對(duì)于鰻魚(yú),沿海地區(qū)肯定是不會(huì)陌生的,而內(nèi)陸地區(qū)知道的也有。但是不多,不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō),內(nèi)陸地區(qū),即便知道的,也是海鰻多一些,至于河鰻,我想知道的就更少了。確實(shí),對(duì)于河鰻,我也是很久沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)了。長(zhǎng)于近海城市,河鰻已經(jīng)無(wú)比的稀少了。記得小時(shí)候,父
對(duì)于鰻魚(yú),沿海地區(qū)肯定是不會(huì)陌生的,而內(nèi)陸地區(qū)知道的也有。但是不多,不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō),內(nèi)陸地區(qū),即便知道的,也是海鰻多一些,至于河鰻,我想知道的就更少了。
確實(shí),對(duì)于河鰻,我也是很久沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)了。長(zhǎng)于近海城市,河鰻已經(jīng)無(wú)比的稀少了。記得小時(shí)候,父輩們說(shuō),七八十年代那會(huì),隨隨便便的河里,隨處可見(jiàn)的河鰻與野生的老鱉。但是隨著時(shí)間的流逝,河鰻已經(jīng)開(kāi)始漸漸的消失在了南方很多的大小河道!

?這就是鰻魚(yú)!
鰻魚(yú),別名白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。鰻魚(yú)是指屬于鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔,是一種外觀類似長(zhǎng)條蛇形的魚(yú)類,具有魚(yú)的基本特征。此外鰻魚(yú)與鮭魚(yú)類似具有洄游特性。鰻魚(yú)屬魚(yú)類,似蛇,但無(wú)鱗,一般產(chǎn)于咸淡水交界海域。
鰻魚(yú)的一生可以分為六個(gè)成長(zhǎng)階段,如果以顏色區(qū)分,那就可分為三個(gè)階段!第一階段為出卵期的玻璃體狀,這時(shí)的鰻魚(yú)苗通體透明,形狀如線。第二階段,鰻魚(yú)在度過(guò)幼生期,體型也逐漸增大,顏色也開(kāi)始蛻變,通體成黃色。第三階段,鰻魚(yú)的最后一個(gè)階段就是成鰻了,這時(shí)的鰻魚(yú),成銀色,體長(zhǎng)也逐漸增大。
鰻魚(yú)能長(zhǎng)多大,至今還是沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的答案,不過(guò)已知的最大個(gè)體是在,德國(guó)不來(lái)梅哈芬,一個(gè)老漁民捕捉的,體長(zhǎng)達(dá)到了2.4米,體重75公斤!
而目前國(guó)內(nèi)多地,也曾出現(xiàn)過(guò)個(gè)體相當(dāng)不錯(cuò)的野生鰻魚(yú),看看它們都有多大!
?2020年11月,龍港市一漁民出海意外捕獲一條,體長(zhǎng)1.9米,體重27公斤的“鰻魚(yú)王”!
天臺(tái)縣,街頭鎮(zhèn)一農(nóng)民,在其村邊一條溪里,捕捉了一條體長(zhǎng)1.2米的野生河鰻,最終選擇放生!
三門(mén)縣一男子,于2018年12月,在當(dāng)?shù)睾永锓胖玫鼗\,最終巧合之下,捕獲一條體長(zhǎng)1.43米,體重14.8斤的野生河鰻。而當(dāng)時(shí)有人出價(jià)6.5萬(wàn)元,該男子最終還是將這條鰻魚(yú)放回河中!
錨魚(yú)的身世至今無(wú)法破解!
鰻魚(yú)的由來(lái)一直是個(gè)未知之謎,迄今為止,鰻魚(yú)養(yǎng)殖都是以野外捕捉鰻魚(yú)苗為主。而多國(guó)至今還在研究如何人工繁殖,其中,日本這種食用鰻魚(yú)大國(guó),也同樣只是有所發(fā)現(xiàn),而無(wú)法人工培育。
鰻魚(yú)的生產(chǎn)方式,其實(shí)和鱒魚(yú)很像,屬于洄游魚(yú)類。卵產(chǎn)于深海,長(zhǎng)于淡水河流,一到夏天又開(kāi)始洄游至海洋深處,繼續(xù)產(chǎn)卵循環(huán)!
鰻魚(yú),肉質(zhì)鮮美,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是鰻魚(yú)的性情兇猛,貪食,好動(dòng),喜暖,流水,屬夜間活動(dòng)的魚(yú)種,驅(qū)光性很強(qiáng)!
鰻魚(yú)的分支,河鰻為何會(huì)逐漸消失!
對(duì)于河鰻,很多人說(shuō)它是海鰻的一種,這樣說(shuō)也對(duì),但是河鰻其實(shí)屬于鰻鱺科,屬其中的一個(gè)亞種鰻魚(yú)。其主要分布魚(yú)長(zhǎng)江,閩江,珠江流域,以及沿海地區(qū)的多地江河湖泊,一般產(chǎn)于咸淡水交界處!
河鰻的逐漸消失,其實(shí)多數(shù)原因,還是因?yàn)楣I(yè)的發(fā)展,河道的污染,以及氣候的變化。加上鰻魚(yú)本身的味道,以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從而導(dǎo)致過(guò)度捕撈。
這也是為何7.8十年代,河道里鰻魚(yú)頻出,而至今卻很少出現(xiàn)于河道的原因。確實(shí),不光是河鰻,曾經(jīng)很多數(shù)量龐大的魚(yú)種,也因?yàn)椴稉?,污染,慢慢的減少,甚至消失。
保護(hù)鰻魚(yú)苗,迫在眉睫!
目前,國(guó)內(nèi)多地沿海地區(qū),也相繼出臺(tái)了捕捉鰻魚(yú)苗政策!確實(shí),因?yàn)轹狋~(yú)至今無(wú)法人工培育,而且,因?yàn)槿祟悓?duì)于它的食用量在增加,所以才越來(lái)越呈現(xiàn)一種入不敷出的現(xiàn)象。
而想要合理的維護(hù)種族延續(xù),完全靠自覺(jué)那絕對(duì)不可能的,太多的人唯利是圖。所以政府介入,才能更好的保證魚(yú)苗的自然生存。而今的休漁錯(cuò)失,以及考核式的限制捕撈魚(yú)苗船,這都是為了更好的保證魚(yú)苗的數(shù)量!
人類雖為食物鏈的最頂端,但是,隨著科技高速發(fā)展之后,人類對(duì)于自然的回饋也逐漸開(kāi)始加大。近些年來(lái),各種各樣的禁令也陸續(xù)出臺(tái)。取之還之,其他種族的延續(xù)才能得以保證。鰻魚(yú)雖然好吃,營(yíng)養(yǎng),但是,即便產(chǎn)量再大,同樣禁不起無(wú)休止的索取。
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