前言西洋參正值產(chǎn)新，鮮貨陸續(xù)上市，貨源走銷暢快，目前收購價格有所上漲，并有繼續(xù)上升之勢。相比人參，西洋參更有消費新鮮感，國產(chǎn)西洋參4年來不斷回調(diào)價格，價格優(yōu)勢開始突顯，愿意消費的群體越來越多。隨著后期滋補旺季來臨，進口渠道受限，國產(chǎn)西洋參行

前言

西洋參正值產(chǎn)新，鮮貨陸續(xù)上市，貨源走銷暢快，目前收購價格有所上漲，并有繼續(xù)上升之勢。相比人參，西洋參更有消費新鮮感，國產(chǎn)西洋參4年來不斷回調(diào)價格，價格優(yōu)勢開始突顯，愿意消費的群體越來越多。隨著后期滋補旺季來臨，進口渠道受限，國產(chǎn)西洋參行情估計還會有所上調(diào)。

年需求增長率達到8-10%

西洋參原產(chǎn)北美洲的加拿大南部和美國北部，我國從1975年開始大規(guī)模引進引種，后在東北、陜西、河北、山東等地的引種栽培工作獲得成功。現(xiàn)在，我國已成為西洋參三大主產(chǎn)國之一，由傳統(tǒng)西洋參進口國轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)、消費和出口大國，產(chǎn)量超過加拿大和美國。目前國產(chǎn)西洋參主要集中在山東威海文登、榮城和吉林，而陜西留壩等產(chǎn)區(qū)已逐漸沒落。

西洋參藥食兩用，具有提高體力和腦力、降低疲勞度和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等藥理作用，對高血壓、心肌營養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等心臟病均有較好的療效；而其食用量遠高于藥用量。近幾年來，西洋參年需求增長率達到8-10%。而且西洋參種植周期較長，環(huán)境要求苛刻，生長恢復(fù)緩慢，隨著需求量的不斷增加，越來越多的商家看好西洋參未來前景。

價格指數(shù)歷史走勢較好，近期小幅上升

2019年10月24日西洋參價格指數(shù)值為1471.03點，高于此時總指數(shù)的1224.51點。從西洋參與總指數(shù)的歷史(2013年4月16日至2019年10月24日)走勢對比來看，西洋參價格指數(shù)一直在總指數(shù)上方運行，說明之前西洋參產(chǎn)能效率不足，市場需求量較大。

從歷史(2013年4月16日至2019年10月24日)價格指數(shù)走勢看，指數(shù)最高值出現(xiàn)在2015年5月19日，當時指數(shù)值為2149.98點，最低值為2013年4月20日的1181.63點，兩者相差968.35點，其中2015年后的指數(shù)回調(diào)了近一倍，說明西洋參的價格波動很大。

今年以來，西洋參價格指數(shù)累計上漲了0.58%，強于總指數(shù)的趨勢。近期，西洋參進入產(chǎn)新期，鮮貨陸續(xù)產(chǎn)新，貨源走銷暢快，行情小幅上升。

各大市場價格相差不大，貨源走銷暢快

我們在六大市場主要對西洋參價格進行了統(tǒng)計，目前的報價情況如下：

產(chǎn)地快訊

山東文登：西洋參產(chǎn)新，行情堅挺，較去年同期價格稍高。前期因其價格較低，參農(nóng)采挖不積極，多在等待價格上升。目前產(chǎn)地市場中，西洋參鮮貨價格在35元左右，貨源走動尚可。

吉林撫松縣：西洋參上貨量穩(wěn)定，走銷良好，整體行情小幅上升，三年西洋參價格為20-40元/斤，四年西洋參價格為30-70元/斤，直生根價格為30-60/斤，移栽參價格為35-70/斤。

市場快訊

安國市場：目前西洋參正值產(chǎn)新中，貨源走動頗快，產(chǎn)地價格有上漲的趨勢，市場反應(yīng)不及產(chǎn)區(qū)，持貨者喊價堅挺，長支10克貨價格在340-350元之間，短支10克貨價格在420-440元之間。

亳州市場：西洋參正值產(chǎn)新，新貨陸續(xù)上市，行情穩(wěn)中有升，短支5克價格在450元左右。

旺季需求拉動，未來還會小漲一段時間

2019年5月初，西洋參受低溫凍害影響，在地參苗長勢有所欠佳，吸引不少商家關(guān)注，尋貨商家增多，持貨商惜售，帶動一小波價格上漲。

如今正是西洋參的采挖期，且人參產(chǎn)新已過，市場沒有可與之競爭的強有力品種，使得其貨源走銷暢快，行情有所上揚。后期，隨著滋補旺季拉動，西洋參估計還會小漲一段時間。

但據(jù)了解，目前西洋參種植規(guī)模較大，有生產(chǎn)過剩之虞，雖有些參苗尚未到采挖年限，但還需謹慎后期的產(chǎn)能還有產(chǎn)出。

注：單位若無特別注明，均為“元/公斤”

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