“三亞漁民捕近700斤金槍魚”,能賣多少錢,貴嗎?然而只賣出10萬元。這是什么情況?一條魚能夠賣這么貴?其實(shí)賣出10萬元真的不貴,為何這樣說,后面我們說一說。按照公開數(shù)據(jù)顯示,這一條魚重達(dá)近700斤,魚身長1米55,腰圍近2米的金槍魚,并且屬于“藍(lán)鰭金槍魚”,可以說太罕見了。
當(dāng)然這一條金槍魚可以說買家也是賺大了,賣家可能要哭在廁所里,因?yàn)橘u得太便宜了,金槍魚在市場上價格非常高,基本上超過了市場上大多數(shù)魚類。

所以這一條罕見,并且近700斤的金槍魚確實(shí)這個價有點(diǎn)低,在2017年的時候,日本曾發(fā)布一條關(guān)于“金槍魚”拍賣的事件,一條重達(dá)212公斤(424斤)的藍(lán)鰭金槍魚的成交價為7400萬日元,約合450萬人民幣。
而這一條藍(lán)鰭金槍魚比日本這一條更加大、更加罕見,10萬元?所以真的太便宜了,當(dāng)然市場不一樣,可能差異化較大,這里參考下即可。

藍(lán)鰭金槍魚
金槍魚族其實(shí)種類非常多,包含了5屬15種金槍魚,而且各種金槍魚之間的差別非常大,最大的金槍魚則是大西洋藍(lán)鰭金槍魚,最長可以長島4.6米,重量為684千克。平均長度也是在2米左右,據(jù)信其壽命可以長達(dá)50歲,而這次三亞漁民捕獲的近700斤金槍魚——藍(lán)鰭金槍魚,是金槍魚家族之中的一個。

一般來說,藍(lán)鰭金槍魚體長是可以達(dá)到3米,體重約為400公千克,也就是800斤左右,而這次捕獲的藍(lán)鰭金槍魚雖然不長,但是體重還是比較重。一般來說,藍(lán)鰭金槍魚的體重在150千克左右的比較常見,超過200千克以上的都是罕見的,所以這次的藍(lán)鰭金槍魚近700斤確實(shí)罕見。而在歷史上,捕獲最大個體的金槍魚為679千克,暫時沒有打破的記錄。

藍(lán)鰭金槍魚主要分布在溫帶以及熱帶水域,我國主要是分布在東海為主,南海相對較少一點(diǎn),這次能夠捕獲到所以也是意外地收獲了,該生物非常好識別,體紡錘形,粗壯,橫切面近于橢圓形,兩側(cè)各有1大2小隆起脊,一般來說背鰭為黃色或藍(lán)色較多,這就是藍(lán)鰭金槍魚的基本情況。

為何藍(lán)鰭金槍魚這么貴?
藍(lán)鰭金槍魚之所以貴,也是因?yàn)樵撋锏姆N群在大規(guī)模的減少之中,并且藍(lán)鰭金槍魚已經(jīng)在IUCN被列為了“瀕?!蔽锓N,所以數(shù)量確實(shí)不多了。根據(jù)全世界的報告顯示,在1950年至1993年的時候,金槍魚的年產(chǎn)量還可以達(dá)到15000-39000噸,到了2006年的時候,產(chǎn)量有所下降,為38830噸,這主要是因?yàn)榇笪餮笏{(lán)鰭金槍魚的捕獲量(CPUE)有所下降。

同時金槍魚的存儲量也在下滑之中,在2010年的時候,全球進(jìn)行了藍(lán)鰭金槍魚的評估,下降了29-51%。所以導(dǎo)致藍(lán)鰭金槍魚的產(chǎn)量持續(xù)下滑,數(shù)量必然就越來越少,那么肯定價格就貴起來了。同時歐盟漁業(yè)專家警告說,如果不限制捕撈,大西洋藍(lán)鰭金槍魚可能會滅絕,所以這完全是人類大規(guī)模捕魚導(dǎo)致的結(jié)果。

當(dāng)然,藍(lán)鰭金槍魚之所以貴,還有一個原因,那就是價值非常高,該生物肉質(zhì)細(xì)膩,油脂豐富,肉色淡紅,口味極佳,這也是導(dǎo)致該魚類價格昂貴的原因,好吃的東西肯定是比較貴,這就是大概的情況。
總結(jié)
藍(lán)鰭金槍魚確實(shí)已經(jīng)在全球范圍之中減少了,由于該魚類在美食界比較出名,所以無論大小都被大家所食用,主要用于高檔生魚片,其中日本是主要的食用國。但是由于藍(lán)鰭金槍魚的大規(guī)模減少,如果人類不合理對該魚類的捕獲,或者說科學(xué)地進(jìn)行捕獲,當(dāng)藍(lán)鰭金槍魚徹底滅絕之后,將會對海洋生態(tài)系統(tǒng)帶來影響。

因?yàn)樗{(lán)鰭金槍魚是海洋生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈上的重要一環(huán),它吃一些小的魚類和甲殼類動物,當(dāng)無法進(jìn)行平衡的時候,這不僅是藍(lán)鰭金槍魚走向滅絕的問題,也會讓食物鏈上所有的物種群走向滅絕,食物鏈本身就是“環(huán)環(huán)相扣”,所以從這次魚類的捕獲,我們說明了生態(tài)系統(tǒng)的問題,大家合理就行,不要過分捕撈就好。

這也是為何藍(lán)鰭金槍魚已經(jīng)變成IUCN“瀕危”物種的原因,因?yàn)槿祟惖牟东@太強(qiáng)了,不進(jìn)行控制必然會出現(xiàn)“人吃滅絕”的狀態(tài)。當(dāng)然被人類吃滅絕的物種,不僅是藍(lán)鰭金槍魚,在市場上還有更多物種也是這樣,同時就算是入侵類物種都能被吃出新高度,例如:小龍蝦。
不僅肉不多,價格還貴,所以人類只要能夠吃的,都能吃下去,應(yīng)該說很多生物種群都是因?yàn)槿祟惖牟东@等影響,導(dǎo)致大規(guī)模的種群消失,這是人人都沒辦法否認(rèn)吧。