我們這里春節(jié)期間還是有一些比較獨(dú)特的風(fēng)俗的,不知道其他地方是什么情況,今天寫篇小文和朋友們分享一下。菩薩魚:年關(guān)將近,我們這里家家戶戶都要準(zhǔn)備一條菩薩魚用來祭祖和孝敬菩薩。這條菩薩魚不是大家熟悉的中華斗魚,而是一條鯉魚,而且還必須是一條小鯉
我們這里春節(jié)期間還是有一些比較獨(dú)特的風(fēng)俗的,不知道其他地方是什么情況,今天寫篇小文和朋友們分享一下。
菩薩魚:
年關(guān)將近,我們這里家家戶戶都要準(zhǔn)備一條菩薩魚用來祭祖和孝敬菩薩。這條菩薩魚不是大家熟悉的中華斗魚,而是一條鯉魚,而且還必須是一條小鯉魚才行,為什么要這樣桌,還是有一些講究的。

我們這邊過春節(jié)祭祖和孝敬菩薩必須要準(zhǔn)備兩種祭品,一是豬頭,其次是菩薩魚。菩薩魚選擇的是小規(guī)格的鯉魚,一般都是家戶鄰居免費(fèi)贈(zèng)送的,也有的是在菜場(chǎng)購買的,購買一條的話需要60塊左右,今年我家的小鯉魚就是從市場(chǎng)上購買的。
用這條小鯉魚來制作菩薩魚還是有一些講究的。首先選用鯉魚做菩薩魚而不選用其他魚類的原因就是因?yàn)樵⒁怩庺~跳龍門這層含義,代表著一種比較吉利的傳統(tǒng)。而顯然其他魚類沒這種含義和傳統(tǒng)。
至于為什么選擇小規(guī)格的鯉魚代表充滿活力和希望,與垂垂老矣的大鯉魚相比,顯然小鯉魚苗子有更高的幾率躍龍門化龍。
另外用作菩薩魚的鯉魚不能去鱗,也不能開腸破肚,因?yàn)槠兴_不殺生,好吧就這樣解釋好像是最為合理的解釋,但是如果內(nèi)臟不清除的話,又容易腐爛發(fā)臭,所以我們想的辦法就是在鯉魚的頸部附近開一個(gè)洞,將內(nèi)臟什么的拉出來清理掉,然后 將鯉魚表面清洗干凈,掛在灶臺(tái)上面,一直到正月15結(jié)束。然后這條菩薩魚自行處理,當(dāng)然我們是不吃的有的掛在窗戶邊上,有的直接給貓狗吃掉。
豬頭:
當(dāng)然還有豬頭,也是春節(jié)過年必備年貨之一,今年的豬頭價(jià)格一個(gè)200多塊。我倒是注意觀察了,豬頭肉吃的人也不多,大多數(shù)情況下也都是浪費(fèi), 我家的豬頭肉每年都浪費(fèi)了,也不知道是怎么回事,可能是沒有腌制好的緣故吧,年后吃豬頭肉的時(shí)候,感覺肉都有一股臭味,所以我是吃的比較少的。
正式的祭祖是這樣的。將豬頭和菩薩魚準(zhǔn)備好放在桌子上面然后煮熟的整只鯽魚,豬肝什么的,還有雞爪子什么的全部裝在一個(gè)大盆子里面,然后切兩個(gè)白蘿卜,上面插上幾炷香,點(diǎn)燃。接下來就擺滿酒杯和適量的飯碗,當(dāng)然酒杯里面裝少量的酒,碗里面盛一些米飯,筷子放在碗上面,然后當(dāng)家人說一些吉利話:各位祖宗菩薩,吃東西了,保佑孩子們平平安安,風(fēng)調(diào)雨順一些這樣的話。最后就是在屋前放鞭炮。鞭炮放完之后,就開始吃團(tuán)年飯了。
看春晚:
團(tuán)年飯吃完之后,照理一家人是不能外出的基本上都會(huì)呆在家里,以前沒有網(wǎng)絡(luò)的時(shí)候,就會(huì)拿出零食來吃,然后等到晚上7點(diǎn)鐘之后,開始準(zhǔn)備看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,那時(shí)候春晚是大節(jié)目,一家人看的熱鬧不亦悅乎,現(xiàn)在年輕人很少看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,有部手機(jī)在手上,想看什么看什么,不是春晚不好看,是現(xiàn)在的人眼光越來越高,也不會(huì)守在電視旁邊了,想想小時(shí)候看見四大天王出現(xiàn),會(huì)高興一陣子,現(xiàn)在明星滿臺(tái),也沒有了激情。
守夜放鞭炮:
家人聚在一起打麻將,嗑瓜子花生,這些殼和垃圾今天和明天是不能夠倒出去的,我們這里有個(gè)說法是這些都是財(cái)富,不能倒出去,必須年初一才能夠?qū)⒗钩鋈?。不知道你們那里是什么樣子。最后半夜必須還要留一個(gè)人守夜,一直守到半夜12點(diǎn),然后在屋前放一掛大鞭炮,表示辭舊迎新過年了,然后家里的燈不要熄滅,燈火通明一直持續(xù)到天亮才可以。
拜年磕頭拿壓歲錢:等到年初一過了之后,就要開始走親訪友拜年了,現(xiàn)在基本上就是拿一條煙或者酒去給長(zhǎng)輩拜年,喝一杯茶或者抽支煙就離開了,有的趕下家,基本上都沒有年味。想想90年代之前,農(nóng)村拜年將小孩帶上,還有磕頭給壓歲錢這個(gè)環(huán)節(jié),現(xiàn)在基本上看不見這種現(xiàn)象。現(xiàn)在給壓歲錢都不用磕頭,但是以前不是,以前給壓歲錢,小孩是真的要磕頭,并且還有這個(gè)傳統(tǒng),給的越多,壓歲錢也就越多,有多少人小時(shí)候有過這種經(jīng)歷,為了多得點(diǎn)壓歲錢,硬是給長(zhǎng)輩多磕了幾個(gè)頭,現(xiàn)在想想都有點(diǎn)好笑,當(dāng)然也感覺很溫情。
上墳祭祖:
最后,吃過團(tuán)年飯之后,就要去祖墳祭祖了,鞭炮煙花和香紙錢缺一不可。放過之后,還要磕三個(gè)頭,許許愿,然后在墳前培土,砍草,用鍬挖幾塊土放在墳頭上,然后將雜草和構(gòu)樹全部砍掉。
上錯(cuò)的時(shí)候記得不要上錯(cuò)墳,尤其是有主的祖墳,如果上錯(cuò)了墳,有可能會(huì)引起一些不必要的麻煩出來,我們這里有一種不成文的規(guī)定,故意上有主的墳的話,是在搶別人家的香火,所以一定要辨認(rèn)清除,免得到時(shí)候遇見了尷尬,說不定還會(huì)打上一架。對(duì)于無主的墳?zāi)?,不妨在祭祖上墳的時(shí)候也順手燒點(diǎn)紙錢,點(diǎn)注香,積善行德吧。誰也不知道幾十年甚至百年之后,自己的祖墳會(huì)不會(huì)成為無人問津的孤墳?zāi)亍?/p>
還有由于這段之間,肺炎病毒傳染很嚴(yán)重,所以只能貓?jiān)诩依镞^年了,遠(yuǎn)點(diǎn)的親戚也只能取消拜年的計(jì)劃了。不過現(xiàn)在家家?guī)缀醵加衱ifi,所以電話拜年也很合適。
后話:
最后,由于禁止燃放煙花炮竹,所以明年春節(jié)祭祖將很難看到燃放煙花爆竹了,說實(shí)話,春節(jié)沒有鞭炮響的話,感覺非常不習(xí)慣,也感覺年味更加平淡。朋友們,你們那邊春節(jié)祭祖孝敬菩薩還有什么特殊的習(xí)慣和風(fēng)俗呢?歡迎分享哈!