從年后開始，生豬、牛羊行情就愈發(fā)的低迷，其市場消費頹廢，產(chǎn)地客商采購意愿低迷，這使得牛羊豬行情愈發(fā)走跌，一直持續(xù)到今日，行情仍不是太好。不過相比之下，前期低迷的蛋價，近日又開始了一波沖刺走高，但是飼料價格卻一直走高，導致養(yǎng)殖戶利潤減少，養(yǎng)殖

從年后開始，生豬、牛羊行情就愈發(fā)的低迷，其市場消費頹廢，產(chǎn)地客商采購意愿低迷，這使得牛羊豬行情愈發(fā)走跌，一直持續(xù)到今日，行情仍不是太好。

不過相比之下，前期低迷的蛋價，近日又開始了一波沖刺走高，但是飼料價格卻一直走高，導致養(yǎng)殖戶利潤減少，養(yǎng)殖業(yè)寒冬到了？這是咋回事？

01、豬價“破6入5”

盡管官方多次呼吁大家多吃豬肉，以帶動豬肉消費，改善生豬價格，可實際上民間的消費需求仍然低迷，很難帶動豬價走高。

從今天行情來看，生豬均價已回落至11.92元/kg，這表明生豬“破6入5”，進入5元時代，這讓很多豬農(nóng)看不到希望，眼看著飼料成本壓力加大，部分養(yǎng)殖戶開始了清欄，徹底離開養(yǎng)殖業(yè)。

當然，目前屠企的開工率仍然比較弱，對民間生豬的采購力度不高，這也是豬價持續(xù)走低的主因。

其實早在2月中旬時，豬價就已跌至6.1元/斤，而如今隨著部分養(yǎng)殖人加快出欄，豬價就此回落至5元時代。

從28市的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，東北跌了0.1-0.2元，報價為11-11.6元/kg；西南跌了0.1-0.2元，報價為11-11.7元/kg；華東跌了0.1-0.3元，報價為11.8-12.6元/kg；華中跌了0.05-0.2元，報價為11.65-12元/kg。即便是在兩廣，豬價也已回落至12.1-12.5 元/kg。

可見，目前大多數(shù)地方豬價均已回落至6元以下，即便是在傳統(tǒng)高價區(qū)，豬價也才6元出頭，相比去年同期，豬價大跌57.4%。

至于為何豬價走跌，還因出欄難度偏大，受防疫的加強，不少地方均限制交通出行，這讓生豬出欄難度加大，屠宰場的采購難度也在加大，因而生豬出現(xiàn)了堆積。

同時，如今市場消費低迷，餐飲消費也跟著走跌，因而豬價再次出現(xiàn)一波下滑。

如今生豬產(chǎn)能仍處在高位，因而市場供應陷入了過剩階段，但近期產(chǎn)區(qū)出欄量偏低，等交通放開后，必然會導致后期出欄壓力加大，生豬仍有下跌的空間。

如今不少地方豬肉已回落10元左右，市場的采購積極性不高，豬肉販子只能無奈轉(zhuǎn)行，可見養(yǎng)豬行業(yè)已影響到各大環(huán)節(jié)，就連屠企也陷入深虧中。

當然，如今官方的收儲工作仍然在持續(xù)中，在政策調(diào)控下，豬價不會迎來大跌，市場總體偏穩(wěn)，再加上出欄受限，也緩解了豬市壓力，預計短期內(nèi)仍然偏穩(wěn)。

02、牛羊行情頹廢

近日，受肉類市場消費頹廢的影響，牛羊行情也不盡人意，目前牛羊均價相比節(jié)前跌了3-4元左右，部分地區(qū)更是低上5元，如近日牛肉均價為77.83元每千克，羊肉為71.39元每千克。

至于為何牛羊行情走跌，還因市場消費不盡人意，因很多人收入不佳，在飲食上也開始收縮，對牛羊的采購減少，因此其價格不盡人意。

同時，產(chǎn)區(qū)牛羊價格也有所走低，如目前育肥牛行情回落至15.5-17.5元/斤，相比年前跌了1-2元/斤；而育肥羊報價為13.8-15.8元/斤，相比節(jié)前跌了2元左右。

當然，如今牛羊行情回落，其實也是因產(chǎn)能增加。截止去年年底，羊存欄量為3.2億只，同比上漲4.3%；牛存量為0.98億頭，同比漲2.7%，再加上進口偏多，使得供應充裕。

當然，每年的2-3月份均是牛羊肉消費淡季，再加上特殊衛(wèi)生事件，使得餐飲消費受限，因而肉類消費需求不高。

此外，如今豬肉價格大跌，購買壓力大大降低，大家在牛羊肉和豬肉中間自然選擇了后者。

03、雞蛋跌多反彈

從今天的蛋價來看，多地迎來了飄紅走高，如北京反彈0.07元，報價為4.51-4.57元/斤；廣州反彈0.15元，報價為4.6元/斤；遼寧上漲0.06-0.1元，報價為4.34-4.4元/斤；河北上漲0.07-0.15元，報價為4.11-4.4元/斤。

河南漲了0.05-0.18元，報價為4.05-4.13元/斤；山東漲了0.1-0.12元，報價為4.07-4.6元/斤；安徽漲了0.07-0.1元，報價為4.1-4.2元/斤。

蛋價走高，說到底是受飼料行情走高影響，年后開始，豆粕漲幅超40%，目前行情逼近2.5元/斤，玉米、小麥價格也繼續(xù)走高，因而蛋雞養(yǎng)殖成本從3.9元漲至4元以上，創(chuàng)下8年來新高。

因飼料價格走高，也嚴重影響了蛋農(nóng)的利潤，養(yǎng)殖戶為了提高收益，也開始了一波壓欄，雞蛋出欄量減少，蛋商就此提價，因而帶動了蛋價走高。

同時，隨著產(chǎn)蛋雞存量低位波動，雞蛋供應也受其影響，再加上家庭囤積需求增加，市場終端價格走高，備貨增多，因而蛋價迎來上漲。

不過就目前來看，隨著后續(xù)需求的透支，接下來蛋價很難繼續(xù)走高，隨著各地恢復蛋價有回調(diào)的風險。