在中華食譜里，關(guān)于野果的部分，山民靠它發(fā)家，小販靠它致富，老板借它拍馬，領(lǐng)導(dǎo)趁機(jī)嘗鮮。沒錯(cuò)，它，就是傳說沖的野味。野果不僅好吃營養(yǎng)豐富還不要錢，不過說到野果，農(nóng)村里也有不少奇葩野果，或許很多人都還沒見過呢，通過這份野果圖鑒就給大家簡單介紹下

在中華食譜里，關(guān)于野果的部分，山民靠它發(fā)家，小販靠它致富，老板借它拍馬，領(lǐng)導(dǎo)趁機(jī)嘗鮮。

沒錯(cuò)，它，就是傳說沖的野味。

野果不僅好吃營養(yǎng)豐富還不要錢，不過說到野果，農(nóng)村里也有不少奇葩野果，或許很多人都還沒見過呢，通過這份野果圖鑒就給大家簡單介紹下。

1、黃梔子

主要在長江流域以南的農(nóng)村里，丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中。

黃梔子看似很漂亮，其實(shí)并不是上好的野果子，因?yàn)槲兜篮芸?，具有清熱、瀉火、涼血的作用，在民間常用來治療咽炎、牙齦腫痛等癥狀。

2、油柑子

第一口咬它的時(shí)候，苦澀，吃第二口時(shí)，反而感覺它美妙的清甜，越嚼越有味道。果實(shí)肉質(zhì)，球形，成

熟時(shí)成赤黃色或淡黃色，可以生吃，油柑葉常用來填充枕頭，透氣散熱。也可用糖或者鹽腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、潤肺清嗓、生津消渴之功效。

3、桃金娘

初秋，是桃金娘果熟時(shí)節(jié)。其果先青而黃，黃而赤，赤而紫。掛果累累，像一個(gè)個(gè)縮小版的酒杯，味道異常甜美。熟得紫色的時(shí)最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌頭牙齒也會(huì)被染成紫黑色。

4、刺梨

刺梨是滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)珍果，是一種稀有的果實(shí)。。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C，被稱為“維C之王”。

5、涼粉果

用來制作涼粉的材料，外形看起來跟石榴差不多，但不能生吃！

6、枳椇

枳椇子樹緩解宿醉，解酒毒，利于解肝臟毒素和治療便秘。椇子樹果實(shí)含有果糖，葡萄糖等豐富的糖分，有淡淡的香甜，對緩解宿醉，保護(hù)肝臟，改善食欲很有幫助。

7、野草莓

野草莓它不大不小，摘下來后里面是空心里，就好像是一粒粒紅色的珠子串成一個(gè)小球。它有緩和胃炎、肝炎，去除牙結(jié)石或牙齒黃斑，強(qiáng)健牙齒和牙齦的作用。

8、布福娜

布福娜長相非常怪異，在農(nóng)村里這種野果也有一種很霸氣的名字，叫做“黑老虎”。

黑老虎有“美容長壽之果”的美稱，也是現(xiàn)在市面上集食用、藥用于一體的野果。除了它的野果能食用以外，黑老虎的根還有藥用價(jià)值，具有行氣活血、消腫止痛、治胃病、風(fēng)濕骨痛、跌打瘀痛的作用，并為婦科常用藥，所以這種野果也算是全身是寶了。

9、白茯苓

在農(nóng)村里白茯苓果，可以用來制作成白茯苓。以前在農(nóng)村里的時(shí)候，很多小伙伴貪嘴就會(huì)弄幾顆來吃，具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的功效，具有護(hù)肝的作用。

10、金剛藤

和櫻桃相似，秋季結(jié)果，剛結(jié)出來的金剛藤野果可要等到打霜之后吃才好吃。

你采摘過最好吃的野果是什么？

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