“我小時(shí)候最大的夢(mèng)想就是，夏天可以一個(gè)人捧著一個(gè)西瓜，用勺子挖著吃?！边@是來(lái)自在中國(guó)留學(xué)的韓國(guó)女孩的口述。這大概是世界上最便宜的夢(mèng)想了，十塊錢就能實(shí)現(xiàn)，但這是在國(guó)內(nèi)。要知道，在韓國(guó)，你花180塊錢，頂多只能買到半個(gè)西瓜。在韓國(guó)，西瓜，又被稱

“我小時(shí)候最大的夢(mèng)想就是，夏天可以一個(gè)人捧著一個(gè)西瓜，用勺子挖著吃?！边@是來(lái)自在中國(guó)留學(xué)的韓國(guó)女孩的口述。這大概是世界上最便宜的夢(mèng)想了，十塊錢就能實(shí)現(xiàn)，但這是在國(guó)內(nèi)。要知道，在韓國(guó)，你花180塊錢，頂多只能買到半個(gè)西瓜。

在韓國(guó)，西瓜，又被稱為“黃金西瓜”，有韓國(guó)“水果之王”的稱號(hào)，是汽車界的勞斯萊斯，美妝領(lǐng)域的香奈兒，是水果中的奢侈品。網(wǎng)上甚至有“捧半個(gè)西瓜吃=有錢人”的調(diào)侃。國(guó)內(nèi)五六毛錢，甚至幾斤糧食就能換滿滿一麻袋的西瓜，怎么到了韓國(guó)人那里就成了“珍稀物種”呢？

“黃金西瓜”

西瓜甜而多汁，夏季是產(chǎn)西瓜的高峰期。試想一下：炎炎夏日，空調(diào)房里，一個(gè)冰鎮(zhèn)大西瓜，一個(gè)勺子，再來(lái)點(diǎn)糖，簡(jiǎn)直就是人生一大美事。

8月份的韓國(guó)，最高溫度可以達(dá)到37攝氏度。消暑解渴的西瓜，就是韓國(guó)人的“消暑神器”，人們對(duì)于西瓜的需求急劇增加，但是，久居不下的價(jià)格“勸退”了很多普通人。

常年生活在“黃金西瓜”籠罩下的“深度西瓜愛(ài)好者”，為了應(yīng)對(duì)高價(jià)西瓜，實(shí)現(xiàn)一年四季都可以吃上西瓜的愿望，他們充分發(fā)揮聰明才智，鉆研出了無(wú)數(shù)種西瓜吃法，如，西瓜泡菜，西瓜醬，西瓜面，西瓜汁，西瓜皮拌肉?？梢苑Q得上是：把西瓜的食用價(jià)值挖掘到了最大化。

普通的西瓜愛(ài)好者，選擇“放下執(zhí)念”尋找可以替代的水果，比如，蘋果、桃子、葡萄、櫻桃等，畢竟，相比較于西瓜，這些水果就顯得便宜的多了。

西瓜在韓國(guó)為什么這么貴？

品質(zhì)差一點(diǎn)的西瓜，買一個(gè)最少也要90多塊，稍微好一點(diǎn)的，100多塊甚至連一小半都買不到，真的是讓人匪夷所思！

自然條件

韓國(guó)是一個(gè)小國(guó)寡民的國(guó)家，一整個(gè)韓國(guó)總面積加起來(lái)才約等于一個(gè)浙江省的面積，全國(guó)總?cè)丝诩悠饋?lái)連上?？?cè)丝诘木欧种欢歼€不到；整個(gè)國(guó)家一半多都被海洋包圍著，山地，丘陵，低山眾多，可以用來(lái)耕種的土地面積有限。而這有限的耕種面積，大部分都要用來(lái)種植蔬菜、豆類、花生、芝麻，大米這一類的農(nóng)作物，真正可以留給西瓜的種植地少之又少。

西瓜對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求也很高。西瓜不耐澇，適宜在溫暖干燥的氣候下生長(zhǎng)，24度到30度，是西瓜最適宜的生長(zhǎng)溫度。而韓國(guó)的氣候以溫帶季風(fēng)氣候和亞熱帶氣候?yàn)橹?，加上海洋的影響，全年雨水都很多，夏季平均降水量可以達(dá)到1500毫米以上，這種天氣很容易導(dǎo)致?tīng)€苗、爛根、爛瓜。更糟糕的是，韓國(guó)夏季大部分地區(qū)最高溫度都可以達(dá)到37度，根本無(wú)法滿足西瓜生長(zhǎng)所需要的溫度要求。

種植技術(shù)

韓國(guó)一直以來(lái)重視工業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，依靠高度發(fā)達(dá)的工業(yè)躋身發(fā)達(dá)國(guó)家行列，它的第三產(chǎn)業(yè)甚至可以和美國(guó)媲美。

但是，與此相對(duì)應(yīng)的是極為不發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，韓國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)一直保持小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，這種狀態(tài)甚至一直維持到20世紀(jì)。農(nóng)民種植西瓜只需要滿足自己的需要，長(zhǎng)期下來(lái)，西瓜種植逐漸與市場(chǎng)脫節(jié)。加上缺少技術(shù)設(shè)備支持，導(dǎo)致西瓜種植一直止步不前。最后，種出來(lái)的西瓜不僅產(chǎn)量少，種類單一，而且口感極其不好，根本無(wú)法滿足市場(chǎng)多元化的需要。

先天缺乏合適的西瓜種植環(huán)境，后天又忽略西瓜技術(shù)培養(yǎng)，使得韓國(guó)西瓜供應(yīng)緊張，而不得不依賴進(jìn)口來(lái)緩解西瓜供需矛盾。

政策原因

過(guò)度依賴進(jìn)口，必然會(huì)損害韓國(guó)本地西瓜種植戶的利益。韓國(guó)種植戶為了維護(hù)自身的收益，他們聯(lián)合起來(lái)向政府提出反對(duì)，由此引發(fā)的示威游行，一度成為韓國(guó)政府最為頭痛的事。

迫于無(wú)奈，韓國(guó)政府不得不針對(duì)進(jìn)口西瓜，采取關(guān)稅保護(hù)政策，限制進(jìn)口西瓜，防止西瓜被國(guó)外進(jìn)口西瓜擠壓。

同時(shí)，在西瓜種植方面，利用國(guó)家財(cái)政對(duì)西瓜種植戶進(jìn)行補(bǔ)貼，提高農(nóng)民的工資，為西瓜種植戶提供技術(shù)援助，種植戶嘗試種植新品種。以此來(lái)解決西瓜產(chǎn)量小，品種單一的問(wèn)題。

盡管如此，這依然不能從根本上解決“黃金西瓜”的問(wèn)題。高度發(fā)達(dá)的工業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)，使得韓國(guó)的城市化進(jìn)程加速發(fā)展，大片耕種地，被財(cái)閥，企業(yè)收購(gòu)，西瓜種植面積急劇下降。韓國(guó)政府試圖借助技術(shù)來(lái)增加西瓜產(chǎn)量。在西瓜種植技術(shù)的發(fā)展下，韓國(guó)國(guó)內(nèi)西瓜產(chǎn)量的確有所提升，西瓜品質(zhì)也確實(shí)有所改善，但是相比國(guó)內(nèi)巨大的市場(chǎng)需求來(lái)說(shuō)，這樣的產(chǎn)量，仍然是杯水車薪。

更糟的是，依賴技術(shù)種植的西瓜，所消耗的人力，時(shí)間，資金，也大幅度提升，這也在無(wú)形中，進(jìn)一步提高了西瓜的種植成本。

去韓國(guó)賣西瓜能不能發(fā)財(cái)？

有人就在韓國(guó)西瓜價(jià)格里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)，說(shuō)咱們的西瓜又大又甜，把咱們的西瓜拉去韓國(guó)賣，既能解決他們吃西瓜的問(wèn)題，也能趁機(jī)賺一筆錢，兩全其美，何樂(lè)而不為？

的確，現(xiàn)在世界經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，各國(guó)之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系越來(lái)越緊密，全球貿(mào)易來(lái)往越來(lái)越頻繁，再小的國(guó)家，也不可能是孤島。而類似于韓國(guó)政府針對(duì)西瓜所采取的這類“關(guān)稅壁壘”“保護(hù)政策”，是很難持久的。

話雖這么說(shuō)，但是解除關(guān)稅保護(hù)政策，對(duì)于像西瓜這類弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，生存壓力必定會(huì)增加。不僅是韓國(guó)，自由貿(mào)易環(huán)境下，每一個(gè)國(guó)家出于保護(hù)本國(guó)市場(chǎng)的需要，或多或少都會(huì)對(duì)本國(guó)一些弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，制定優(yōu)惠政策。

更何況，國(guó)外西瓜也不是想進(jìn)就能進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)的。一個(gè)國(guó)家的商品想要流通到另一個(gè)國(guó)家，必須要條約和規(guī)則來(lái)規(guī)范。西瓜要想順利進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)，首先要在國(guó)家層面上，同韓國(guó)達(dá)成這方面的貿(mào)易協(xié)定;

其次，還要在進(jìn)出口期限和數(shù)量上進(jìn)行約定。去查查這些年把西瓜出口到韓國(guó)的國(guó)家，就可以知道真正進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)的外國(guó)西瓜，其實(shí)并不多。另外，韓國(guó)對(duì)于進(jìn)口產(chǎn)品的質(zhì)量要求非?！皣?yán)苛”，16年山東出口韓國(guó)2200噸大蒜就是因?yàn)橘|(zhì)量檢測(cè)不過(guò)關(guān)，被強(qiáng)制退返的。

更重要的是，把西瓜運(yùn)到韓國(guó)，運(yùn)輸成本非常高，保鮮難度還很大。即便是到了韓國(guó)，繁瑣的通關(guān)手續(xù)加上炎熱的天氣，一旦哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，可能所有的貨物都會(huì)被滯壓。到時(shí)候，別說(shuō)賺錢，不虧本就算萬(wàn)幸了。

西瓜雖然“貴”，但是，并沒(méi)有貴到“難以接受”。要知道，消費(fèi)能力是與收入水平相關(guān)聯(lián)的。韓國(guó)的人均收入水平和物價(jià)水平總體較高，就我們熟悉的水果來(lái)說(shuō)，蘋果、橙子大約是8元一個(gè)，菠蘿大約30元一個(gè)，一斤牛肉大約200元。所以，對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)，他們?cè)缇徒邮埽蛘哒f(shuō)習(xí)慣了這種較高的物價(jià)水平。

雖然如此，但還是會(huì)暗自竊喜，原來(lái)可以捧著一整個(gè)西瓜，大口大口地吃是一件這么幸福的事呀！也不禁自豪，在我們地大物博的中國(guó)，就不會(huì)有這種煩惱！