沙頭角站到了有需要【逛吃】的乘客請(qǐng)做好下車準(zhǔn)備沙頭角這個(gè)地方，總有人嫌它太遠(yuǎn)了，但生活在這里的人都知道，從焦香四溢的小吃街，到開了十幾年的老店，這里藏著太多別人羨慕不來(lái)的美食，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，只要記憶里覺得好吃的東西，沒(méi)有消失便會(huì)一直吃下去

沙頭角這個(gè)地方，

總有人嫌它太遠(yuǎn)了，

但生活在這里的人都知道，

從焦香四溢的小吃街，

到開了十幾年的老店，

這里藏著太多別人羨慕不來(lái)的美食，

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，

只要記憶里覺得好吃的東西，

沒(méi)有消失便會(huì)一直吃下去。

山水腸粉

在不少人心中，這是沙頭角最好吃的拉腸店，和大多數(shù)腸粉店并沒(méi)有很大區(qū)別，一個(gè)腸粉屜、兩個(gè)米漿桶和幾張桌椅，便是這家店最大的環(huán)境。

招牌蛋肉腸

鎮(zhèn)店之寶——蛋肉腸，只要淋上一點(diǎn)獨(dú)家秘制的醬汁，kuai一口，滿嘴綿香絲滑，就能讓人忘不了。

放肉、倒?jié){、撒蔥花、進(jìn)屜、起屜，做一份腸粉不過(guò)2分鐘，一天卻不知道要做多少份。

老板娘說(shuō)，即使臺(tái)風(fēng)天，為了吃上這一口腸粉，也有人從福田專門開車過(guò)來(lái)。

云吞面、排骨粉、凍檸茶

地道的香港老字號(hào)，開了有些年頭了，店面很小，從招牌到菜單，滿滿都是年代感。

云吞全部現(xiàn)包現(xiàn)煮，皮薄肉多，餡里還藏著爆香過(guò)的蝦米，口感清鮮不膩，成功虜獲了一票吃貨們的芳心。

目前只有鹽田一家店，不過(guò)今年10月份在羅湖會(huì)有分店開張哦！

芒果蛋糕、蛋撻

沙頭角人從小吃到大的一家面包店，開了幾十年，一直保持著傳統(tǒng)的甜點(diǎn)味道。

芒果蛋糕還是小時(shí)候的味道，一如既往的好吃，大片大片的新鮮芒果吃起來(lái)超有滿足感。

除了芒果蛋糕，蛋撻也收割了一大波吃貨的胃。

鴨掌、豬腳、鹵蛋

幾平米的鹵味小店，門口卻總是聚起很多人，老板娘總是樂(lè)呵呵的，讓人覺得很暖。

店里所有的鹵水，都是老師傅秘制的，鴨掌相當(dāng)入味，澆上秘制的鹵水汁越嚼越有滋味。

蝦蟹粥

陪伴沙頭角街坊十幾個(gè)年頭的砂鍋粥，老板是潮汕人，一鍋蝦蟹粥幾乎半鍋都是料，蟹子用的很闊氣，連鉗子都比別人家的大幾號(hào)。

炸兩腸、豬紅湯

沙頭角很有名的特色小吃店，基本都2元一份，20塊錢就能吃很飽。

炸兩腸滾一圈花生碎，再刷一點(diǎn)甜醬，一口讓人回味無(wú)窮。

苦瓜湯、麻葉、酸豆角

沙頭角吃打冷首選地！正宗的潮汕味道，菜品可以自選也可以現(xiàn)炒！

爆香過(guò)的麻葉，味道很是濃厚，配著番薯粥呼嚕呼嚕吃下去簡(jiǎn)直不要太過(guò)癮。

燒鵝、叉燒

十多年的燒臘店老店，上過(guò)榜，刷了醬的燒鵝和叉燒一級(jí)美味，很受人們的喜愛。

金銀花龜苓膏、雀巢煉乳龜苓膏

屹立不倒的老牌子龜苓膏，在沙頭角有2家分店，味道很正宗，一碗龜苓膏不知讓多少人魂?duì)繅?mèng)繞。

加了雀巢煉乳的龜苓膏，味道很濃郁，少了些許苦味，口感還有點(diǎn)像果凍。

綠豆咸蛋肉粽子、椒鹽蝦

老板是夫妻檔，店里主打湛江美食，種類談不上多，但是真讓人饞。

粽子是當(dāng)家招牌，一年365天都有的買，私心推薦綠豆咸蛋肉粽子，real好吃！

沙頭角的美食可以說(shuō)是臥虎藏龍，

老店早已成為了這里的標(biāo)簽之一，

遺憾的是，受拆遷影響，

很多店已經(jīng)開始搬地方了，

這些記憶里的美食還能吃多久，

美味還能在心口停留多久，

誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)。