仙居老城的遺存，北門巷和顯慶寺我在仙居的幾天，經(jīng)常到寺后塘一家飯館吃飯，他們家的特色是大鍋做的咸酸飯。是這里最家常的食品，做法是把稻米煮到七成熟，然后裝入大鍋里，加上土豆、芋頭、蘿卜、芥菜、豇豆、萵筍葉、咸肉等配料，柴火燜熟，盛在碗里有點像

仙居老城的遺存，北門巷和顯慶寺

我在仙居的幾天，經(jīng)常到寺后塘一家飯館吃飯，他們家的特色是大鍋做的咸酸飯。是這里最家常的食品，做法是把稻米煮到七成熟，然后裝入大鍋里，加上土豆、芋頭、蘿卜、芥菜、豇豆、萵筍葉、咸肉等配料，柴火燜熟，盛在碗里有點像新疆的抓飯，葷素搭配，方便省事。老板娘跟我說，咸酸這兩字本來指的是混合的意思，是仙居話，正字似乎應(yīng)叫做咸雜飯，過去人們用土豆、芋頭、菜干混合，主要為了省米。

寺后塘咸酸飯。

仙居縣雖然頂著“神仙居所”的名頭，但神仙是不用吃飯的，老百姓不成。明清以來，隨著人口的增加，可供耕種的土地趨于飽和，生活水平長期得不到提升。一直到解放后，仙居、天臺兩個山里的縣城都是臺州經(jīng)濟落后的地區(qū)，人多地少是這里延續(xù)千年的矛盾，如果去北門巷走一走，就能體會到這一點。這片區(qū)域大約形成于明末清初，北門外過去是大片墳地，門里則是水塘和田地。清代中葉以后，窮苦百姓們多來此定居建房，逐漸形成街道，兩側(cè)老房大都是黃泥墻、碎磚頭，進深窄小，房屋低矮，寬度只有兩米左右，這在當(dāng)時已經(jīng)是城中一條主干道的寬度了，仙居人多地少的情形可見一斑。

解放前北門巷集中了很多棺材鋪、杠房、義厝，相當(dāng)于白事一條街。那么說起來，現(xiàn)在的仙居白事業(yè)似乎也很繁榮，我在北門巷附近第一次看到了花圈制作的完整過程，從編竹子到扎花籃、擺樹葉、放鮮花、一氣呵成，這絕對是個手藝。然而別處都是在屋里做，仙居這邊是在馬路上，幾個婦女一邊兒聊著天，一邊就做完了。我第一天下午去拍東城門，附近有家辦白事，收的花圈層層疊疊擺在城門外的柵欄上，蔚為壯觀。古人說“南斗主生，北斗主死”，想來我這幾日看到的花圈店似乎確以北門和酒坊巷居多，但也可能是這里挨著人民醫(yī)院吧。

北門巷西面曾有一座規(guī)模宏大的顯慶寺，據(jù)縣志記載，顯慶寺始建于南朝梁天監(jiān)二年（503年），原址在縣北紫籜山下，唐天寶十載（751年）因有神光出現(xiàn)遷到現(xiàn)址，并將附近小山起名光明山，北宋大中祥符元年（1008年）改名顯慶寺。鼎盛時期的顯慶寺規(guī)模宏大，計有山門、大殿、后殿、觀音殿、準提閣、大士殿等建筑，另有田一千三百三十畝，有地二百五十八畝，有山三千六百畝，周圍有田地和水塘環(huán)繞。不過寺院在太平天國運動中遭到重創(chuàng)，之后周圍廢地上建起了民房，到解放后徹底消失?，F(xiàn)在只留下了顯慶寺巷、寺后塘這些地名。

北門巷南口的一道白墻旁邊，擺著三個小佛像，上面搭了個鐵棚子，前面一張舊桌子上放著三個香爐，墻上貼著紅紙對聯(lián)：“心中有佛皆靈驗，求財求事保平安，”這就是顯慶寺現(xiàn)狀了。雖然這座千年古寺最后縮小成了一張露天供桌，但旁邊也還聚集了很多算命看相的坐商，為人們指點迷津。

東門街，一片保存完整的明清街區(qū)

東門街是仙居縣保存的最完整的一條明清街區(qū)，雖然街道兩邊的建筑已經(jīng)破舊，中間還混入了許多現(xiàn)代建筑，但街區(qū)的尺度和脈絡(luò)還保留原樣，如果能慢慢改造更新，還是非常有價值的。不過仙居縣從官方到民間，拆遷的意愿都很強烈，一來是對于現(xiàn)代化城市的顏值憧憬，二來是老街的基礎(chǔ)設(shè)施不行，說白了還是政府沒錢。舊城改造遠比推平了重建麻煩，投資大、見效慢，是個燒錢的做法，但是能最大程度保留城市特色，為后人留些念想。

東門街起自文明樓，結(jié)于迎暉門，長度約四百米，如果加上后面的福應(yīng)山塔，直線距離是八百米。這里一山、一塔、一河、一街、兩樓的格局形成于南宋，至今已超過千年。文明樓本是唐代仙居城東門，北宋天圣三年（1025年），仙居縣令陳戩在在城門旁邊修建了孔廟和縣學(xué)，這里成為學(xué)區(qū)。因為當(dāng)日孔廟與城門距離太近，風(fēng)水先生認為容易使地氣外泄，故而就在盂溪對面建起了福應(yīng)山塔，作為文峰塔。

相傳南宋大儒朱熹曾到仙居巡視，他提議將東門改造一下，“令邑人甃石而高大之，作危樓于上”，并命名為“登龍”樓，從此仙居的文化事業(yè)發(fā)達起來。不過縣志中記載，東門城樓始建于南宋嘉熙四年（1240年），朱熹當(dāng)時已去世四十年，故而這個說法是后人附會的，建立城樓的直接原因應(yīng)是防備蒙古人入侵。元代初年，社會相對穩(wěn)定，廉訪副使高伯元巡視仙居時，取《易經(jīng)·乾卦》中“見龍在田，天下文明”之意，改登龍樓為文明樓，樓上層供著文昌帝君和魁星塑像，下層供著朱熹。一千年來，文明樓多次失火又多次重建，現(xiàn)在的閣樓是2011年失火后重建的，結(jié)構(gòu)為清代前期的重檐歇山式建筑。文明樓下層的城臺倒是一直保存原貌，門洞拱券上還保留著明代石刻浮雕。

明代以后，因為東門外通向盂溪，水運交通便利，因而形成了這條一里多的長街，兩側(cè)開設(shè)了很多商鋪買賣。從現(xiàn)存的街道寬度來看，東門街當(dāng)年屬于縣里的一級路面，寬度三米以上，這是為了方便大宗貨物運輸而形成的，東門街自古就是縣城的主要道路，與狹窄的北門巷不同。另外，東門街附近的建筑規(guī)模和質(zhì)量也遠高于北門巷，臨街都是二層鋪面房，多為前店后廠或者下面商鋪、樓上住人，有一些還有整齊的立面和馬頭墻?，F(xiàn)在街上還分布有酒坊、雜貨店、煙酒店、裁縫店、小飯館、紙馬店、算卦攤、理發(fā)店、旅館、活動棋牌室等等，組成一個傳統(tǒng)的開放式社區(qū)。

消失的西門街和蔣宅里的三透九門堂

仙居縣西門街位于唐代土城西門外，唐宋時期是城郊，明代以后住戶逐漸增多，嘉靖三十五年（1556年）城市擴建后，就位于慶豐門里了。明清代至民國年間，這里商賈云集，市井興旺，聚集了張、蔣、王三大望族。仙居西張始祖為后唐山西太原刺史張文伏，后來張氏人丁興旺，成為郡望大族。到了明清時期，縣城基本形成了東門王氏、西門張氏，中間徐氏的大族聚居格局，故民間有“東門王，西門張，徐氏在中間”之說。末年隨著人口的增多，西張張氏族人大量外遷、僑寓，尤以遷到杭、嘉、湖地區(qū)的居多。

西門街上曾有一座宏偉的張氏宗祠，原是嘉靖年間張氏先賢張禹門隱居授徒之處，稱為“綠斐軒”。乾隆初年，后人改綠斐軒為西張大宗祠，并在原來的基礎(chǔ)上建起了“思鳳樓”，當(dāng)?shù)厮追Q五鳳樓。民國年間祠堂改為小學(xué)校，建國后更名“城關(guān)第三小學(xué)”，1958年拆除。西門街處于仙居的東西主干道，但狹窄的路面無法通過大型車輛。1993年東面的解放街展寬后，兩側(cè)迅速發(fā)展為新的商業(yè)區(qū)，西門街就成為斷頭路，舊城落后的象征。一直到2017年1月23日，西門片區(qū)才最后拆除，省耕社區(qū)文化禮堂的展板上說，大街貫通后群情振奮，創(chuàng)造了我縣拆遷史上的輝煌戰(zhàn)績。

在西門街東北面的小巷里，現(xiàn)在還保留著一座大型院落——蔣宅里，占地面積11400平方米，是仙居縣現(xiàn)存最大的一處民居建筑。蔣宅里原為西門望族蔣氏的宅邸，乾隆年間，蔣氏逐漸沒落，遂將房產(chǎn)賣給了張氏富豪張植鵬，為了保全家族面子，蔣氏在契約中寫明保留“蔣宅里”地名，后來張植鵬將宅子進行了大規(guī)模擴建，形成了內(nèi)外兩處，七透院落，現(xiàn)在保留下來的內(nèi)蔣宅部分，是兩個“三透九門堂”院落。

仙居話里的一透，就是北方說的一進，三透就是三進院子，這是實數(shù)，九門堂則是虛數(shù)，形容房子多、門也多。仙居夏季炎熱、雨季濕度大，民居中便要設(shè)計更多的門，一來方便同姓聚落間鄰里的交往，二來可以通風(fēng)、散熱，形成舒適的居住空間?！巴浮笔窍删觽鹘y(tǒng)民居的精髓，是臺州本地特有的建筑文化。如今蔣宅里的住戶大都是老人和孩子，老人們在檐下邊聊天邊擇菜，周圍擺滿了小竹凳，孩子們在天井里玩耍，廚房飄出菜油做飯的香氣，院中花草茂盛，儼然一派仙居生活了。

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浙江仙居縣（1）·從臺越孔道到明代老城，延續(xù)千年的神仙居所