古井貢酒的發(fā)展：古井貢酒是中國(guó)的老八大名酒之一，也是安徽省唯一一款國(guó)家級(jí)名酒，其中性?xún)r(jià)比較高的產(chǎn)品還是有有不少的。放開(kāi)名酒定價(jià)權(quán)30多年以來(lái)，古井貢酒的銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)了百億，是國(guó)內(nèi)的白酒九大頭部企業(yè)之一。自2016年以來(lái)古井貢酒逐步擴(kuò)張，不

古井貢酒的發(fā)展：

古井貢酒是中國(guó)的老八大名酒之一，也是安徽省唯一一款國(guó)家級(jí)名酒，其中性?xún)r(jià)比較高的產(chǎn)品還是有有不少的。放開(kāi)名酒定價(jià)權(quán)30多年以來(lái)，古井貢酒的銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)了百億，是國(guó)內(nèi)的白酒九大頭部企業(yè)之一。

自2016年以來(lái)古井貢酒逐步擴(kuò)張，不僅連續(xù)六年在央視春晚特約贊助播出，而且接連收購(gòu)了兩個(gè)較大的白酒酒廠。2016年古井貢酒收購(gòu)了武漢的黃鶴樓酒業(yè)；2020年年底收購(gòu)了滁州的明光酒業(yè)。至此古井貢酒已經(jīng)形成了“三個(gè)品牌，四種香型”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。古井貢酒的廣告是“古井貢酒，中國(guó)釀，世界香”，廣告詞也是越來(lái)越大氣。

四種香型指的是古井貢酒原有的的濃香型、年三十系列的古香型、黃鶴樓酒的清香型、明光酒的明綠香型。在整個(gè)江淮產(chǎn)區(qū)，自洋河推出綿柔系列之后，在江蘇和安徽有許多酒企紛紛開(kāi)始效仿。但是古井貢酒始終堅(jiān)持自身甘美醇和，并且略帶有凜冽之感，不同于洋河的綿柔系。

古井貢酒是一個(gè)比較堅(jiān)持自我的品牌，無(wú)論是曾經(jīng)的清香熱還是現(xiàn)在的醬香熱 ，古井貢酒都只堅(jiān)持發(fā)展自身的濃香型白酒。古井貢酒還是有很多好的產(chǎn)品的，我就簡(jiǎn)單地推薦一些。

低端酒系列：

2012年古井貢酒曾為了彌補(bǔ)基酒產(chǎn)量的不足而購(gòu)買(mǎi)了大量的酒精，而古井貢酒公司也承認(rèn)用酒精參與生產(chǎn)了部分低端酒，那個(gè)時(shí)候這件事對(duì)古井貢酒的口碑造成了一定的影響。不過(guò)這件事已經(jīng)過(guò)去了很長(zhǎng)時(shí)間，但還是有一小部分人仍然揪著不放。近兩年，古井貢酒又拿下了近2000畝地建立了一個(gè)新廠房，并且已經(jīng)投入使用。新廠房的建立大大提升了古井貢酒的基酒生產(chǎn)和儲(chǔ)存能力，也沒(méi)有必要再購(gòu)買(mǎi)酒精來(lái)勾兌低端酒。

古井貢酒還是有很多非常實(shí)惠的低端酒系列。當(dāng)?shù)赜幸豢罱小袄瞎啪钡木?，價(jià)格僅有十元，但是質(zhì)量卻非常不錯(cuò)，一直都是古井公司貼錢(qián)在生產(chǎn)，目的就是回饋亳州當(dāng)?shù)孛癖?，但只在亳州市譙城區(qū)售賣(mài)。

除此之外，像古井貢酒老瓷貢、六角貢、經(jīng)典古井貢酒、古井貢酒紅運(yùn)系列、金古井等都是非常好的低端酒系列。這些酒酒以高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料，汲千年古井之水用“老五甑”之傳統(tǒng)工藝。而且這些酒在瓶身或是酒盒上貼有純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志，或是使用了古井貢酒的地理執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T19327，所以性?xún)r(jià)比非常高，是古井貢酒最受歡迎的低端酒系列。

年份原漿中端酒：古5、古8

年份原漿系列是古井貢酒最核心的產(chǎn)品，每年古井貢酒80%的銷(xiāo)售額都來(lái)自年份原漿系列。在推出年份原漿之前古井貢酒處于虧損狀態(tài)，正是在推出年份原漿系列之后才又開(kāi)始穩(wěn)步發(fā)展。曾經(jīng)的年份原漿還有一條非常有詩(shī)意的宣傳語(yǔ)，詞是這么寫(xiě)的：“鼎九釀古法，配桃花春曲。采無(wú)極之水 匯原酒精華”。

在年份原漿系列共有小酒版小罍子、獻(xiàn)禮版、幸福版、古5、古6、古7、古8、古16、古20、古26、古30、年三十以及其它限量版或是紀(jì)念版產(chǎn)品，在相同款中也有多種度數(shù)不同的區(qū)分。年份原漿系列使用的也都是古井貢酒的地理標(biāo)志產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T19327。在古16以下我最推薦的有兩款，分別是古5和古8。

如果您想喝年份原漿我建議從古5開(kāi)始，不要先去買(mǎi)獻(xiàn)禮版和幸福版，價(jià)格在150元附近。然后就是古8，很多人一致認(rèn)為古8是年份原漿系列的標(biāo)桿產(chǎn)品，是性?xún)r(jià)比最高的一款，在200元以上、300元一下的價(jià)格地帶整個(gè)江淮地區(qū)都沒(méi)有對(duì)手。這兩款酒也是年份原漿系列銷(xiāo)量最好的酒款，具有醇香幽雅、回味連綿的口感特點(diǎn)，是很不錯(cuò)的中檔酒。

老名酒系列：老玻貢、十年陳釀

老玻貢和古井貢酒十年陳釀都屬于老名酒系列，如果您想品嘗古井貢酒最經(jīng)典的口感，這兩款酒是最佳的選擇，具有“幽香淡雅，甘爽醇柔”的獨(dú)特口感。

老玻貢是古井貢酒最經(jīng)典的產(chǎn)品，曾是古井貢酒拿去參加全國(guó)名酒評(píng)選的產(chǎn)品。包裝采用玻璃酒器，古井紅、宮廷黃相互印襯，簡(jiǎn)潔大方又不失經(jīng)典，是愛(ài)好飲酒者家常小酌的不二之選。老玻貢代表了古井貢酒的歲月傳承，如今已經(jīng)改進(jìn)到了第六代，價(jià)格在110元附近。

古井貢酒十年陳釀和五年陳釀不屬于年份原漿系列，外觀上和年份原漿產(chǎn)品也不同，五年陳釀在市面上比較少。古井十年陳釀是年份原漿系列推出來(lái)之前古井貢酒最高檔的產(chǎn)品，但是現(xiàn)在看來(lái)也就是個(gè)中檔酒。這款酒不僅具有古井貢酒的“色清如水晶，純正似幽蘭”的典型風(fēng)格，同時(shí)還具有“幽香淡雅，甘爽醇柔”的獨(dú)特口感。

這款酒一瓶是700ml，而且上面印有曹操頭像以及古井貢酒的來(lái)歷簡(jiǎn)介，在亳州當(dāng)?shù)剡@款酒出現(xiàn)在婚喪嫁娶、聚會(huì)宴請(qǐng)等各類(lèi)場(chǎng)合，受歡迎程度不亞于年份原漿中的任何一款。

次高端、高端系列：古20

古20是古井貢酒卡在次高端和高端酒系列之間的一款酒，是目前年份原漿系列中銷(xiāo)售額最高的一款酒，單品年銷(xiāo)售額在10億以上。買(mǎi)的時(shí)候不要被它的指導(dǎo)價(jià)格給嚇到了我，它的實(shí)際價(jià)格是要低于指導(dǎo)價(jià)格一些的。古20的外觀包裝繼承了年份原漿系列的仿古禮盒，書(shū)本式開(kāi)啟的方式，上面還有龍紋若現(xiàn)，上面的盤(pán)龍顯現(xiàn)較為明顯，整體上具有古樸典雅之感。

古井貢酒年份原漿古20嚴(yán)格挑選來(lái)自黃淮糧食基地的軟質(zhì)冬小麥、顆粒飽滿糯性強(qiáng)的遼西高粱、易于發(fā)酵糖化的大米和糯米等谷物為原料，搭配礦物質(zhì)含量豐富的古井地下水釀造。釀造出來(lái)的古20口感豐富醇正，又淡雅明凈，酒質(zhì)相對(duì)不錯(cuò)。

也有人認(rèn)為古16的性?xún)r(jià)比很高，但是我感覺(jué)古16的指導(dǎo)價(jià)格與實(shí)際售價(jià)相差有點(diǎn)大，可能會(huì)有點(diǎn)虛。其他再往上的古26、古30和年三十我并不是特別推薦。第一是價(jià)格太高，畢竟買(mǎi)酒也是一項(xiàng)比較燒錢(qián)的活動(dòng)。第二就是酒質(zhì)也并不會(huì)比古20高太多。像年三十都是限量版發(fā)售，所以更側(cè)重于收藏而不是自飲。

非嫡系系列：明綠液、黃鶴樓H6

這個(gè)非嫡系系列指的不是貼牌產(chǎn)品，這里特指古井貢酒收購(gòu)的兩個(gè)酒廠的產(chǎn)品了，因?yàn)椴皇枪啪暰频牡障诞a(chǎn)品，所以我就簡(jiǎn)單推薦兩款比較好的產(chǎn)品。

明綠液產(chǎn)自明光酒廠，曾是明光酒業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。明光綠豆是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，明綠液最突出的地方就是在生產(chǎn)原料中加入了最優(yōu)質(zhì)的明光綠豆，所以它的香氣特別突出。明綠液采用自成一體的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，香型為明綠香型，其釀制工藝獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。明綠液呈明綠香型，酒液淡綠色，酒體豐滿；入口芳香濃郁，豆香清雅，甘美醇厚，澄碧清冽，回味悠長(zhǎng)。

如果要選黃鶴樓酒的低端實(shí)惠酒，那么肯定是首選漢青酒，但是如果要是選中檔酒，那就黃鶴樓H6就更加實(shí)惠。黃鶴樓H6產(chǎn)自黃鶴樓酒業(yè)，南派清香酒的典型代表。H6聞香清香典型，乙酯香突出，香味中略帶稻殼氣息，細(xì)聞之下，香氣中略有花香和青蘋(píng)果香味。對(duì)于這款白酒，沒(méi)有使用豌豆作為原料釀酒，此酒中缺乏豆鮮香，也使此酒更顯清香純正。