”擴(kuò)張買單！