隨著現(xiàn)在社會不斷地進步，很多高科技產(chǎn)品應(yīng)運而生，比如烤雞烤鴨的設(shè)備，不再只是火爐，現(xiàn)在還有電烤爐，攜帶方便，不管走到哪個小鎮(zhèn)上只要有電都能烤出一只雞來，不過要說烤雞還是炭火烤出來的好吃，在濰坊的一位大姐，自己腌制的藥膳烤雞，深受食客們的鐘愛

隨著現(xiàn)在社會不斷地進步，很多高科技產(chǎn)品應(yīng)運而生，比如烤雞烤鴨的設(shè)備，不再只是火爐，現(xiàn)在還有電烤爐，攜帶方便，不管走到哪個小鎮(zhèn)上只要有電都能烤出一只雞來，不過要說烤雞還是炭火烤出來的好吃，在濰坊的一位大姐，自己腌制的藥膳烤雞，深受食客們的鐘愛，一起去看看它到底有什么魅力吧！

物美價廉

這家店鋪是大姐自己創(chuàng)立的，以前本是在外面打工，但是看到很多做烤雞的生意很好，于是就自己回來開始琢磨，自己的烤雞就是這樣情況下面向大眾，于是就盤了一個店鋪，雖然面積不是很大，但制作烤雞還是綽綽有余，烤出來的烤雞賣價是26元一斤，一般雞肉的重量在三斤到四斤，一只雞可以賣到30—50元，價格倒是不貴，很多食客都能接受，所以店里的生意從開業(yè)以來生意倒是挺不錯得。

食材講究

制作一只烤雞的工序還是挺講究的，雞不用開膛破肚，只需要在雞屁股的位置開一個洞就可以，這樣方便將雞爪放進去，清理好的雞需要用老板秘制的腌料進行碼味，讓雞肉的味道更加豐富，不過大姐的腌料是添加了中藥的元素，品質(zhì)更佳，將腌制好的雞掛入烤雞爐中，通過炭火的溫度讓雞肉發(fā)生質(zhì)的變化，作為藥膳的雞的吃法還是挺有新意的，畢竟食客越來越注重健康。

鮮美口味

烤制好的藥膳雞散發(fā)著獨特的香味，雞的表面色澤金黃，帶有紅潤的感覺，看著就很有食欲，肉質(zhì)緊實，雖然看著比較干癟，但口感很舒適，雞肉可以一絲一絲地撕下來，如牛肉干一般細嚼慢咽才能品味出雞肉的美味，中藥的味道在面前的時候就能聞到，入口的時候更加濃郁，一直在嘴里打轉(zhuǎn)。

大姐的藥膳雞一經(jīng)推出就受到很多食客的喜愛，從開業(yè)至今，店里的生意一直都很不錯，平時淡季的時候，店里一般售賣八九十只左右，但要是在八月十五，售賣的量就要高出很多，基本上賣上千只不是問題，流水都能超過4萬，這個銷量讓老板心里樂滋滋的。

市場上的競爭很理激烈，如果沒有自我創(chuàng)新，自我提升，終將會被淘汰，而我們面對工作也是同樣道理，努力提升自己才會進步。