提起杭州風(fēng)景,首屈一指便是西湖。如果說到美食呢?想必不少人一定會想到西湖醋魚和東坡肉吧!杭州的美食可不只有這兩種!杭州人對吃從不含糊,美食也遍布全城!圖/攜程簽約攝影師魏章浩今天游哥就給大家推薦一些好吃不貴的館子,有些是杭州人從小吃到大的地
提起杭州風(fēng)景,首屈一指便是西湖。如果說到美食呢?想必不少人一定會想到西湖醋魚和東坡肉吧!杭州的美食可不只有這兩種!杭州人對吃從不含糊,美食也遍布全城!

圖/攜程簽約攝影師 魏章浩
今天游哥就給大家推薦一些好吃不貴的館子,有些是杭州人從小吃到大的地道老館子,有些甚至連當(dāng)?shù)厝硕疾恢馈?/p>
奎元館(解放路總店)
美食林風(fēng)味餐廳
說到江南面王,非奎元館莫屬。這里蝦爆鱔面非常美味,是食客們必點(diǎn)的招牌菜。蝦仁咬起來QQ的,鱔魚爽脆滑溜,面身筋道,湯頭鮮美,讓人回味無窮。
杭州名小吃傳統(tǒng)面點(diǎn)片兒川經(jīng)過奎元館的制作別有一番風(fēng)味,而根據(jù)不同的季節(jié)推出的蟹黃魚翅面、金玉滿堂面等也很受歡迎。
本店特色美食:三鮮面 , 片兒川 , 蝦爆鱔面 , 蝦仁炸醬面 , 蝦仁爆蟮面等
人 均:¥41
電 話:0571-87029012
地 址:杭州市上城區(qū)解放路154號(近中山中路)
火狐貍(玉古店)
美食林風(fēng)味餐廳
打著本色川菜旗號的火狐貍是杭州城里風(fēng)頭最勁的餐廳之一,一舉進(jìn)入“杭州十大人氣餐廳”的榜單。這家店鋪位于青芝塢的門口,室內(nèi)中式環(huán)境簡約干凈,室外露天座位偏小資情調(diào),整體氛圍很贊。
餐廳招牌麻辣魚是必點(diǎn),紅彤彤的辣椒鋪滿一層,與肥嫩的魚肉相間,看著就胃口全開。此外,夜宵招牌小龍蝦也倍受歡迎,相傳這道菜還有一個浪漫的背后故事哦。
本店特色美食:跳水魚 , 小龍蝦 , 麻辣魚 , 香煎土豆 , 五味蝦等
人 均:¥70
菜 系:川菜
地 址:杭州市西湖區(qū)玉古路3號(近植物園)
龍井菜館
美食林臻選餐廳
龍井菜館位于龍井路1號,是一家龍井村里的農(nóng)家菜館。菜館的一樓有小院子,二樓有露臺,坐在露臺上悠閑地品茶吃菜,飯后在附近的龍井村逛逛茶園,很是愜意。
這家的菜品口味比較清淡,走的是精致路線。野生鱖魚鍋是這里的必點(diǎn)菜,魚湯里有羊雜、培根、筍等多種配料,湯汁濃稠,非常鮮美。龍井蝦仁個頭大,肉質(zhì)豐厚,同樣讓人回味無窮。
本店特色美食:野生鱖魚鍋 , 野生鱖魚湯 , 龍井蝦仁 , 野生鱖魚等
人 均:¥142
菜 系:江浙菜 杭幫菜
地 址:杭州市西湖區(qū)龍井路龍井村1號
江南驛(上天竺店)
美食林臻選餐廳
江南驛就在法喜寺對面,由一棟舊式木質(zhì)二層小樓改造而成,內(nèi)部也都是木質(zhì)桌椅,復(fù)古又有情調(diào)。
這里的菜品質(zhì)很高,口碑也非常好。最受歡迎的是椒麻雞,滑嫩的雞肉上放了辣椒蔥絲等,非常的可口。孜然菠菜、南乳子排等也很受歡迎。
本店特色美食:椒麻雞 , 辣炒花蛤 , 桂花糖年糕 , 南乳仔排 , 孜然菠菜 , 三杯臭豆腐等
人 均:¥100
菜 系:江浙菜 杭幫菜
地 址:杭州市西湖區(qū)天竺路355號
玉玲瓏(綠楊路店)
美食林臻選餐廳
玉玲瓏位于中國美術(shù)學(xué)院南山校區(qū)斜對面,也在西湖邊,位置極佳,是《非誠勿擾》的取景地之一。據(jù)說老板是杭州有名的室內(nèi)設(shè)計師之一,在圈里也小有名氣。
充滿特色的小器物們,據(jù)說是老板世界各地旅游是淘回來的。 蟹粉豆腐、法式鵝肝、招牌茄子是推薦,在這里就餐你只需搖動桌上的小鈴鐺,服務(wù)員就會來到你身邊為你服務(wù)。
本店特色美食:蟹粉豆腐 , 法式蝸牛 , 法式鵝肝 , 牛排 , 鵝肝 , 銀鱈魚 , 木瓜燉雪蛤等
人 均:¥245
菜 系:江浙菜 杭幫菜 創(chuàng)意菜
地 址:杭州市上城區(qū)綠楊路1號(中國美院斜對面)
德明飯店
美食林臻選餐廳
這家以老板朱德明的名字命名的飯店位置很不起眼,裝修也不豪華,卻在杭州資深吃貨們心中享有崇高的地位。飯店保持了純正的杭幫味道,用美食栓柱了各界大佬和老饕們的胃。
德明飯店是杭州第一個做鹵三樣拼盤的,原材料都是德明親自挑的,牛肉一定要用牛肩肉,花紋好看又有嚼勁;牛肚一定要現(xiàn)殺的;鴨胗堅決不用死鴨的。他家的大腸更是一點(diǎn)氣味都沒有,幾乎每桌必點(diǎn)。
本店特色美食:油爆蝦 , 鹵三樣 , 鹵大腸 , 干炸臭豆腐 , 爆鱔段 , 燒魚頭等
人 均:¥92
菜 系:江浙菜 杭幫菜
地 址:杭州市上城區(qū)鳳凰山路八卦新村3幢(近白云路)
馬燈部落(四眼井店)
美食林臻選餐廳
餐廳裝修很有特色,主打尼泊爾異域風(fēng)情,再加上異域風(fēng)的背景音樂,讓人感覺仿佛置身于一個神奇的國度。
烤羊排、燈影土豆絲、地中海蔬菜鍋都是這里的必點(diǎn)菜肴,若有興致也可以來上一杯帶點(diǎn)酒精的檸檬扎啤,讓自己徹底淪陷在美食佳肴中。
本店特色美食:鐵板土豆粉條 , 部落非式烤羊排 、烤羊腿,烤魚等
人 均:¥81
菜 系:江浙菜 杭幫菜 創(chuàng)意菜
地 址:杭州市西湖區(qū)虎跑路四眼井238號(近動物園)
旅馬餐廳(茅家埠店)
美食林臻選餐廳
旅馬餐廳位于梅家塢附近,周圍都是茶園環(huán)境很好,一進(jìn)門就是個小院子種滿了綠色植物,餐廳內(nèi)部也裝飾得簡潔溫馨。
菜式以家常菜為主,也有很多的創(chuàng)新菜式,酸湯肥牛酸辣開胃;汽鍋打鳴雞、動感茄子、燴漲停等菜肴不僅名字有意思,味道也不錯。
本店特色美食:紅燒肉 , 千葉豆腐 , 酸湯肥牛 , 紫薯餅 , 金絲蝦球 , 鵪鶉蛋紅燒肉等
人 均:¥74
菜 系:江浙菜 杭幫菜
地 址:杭州市西湖區(qū)上茅家埠231號
菲樂酒家
美食林臻選餐廳
很親切的家常小館子,位置雖然隱蔽,地方也不大,但酒香不怕巷子深,好口味依舊吸引眾多食客來此排隊等位。
店內(nèi)梭子蟹番茄豆腐煲無愧于杭州最好的稱號,熱乎乎的在冬天喝著尤其舒服;菜梗炒豬肝沒有丁點(diǎn)兒腥氣,且非常入味。小館子的價格又非常的實(shí)惠,值得人費(fèi)盡周折地跑去吃。
本店特色美食:西湖醋魚 , 片兒川 , 溫蟹 , 梭子蟹番茄豆腐煲 , 菜梗炒豬肝 , 火腿蒸本雞 , 菜梗豬肝等
人 均:¥86
菜 系:江浙菜 杭幫菜
地 址:杭州市上城區(qū)白傅路7號(華僑飯店后門)
新周記(文三西路店)
美食林臻選餐廳
杭幫菜老字號餐廳,從鼓樓店到孩兒巷店,再到現(xiàn)在文三西路上,丹桂公寓邊上新開的一家分號,積攢了滿滿的人氣與口碑,在時光流逝中傳承了老杭州不滅的味覺記憶。
環(huán)境懷舊、親民,墻上關(guān)于老杭州的舊照片,也讓人家里的老杭州們津津樂道、浮想聯(lián)翩。她家除了招牌的鹵味、紅燒、主食,還新添了許多湯煲類的菜式和港式的燒法。
本店特色美食:酸菜魚 , 魚羊鮮 , 魚頭 , 油爆蝦 , 蕎麥包 , 鹵鴨 , 鐵板鱸魚 , 炒粉絲 , 湖蟹煲 等
人 均:¥46
菜 系:江浙菜 杭幫菜
地 址:杭州市西湖區(qū)文三西路87號1樓(丹桂公寓正門口)
忠兒面館(保俶路店)
美食林風(fēng)味餐廳
杭幫面的代表,湯頭濃厚,生料下鍋,出鍋是特色的夾生面,面條不糊夠勁道,偶爾吃一下還是不錯的。
最受歡迎的是特色牛腩面和豬肝面,澆頭的份量都很足。上菜速度很快,且價格實(shí)惠。
本店特色美食:炒年糕 , 豬肝面 , 牛腩面 , 片兒川 , 雙腰面等
人 均:¥31
菜 系:小吃 面食
地 址:杭州市西湖區(qū)保俶路60號
新豐小吃(慶春店)
美食林風(fēng)味餐廳
新豐小吃是不少杭州人的童年回憶。慶春路店位于繁華的延安路上,是規(guī)模最大的一家。雖然靠近明珠百貨,但價格便宜,性價比極高。
牛肉粉絲、蝦肉餛飩、蝦肉小籠這經(jīng)典老三樣人氣很高,糖糕也頗有杭州特色,在冬天吃份暖暖的早飯再適合不過了。 這家店一樓主要出售立等可取的點(diǎn)心,一邊賣大肉包,一邊油炸的糖糕,方便打包帶走。堂食的話,直接上二樓。
本店特色美食:餛飩 , 牛肉粉絲 , 蝦肉小籠 , 蝦肉餛鈍等
人均:¥13
菜 系:快餐簡餐 小吃
地 址:杭州市上城區(qū)慶春路209號
以下幾家美食林星級餐廳,
雖然相比人均稍貴,但是絕對物有所值!
桂語山房高級餐廳
美食林一星餐廳
每到桂花盛開時節(jié),座落在西湖邊、半山腰間的桂語山房便被花香圍繞。
服務(wù)員態(tài)度很好,說話輕聲細(xì)語,有統(tǒng)一服裝,訓(xùn)練有素會耐心講解每一道菜。菜肴的擺盤古樸精致,但卻未喧賓奪主,依舊美味。九層塔咖喱大蝦、 青石板話梅小排、 泉水牛肉都值得一試。
本店特色美食:祖母醬汁牛肉 , 榛子醬鵝肝拌蔥油餅 , 楊枝甘露 , 咖喱蝦 , 桂花酒 , 老酸奶 , 泉水牛肉 , 水磨豆腐 , 龍蝦泡飯 , 九層塔咖喱大蝦 等
人 均:¥369
菜 系:創(chuàng)意菜
地 址:杭州市西湖區(qū)滿覺隴路2-1號(近五老峰隧道)
西子湖四季酒店金沙廳
美食林二星餐廳
西子湖四季酒店金沙廳靠近“西湖十景”之一的曲院風(fēng)荷,隱在竹林庭園之間,暗紅木的主調(diào),盡顯溫婉的江南格調(diào)。餐廳主營杭幫菜,也有上海菜、粵菜等選擇,水準(zhǔn)極高且穩(wěn)定,服務(wù)也是一流的品質(zhì),讓你覺得15%的服務(wù)費(fèi)物有所值。
長久以來積累的良好口碑,使得這里即使人均500元以上,也像外婆家一樣人氣火爆。金沙廳為客人提供國宴級水平的美食,點(diǎn)菜時按照招牌推薦選,總不會讓人失望。宋嫂魚羹、古越煮花螺、脆皮雞等,都是很受歡迎的菜肴。
本店特色美食:龍井燉奶 , 龍井蝦仁 , 宋嫂魚羹 , 楊枝甘露 , 西湖醋魚 , 銀鱈魚 , 獅子頭 , 上海熏魚 等
人 均:¥573
菜 系:江浙菜 杭幫菜
地 址:杭州市西湖區(qū)靈隱路5號杭州西子湖四季酒店1樓(近曲院風(fēng)荷)
湖濱28餐廳
美食林一星餐廳
湖濱28餐廳是位于凱悅酒店1樓的中餐廳,這里出品的杭幫菜無論造型還是口感都相當(dāng)給力,環(huán)境更是一流水準(zhǔn)。
餐廳內(nèi)部裝修得古色古香,有時還有江南女子現(xiàn)場演奏古箏和琵琶,在用餐的同時還能享受美妙的音樂,令人身心舒暢。
特色菜叫化雞是用小推車推出來,吃之前客人親手用木榔頭敲一下,寓意“好運(yùn)就會來”。
本店特色美食:宋嫂魚羹 , 蟹粉豆腐 , 松鼠桂魚 , 揚(yáng)州炒飯 , 龍井蝦仁 , 西湖醋魚 , 糖藕 , 大閘蟹等
人 均:¥464
菜 系:江浙菜 杭幫菜
地 址:杭州市上城區(qū)湖濱路28號凱悅酒店1樓(近平海路)
下次去杭州,帶上這份美食指南就夠啦!
美食林是攜程推出的全球旅行餐廳精選榜單,為你精選最不可錯過的旅行好味道,美食林的目的地餐館榜單分三個級別:星級/臻選/風(fēng)味,星級餐廳值得你專程到訪,臻選及風(fēng)味餐廳價格適中,更符合旅行日常。