眾所周知，我國(guó)是世界第一養(yǎng)蜂大國(guó)，不管是蜜蜂的數(shù)量還是蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量，都名列全球前列，例如蜂王漿更是占據(jù)了全球產(chǎn)量的90%以上，在所有的蜂產(chǎn)品中，應(yīng)該說口碑最差就是我們最熟悉的蜂蜜，由于受到長(zhǎng)期生產(chǎn)“水蜜”和“白糖蜜”的影響，如今蜂蜜可以說是

眾所周知，我國(guó)是世界第一養(yǎng)蜂大國(guó)，不管是蜜蜂的數(shù)量還是蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量，都名列全球前列，例如蜂王漿更是占據(jù)了全球產(chǎn)量的90%以上，在所有的蜂產(chǎn)品中，應(yīng)該說口碑最差就是我們最熟悉的蜂蜜，由于受到長(zhǎng)期生產(chǎn)“水蜜”和“白糖蜜”的影響，如今蜂蜜可以說是已經(jīng)進(jìn)入到了一種“內(nèi)憂外患”的局面，出口困難，國(guó)內(nèi)沒人要，可以說是讓我們很多養(yǎng)蜂人都很著急。

在所有的蜂產(chǎn)品中，應(yīng)該說比較大眾化的蜂產(chǎn)品和能夠代表我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的，還是蜂王漿，因?yàn)槿蚍渫鯘{幾乎產(chǎn)自我國(guó)，可以說我國(guó)的養(yǎng)蜂人中，一大半的養(yǎng)蜂人是依靠銷售蜂王漿過日子，他們根本不在乎蜂蜜能不能賣出去，也不管什么白糖蜜還是水蜜，只要他們的蜂王漿能夠產(chǎn)出，那就是好事。

從一定程度上來說，我國(guó)養(yǎng)蜂人之所以那么穩(wěn)固，蜂王漿在其中起到了至關(guān)重要的作用，可以說蜂王漿算是蜂產(chǎn)品中的王臺(tái)，由于沒有競(jìng)爭(zhēng)，全球范圍內(nèi)我國(guó)幾乎處于“壟斷”地位，而且價(jià)格還比較高，過去一直都是供不應(yīng)求的局面。

據(jù)近期海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一向讓養(yǎng)蜂界自豪的蜂王漿，近期的銷售數(shù)據(jù)卻大大降低，熟悉養(yǎng)蜂行業(yè)的朋友都知道，蜂蜜不管是出口還是在國(guó)內(nèi)銷售，如今的口碑都非常差，而蜂王漿由于性狀特殊，數(shù)量稀少，反而在國(guó)內(nèi)外都擁有較好的口碑，之所以蜂蜜那么差的口碑養(yǎng)蜂業(yè)還能繼續(xù)堅(jiān)持下去，不得不說蜂王漿起到了至關(guān)重要的作用。

那么為什么蜂王漿的出口會(huì)出現(xiàn)那么大的變化？是不是會(huì)嚴(yán)重影響我國(guó)的養(yǎng)蜂業(yè)呢？今天蜂部落小編就來說說自己的看法。

蜂王漿以及蜂王漿凍干粉出口量爆減

據(jù)近期海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月份我國(guó)蜂王漿最大的出口國(guó)為日本，出口量為53.81噸，是去年的2倍。

看到這里可能很多朋友會(huì)覺得蜂王漿的銷售量增加了，日本就增加了2倍的進(jìn)口量。從這里來看，確實(shí)是這樣的，但是很多朋友可能不清楚，我國(guó)的蜂王漿，多數(shù)銷往日本，根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月我國(guó)蜂王漿出口日本的數(shù)量占據(jù)全球出口總量的75.91%，出口均價(jià)為32.01美元每千克，同比增長(zhǎng)了9.85。從這里來看，似乎值得慶幸的就是價(jià)格還有點(diǎn)上漲了。

實(shí)際上，這個(gè)數(shù)據(jù)與過去相比還是下降了很多，出口日本的蜂王漿為52.81噸，占了出口總量的75.91%，根據(jù)蜂部落小編的了解，2020年5月我國(guó)出口蜂王漿的總量為156.8噸，而且相較2019年不管是價(jià)格還是數(shù)量都有所提升，由此可見，今年我國(guó)蜂王漿的出口量可以說是爆減。

除了蜂王漿之外，蜂王漿凍干粉5月的銷量也是爆減，根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)5月份蜂王漿凍干粉銷往日本的為7噸，占到5月我國(guó)蜂王漿凍干粉出口總量的35.75%，同比下降了48.15，均價(jià)為109.29美元每千克，同比上漲了大約14%。

整體上來說，5月份我國(guó)不管是蜂王漿還是蜂王漿凍干粉的銷量都不容樂觀。

蜂王漿出口受阻的原因分析

從上面的數(shù)據(jù)可以看出，雖然蜂蜜出口和國(guó)內(nèi)銷售最近幾年都有各種問題出現(xiàn)，但是蜂王漿出現(xiàn)問題的情況是比較少的，而且通過上面的價(jià)格我們可以看出，蜂王漿出口的價(jià)格比較高，甚至比我國(guó)本地的很多蜂王漿的零售價(jià)還高，那么為什么會(huì)突然出現(xiàn)出口受阻的情況呢？蜂部落小編認(rèn)為主要有下面幾個(gè)原因。

①疫情影響：我們都知道，最近一年全球都發(fā)生了疫情，而且經(jīng)常出現(xiàn)“封城”現(xiàn)象，甚至嚴(yán)重的還“封國(guó)”，蜂王漿主要是我國(guó)在產(chǎn)，其他對(duì)蜂王漿有需求的國(guó)家只能從我國(guó)獲得，而在這些國(guó)家中，只要有國(guó)家受到疫情影響嚴(yán)重，都會(huì)影響到我國(guó)的蜂王漿產(chǎn)量。

②其他國(guó)家生產(chǎn)蜂王漿的養(yǎng)蜂人增多：雖然說全球的蜂王漿幾乎是我國(guó)生產(chǎn)，但是數(shù)量并不是百分百，還是有一部分的國(guó)家生產(chǎn)了蜂王漿，從上面的數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，蜂王漿的價(jià)格其實(shí)很高，就算是在國(guó)外，對(duì)于很多國(guó)家來說也算是高收入行業(yè)，而如今產(chǎn)蜂王漿的蜂王已經(jīng)得到了穩(wěn)定的培育，想要獲得漿王并不困難，在這種情況下，難免有的國(guó)家的養(yǎng)蜂人在產(chǎn)蜜的同時(shí)生產(chǎn)蜂王漿，只要其他國(guó)家自己生產(chǎn)蜂王漿，都會(huì)對(duì)我國(guó)的蜂王漿出口量產(chǎn)生影響。

③蜂王漿的質(zhì)量下降：由于蜂王漿是工蜂的分泌物，在過去很多人認(rèn)為蜂王漿并不存在質(zhì)量差異，但是實(shí)際上，蜂王漿是存在嚴(yán)重的質(zhì)量差異的，尤其是對(duì)于進(jìn)出口這種情況來說，檢測(cè)的時(shí)候都非常嚴(yán)格，而國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的蜂王漿檢測(cè)連國(guó)標(biāo)都達(dá)不到的情況并不少見，如果我國(guó)低質(zhì)量的王漿產(chǎn)量增加，對(duì)出口自然會(huì)產(chǎn)生較大的影響。

牢記蜂蜜之鑒

其實(shí)年長(zhǎng)一點(diǎn)的朋友都知道，曾經(jīng)蜂蜜在我國(guó)擁有非常好的口碑，質(zhì)量也非常好，導(dǎo)致價(jià)格非常高，還很搶手，于是養(yǎng)蜂人、商家等等都想方設(shè)法地想要從蜂蜜里面分一杯羹，最后導(dǎo)致假蜂蜜、“水蜜”、“白糖蜜”橫行養(yǎng)蜂業(yè)，短短幾年時(shí)間，整個(gè)蜂蜜市場(chǎng)接近報(bào)廢，蜂蜜出口遇到極大問題，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者被傷得提到蜂蜜更是咬牙切齒，說白了就是養(yǎng)蜂人自作自受。

的確，蜂王漿是我國(guó)蜂產(chǎn)品的王牌，算是目前蜂產(chǎn)品中的一塊“凈土”，但是隨著國(guó)家對(duì)蜂產(chǎn)品的進(jìn)一步規(guī)范，蜂王漿的問題其實(shí)也日益暴露出來，而隨著社會(huì)的發(fā)展，消費(fèi)者想要了解這些“內(nèi)幕”越來越簡(jiǎn)單，蜂王漿的問題會(huì)不會(huì)變得像今天蜂蜜一樣，那也不是不可能。

蜂王漿也有優(yōu)劣之分

實(shí)際上，蜂王漿是有優(yōu)劣之分的，只是很多消費(fèi)者不了解，認(rèn)為蜂王漿是工蜂的分泌物，不會(huì)存在優(yōu)劣之分，但是實(shí)際上，影響蜂王漿質(zhì)量的因素也非常多，根據(jù)蜂部落小編的了解，養(yǎng)蜂人產(chǎn)漿時(shí)下的王漿條數(shù)量、花期、喂養(yǎng)方式、蜂王種類等等都對(duì)蜂王漿的質(zhì)量有影響，這種影響也導(dǎo)致了蜂王漿的價(jià)格千差萬別，有的幾百元一斤，有的則幾十塊一斤，已經(jīng)有了土蜂蜜和“洋蜂蜜”的那種趨勢(shì)，所以未來會(huì)不會(huì)步蜂蜜的后塵，那還真是說不好。

對(duì)于蜂王漿來說，實(shí)際上也是有相關(guān)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的，的確，由于蜂王漿是工蜂的分泌物，導(dǎo)致蜂王漿衛(wèi)生一般不存在問題，但是蜂王漿中真正有價(jià)值的，實(shí)際上是蜂王漿里面的王漿酸，也就是我們常聽說的10-羥基-2-葵烯酸，蜂王漿好不好，主要也是看這種物質(zhì)的含量多少，而目前市面上的蜂王漿，如果沒有經(jīng)過檢測(cè)，根本不知道其中王漿酸的含量多少，而現(xiàn)在有的養(yǎng)蜂人采用大量取漿和喂養(yǎng)取漿的方式，產(chǎn)出的蜂王漿中的王漿酸含量想要達(dá)標(biāo)就非常困難了，但是這比檢測(cè)蜂蜜更加簡(jiǎn)單。

雖然說現(xiàn)在蜂王漿的問題還不是很明顯，但是隨著養(yǎng)蜂技術(shù)的不斷成熟，蜂王質(zhì)量越來越好，如果繼續(xù)任由劣質(zhì)蜂王漿在市場(chǎng)上和優(yōu)質(zhì)的蜂王漿競(jìng)爭(zhēng)，這就是一個(gè)不折不扣的過去的洋蜂蜜和土蜂蜜競(jìng)爭(zhēng)的翻版，這的確是一個(gè)令人擔(dān)心的問題，由于國(guó)外蜜蜂主要用于授粉，生產(chǎn)蜂王漿的國(guó)家并不多，一旦其他國(guó)家參與競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)我國(guó)的養(yǎng)蜂業(yè)影響將更大。