作者 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院藥學(xué)部 曹禮慧

桑寄生在臨床上具有較高的治療價(jià)值，始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。入藥為干燥帶葉莖枝。味苦、甘，性平。歸肝、腎經(jīng)。具有祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎元的功效。用于風(fēng)濕痹痛，腰膝酸軟，筋骨無力，崩漏經(jīng)多，妊娠漏血，胎動(dòng)不安，頭暈?zāi)垦?。其含有黃酮類化合物、揮發(fā)油等有效成分。臨床上具有抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂、抗炎及鎮(zhèn)痛，保護(hù)神經(jīng)、增強(qiáng)記憶的作用，用于治療骨關(guān)節(jié)疾病、心腦血管疾病和婦科疾病等。

桑寄生中藥飲片

桑寄生的傳說

從前有個(gè)財(cái)主，家財(cái)萬貫，兒子得了嚴(yán)重的風(fēng)濕病，身體每況愈下。財(cái)主聽說有個(gè)老藥農(nóng)專治這種病，于是派人每天翻山越嶺去老藥農(nóng)家取藥，財(cái)主家的長(zhǎng)工不論刮風(fēng)下雨，每?jī)商旆皆綆X，步行去老藥農(nóng)家取藥。轉(zhuǎn)眼一個(gè)月過去，公子的病未見起色，天氣轉(zhuǎn)冷天寒地凍，仍需去取藥，但長(zhǎng)工實(shí)在不想去，在路邊看見老桑樹洞里長(zhǎng)著一些小樹枝，很像他每次去取得藥，他靈機(jī)一動(dòng)，干脆就拿它回去給公子吃，結(jié)果，公子每天吃長(zhǎng)工從樹上拿的藥，風(fēng)濕病居然好了。后來，人們將這種長(zhǎng)在桑樹上的小樹枝取名“桑寄生”。

桑寄生植物圖（圖片來源：中國(guó)植物圖像庫）

寄“爹”而生

對(duì)桑寄生藥材寄主的本草考證發(fā)現(xiàn)，桑寄生是一種具有廣泛寄主的半寄生性植物藥材，桑寄生藥材寄主除桑樹外，還有槲、柳、水楊、楓、桃等，但歷代以桑樹為寄主的桑寄生得到了最廣泛的使用和認(rèn)同。同時(shí)，文獻(xiàn)研究也發(fā)現(xiàn)，桑寄生的地位隨“爹”而定，無毒木類（雜木類和果木類）上的桑寄生毒性不明顯，如果桑寄生生長(zhǎng)在有毒植物比如巴豆、烏臼、紅花夾竹桃等樹上，則不僅不能用于養(yǎng)生，還可能存在毒性。因此，建議去正規(guī)藥店或醫(yī)院購買桑寄生。

中藥劑量

桑寄生的遺傳毒性與胚胎發(fā)育毒性實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，不同劑量對(duì)大鼠胚胎發(fā)育影響不同，其中中低劑量無明顯影響，高劑量可能產(chǎn)生胚胎毒性。因此，孕婦應(yīng)避免使用大劑量桑寄生。

推薦藥膳

1、桑寄生雞

原料：烏雞一只，約500g，桑寄生30g，油、鹽等調(diào)料適量。

制法：先將烏雞洗凈，用紗布將桑寄生包好，放置于雞腹內(nèi)，加水適量，煮至雞爛熟后，加入油、鹽調(diào)味。

功效：補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)身安胎。

服法：飲湯食雞，分2～3次服完。

2、桑寄生蛋茶

原料：桑寄生30g，紅棗30g，雞蛋2個(gè)，冰糖適量。

制法：桑寄生與紅棗、雞蛋、冰糖同煮，做桑寄生蛋茶。

功效：養(yǎng)生養(yǎng)顏，補(bǔ)血補(bǔ)氣，補(bǔ)肝補(bǔ)腎

服法：飲湯食雞蛋，分2～3次服完。

審稿專家：廣東省藥學(xué)會(huì) 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 劉麗娟

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