元旦期間，市場(chǎng)消費(fèi)需求迎來(lái)了一波走高，水果銷量也十分可觀，而車?yán)遄印⒉葺?、榴蓮成為熱銷水果，盡管它們的價(jià)格頗高，一斤幾十元，可仍然有不少人高價(jià)購(gòu)買(mǎi)。不過(guò)，相比之下，蘋(píng)果、葡萄柚、甘蔗等行情不盡人意，不少果農(nóng)欲哭無(wú)淚，抱怨白忙活，咋回事？01

元旦期間，市場(chǎng)消費(fèi)需求迎來(lái)了一波走高，水果銷量也十分可觀，而車?yán)遄?、草莓、榴蓮成為熱銷水果，盡管它們的價(jià)格頗高，一斤幾十元，可仍然有不少人高價(jià)購(gòu)買(mǎi)。

不過(guò)，相比之下，蘋(píng)果、葡萄柚、甘蔗等行情不盡人意，不少果農(nóng)欲哭無(wú)淚，抱怨白忙活，咋回事？

01、蘋(píng)果

2021年的蘋(píng)果行情總體低迷，很長(zhǎng)時(shí)間里，蘋(píng)果庫(kù)存價(jià)才不過(guò)5-8毛左右，這一價(jià)格果農(nóng)連成本都不夠，很多貿(mào)易商前期高價(jià)收購(gòu)，卻因蘋(píng)果行情低迷而虧損慘重。

紅富士上市后，價(jià)格迎來(lái)了“先跌后漲”，特別是西北地區(qū)，優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果賣出了3元以上。不過(guò)，這一價(jià)格并沒(méi)有持續(xù)多久，主要是庫(kù)存量偏多，再加上客商前期虧損大，不敢盲目采購(gòu)。

那么，節(jié)后行情如何？從近期蘋(píng)果市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，中低端交易偏多，優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果太少，總體有價(jià)無(wú)市，但中低端蘋(píng)果交易價(jià)并不高。

如山東地區(qū)，沂源產(chǎn)區(qū)交易冷清，75#通貨價(jià)格為2元/斤，好貨為2.5元/斤，70#為1.5-1.8元/斤；棲霞產(chǎn)區(qū)，目前市場(chǎng)以3級(jí)果為主，如80#3級(jí)果為1.5-1.8元/斤，通貨為2.2元/斤，1、2級(jí)多達(dá)3-3.5元/斤，但有價(jià)無(wú)市。

山西臨猗產(chǎn)區(qū)，客商拿貨比較挑剔，質(zhì)量?jī)?yōu)才有說(shuō)話權(quán)，當(dāng)?shù)?5#報(bào)價(jià)為1.3-1.6元/斤；80#通貨為2-2.3元/斤，其行情并不是太好。

圣誕、元旦節(jié)日，并沒(méi)有帶動(dòng)蘋(píng)果走跌，反而陜西產(chǎn)區(qū)受特殊原因，近期報(bào)價(jià)比12月份便宜3毛左右。蘋(píng)果行情低迷，一方面是砂糖橘行情偏低，吸引不少人購(gòu)買(mǎi)；一方面是市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)果少，差貨沒(méi)有吸引力。

02、甘蔗

從11月份開(kāi)始，甘蔗就開(kāi)始上市，可一直上市到今年3月份，然而，甘蔗的上市期雖然長(zhǎng)，可收購(gòu)價(jià)一直不是太高，不少甘農(nóng)表示收益還沒(méi)有種植水稻高，一畝地只能賺500元左右，行情不好時(shí)還要虧本。

甘蔗種植不易，其成本比較高，有朋友告訴筆者，甘蔗種植成本最少要1200元，等到其收獲后，砍伐成本也很高，畢竟甘蔗收獲期位于冬季，砍伐并不容易，而甘農(nóng)為了及早上市，都會(huì)請(qǐng)人砍伐。

通常來(lái)說(shuō)，一根甘蔗砍伐價(jià)格為1毛，一捆為1.5-2元。如果用工緊張，可能砍伐成本要漲到1.2-1.5毛。當(dāng)然，也有按噸計(jì)算的，一噸150-180元。

裝車也需要一筆費(fèi)用，畢竟農(nóng)民的甘蔗多是賣給糖廠，而裝車需要請(qǐng)上機(jī)器，通常一噸25元。通常來(lái)說(shuō)，一畝可產(chǎn)6噸甘蔗，如此來(lái)算成本就要1100元左右，總成本要2300元。

然而，甘蔗種地成本高，收購(gòu)價(jià)卻偏低，一噸490-520元，算下來(lái)一畝地也不過(guò)500-700元。而去年廣西偏干旱，產(chǎn)量明顯減少，不少甘農(nóng)表示畝收益才300元。這樣的價(jià)格，還不如出去找活干。

03、葡萄柚

在3-4年前，葡萄柚在市場(chǎng)上大火，當(dāng)時(shí)一斤可賣出15-20元，產(chǎn)地也可賣到8-10元/斤。然而，這兩年名氣是高了，可收購(gòu)價(jià)卻“一瀉千里”。

剛上市時(shí)，葡萄柚產(chǎn)地3-4元一斤，但10月下旬時(shí)就已回落到1.5-1.8元/斤，而如今，葡萄柚迎來(lái)了集中上市，產(chǎn)地價(jià)再次走跌，福建、廣東部分產(chǎn)區(qū)，采購(gòu)價(jià)已回落到0.6-0.9元/斤。

才短短幾年，葡萄柚行情就迎來(lái)了“跳躍式”走跌，這讓果農(nóng)對(duì)此愁眉苦臉，大家不知該如何是好。而如今這個(gè)行情，果農(nóng)一畝地要虧上幾百元，不少人抱怨白忙活了。

據(jù)悉，近日仁化扶溪鎮(zhèn)30萬(wàn)斤葡萄柚堆積賣不動(dòng)，果農(nóng)表示沒(méi)客商采購(gòu)。其實(shí)，像這樣的情況，不少產(chǎn)區(qū)都有。主要是行情太低，客商生怕收購(gòu)后砸到自己手里，不敢采購(gòu)。

04、砂糖橘

剛上市時(shí)，砂糖橘產(chǎn)地還能賣出3-4元的高價(jià)，但如今部分地區(qū)果園采購(gòu)價(jià)已跌至1.5元左右，這讓很多果農(nóng)后悔不已。而市場(chǎng)價(jià)也是如此，如蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)，批發(fā)價(jià)較上一年回落30%，市場(chǎng)零售3-5元一斤。

從產(chǎn)地行情來(lái)看，梧州產(chǎn)區(qū)，砂糖橘收購(gòu)價(jià)為1.3-1.4元/斤，中上果為1.5-1.7元/斤；來(lái)賓的閉女士表示，因果實(shí)品相不太好，客商只給了1.2元/斤的收購(gòu)價(jià)。

象州地區(qū)，砂糖橘已跌至1-1.2元/斤，中上貨為1.3-1.5元/斤，好果1.6-1.8元，但交易量少。

而在湖南部分產(chǎn)區(qū)，因前段時(shí)間降雪、凍雨的到來(lái)，使得不少果實(shí)受到凍傷，結(jié)果客商收購(gòu)價(jià)更是跌破1元，這讓果農(nóng)頓感無(wú)語(yǔ)。

目前來(lái)看，砂糖橘行情仍會(huì)繼續(xù)低迷，短期內(nèi)行情難漲，至于是否有拐點(diǎn)，要看年關(guān)表現(xiàn)如何，畢竟2021年春節(jié)期間砂糖橘行情就迎來(lái)一波走高。