大家好，今天帶來的評測來自老牌龍井品牌西湖牌。西湖牌為杭州茶廠所屬，創(chuàng)建于1949年，是新中國最早的一批國營茶廠之一。2000年改制后屬于混合所有制企業(yè)。選取的西湖牌精品肆號，屬于金鼎系列，是他家精品系列中靠后產(chǎn)品，前面有三號到一號，價格從

大家好，今天帶來的評測來自老牌龍井品牌西湖牌。

西湖牌為杭州茶廠所屬，創(chuàng)建于1949年，是新中國最早的一批國營茶廠之一。2000年改制后屬于混合所有制企業(yè)。

選取的西湖牌精品肆號，屬于金鼎系列，是他家精品系列中靠后產(chǎn)品，前面有三號到一號，價格從6000到9000不等。區(qū)別在于小產(chǎn)區(qū)不同。越靠近獅峰山則更貴。肆號產(chǎn)地標(biāo)注為靠近翁家山、滿覺隴。包裝采用黑金色的金屬小罐比較有質(zhì)感。

下面進入正題，看看這5000+的西湖獅峰龍井具體表現(xiàn)。

干茶

黃綠相間，均整度一般，有碎梗甚至小碎葉和闊條。

第一泡

香氣濃郁鮮爽度較高，香氣為豆香，生津較強、湯感醇厚度稍淡，比較清爽，生津面寬度不錯。

第二泡

香氣稍降、厚度稍好，但鮮爽向下較多，生津累積好，回甘略弱，湯感柔和。喉韻明顯。

第三泡

香氣已淡，生津依然明顯，苦澀變強，尤以澀感為主，回甜與回甘均顯弱，喉韻好。

尾水

香氣已盡。澀感明顯。甜感略出，唯有生津感尚存。

分項指標(biāo)

解讀：香氣起始濃度還不錯，兩泡后下降比較多，湯感還是蠻通透的，鮮爽感一泡即完，醇厚感持續(xù)時間也不長?？酀捅容^有意思了，第三泡出現(xiàn)明顯澀感，愈來愈濃。生津回甘強度不錯，比較有持續(xù)性。

茶底

長度與色澤還不錯，碎梗過多，夾蒂也有不少，精品有點牽強。

綜合評價

5000+的西湖龍井給人的印象是完全不值，沒有明顯的獅峰特征，蘭香和回甘對不上。除了第一泡口感清爽度還有一點西湖龍井的味道外，其他則是泯然眾人矣。

這種價格正常情況不說獅字號吧，龍塢應(yīng)該能有吧，可惜太讓人失望，還不如2000左右滿覺隴的雨前茶，好大一個坑。

虎山行評茶2022龍井排行榜

注:斤價色塊顏色越靠近藍色代表越有性價比，越靠近紅色越代表性價比弱。

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