點(diǎn)擊右上角關(guān)注，閱讀更多養(yǎng)生知識(shí)！“冬至”,俗稱(chēng)“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是民間一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載說(shuō):“十一月冬至,京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備

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“冬至”, 俗稱(chēng)“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等, 是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣, 也是民間一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載說(shuō):“十一月冬至, 京師最重此節(jié), 雖至貧者, 一年之間, 積累假借, 至此日更易新衣, 備辦飲食, 享祀先祖。官放關(guān)撲, 慶賀往來(lái), 一如年節(jié)。”因此民間就有“冬至大如年”的說(shuō)法。

冬至日為一年之中陰氣最為旺盛的一天, 而后一陽(yáng)初生, 陽(yáng)氣產(chǎn)生并逐漸旺盛。隨著冬至的到來(lái), 一年中最冷的“三九天”亦由此拉開(kāi)序幕。冬至節(jié)氣是養(yǎng)生保健的大好時(shí)機(jī)和關(guān)鍵時(shí)期。冬至節(jié)氣前后的養(yǎng)生保健要求, 主要包括以下方面:

起居 斂陰氣重保暖

[好好睡覺(jué)]冬至期間自然界花草樹(shù)木枯萎凋零、晝短夜長(zhǎng), “冬至凍至”, 在生活起居養(yǎng)生方面, 首先在作息上宜早臥晚起, 不辜負(fù)大自然給予我們的長(zhǎng)長(zhǎng)冬夜。睡眠安則陰氣斂、陰精盛, 陰氣斂、陰精盛而陽(yáng)氣才能生和升, 也就是說(shuō)順應(yīng)自然的睡眠可以為初生的“陽(yáng)”提供孵育的溫床。

[防寒保暖]冬至期間要特別注意避寒就溫, 如, 暖雙足防體寒:要穿著保暖性能好的鞋襪、多活動(dòng)雙腳, 堅(jiān)持熱水泡腳、按摩足底的涌泉穴, 以溫腎助陽(yáng), 散陰凝寒濕之邪。如果在泡腳、足浴的水里加點(diǎn)生姜、花椒等物品, 效果更好。方法:取生姜大厚片三五片、花椒七八粒, 用紗布包裹, 扎緊袋口, 加水煮開(kāi)后, 放入洗腳盆內(nèi)即可。曬背部溫督脈:多曬背部或穿棉坎肩, 通過(guò)太陽(yáng)的溫煦、衣著的溫暖溫通背部主持陽(yáng)經(jīng)的督脈, 督脈強(qiáng)盛進(jìn)而可以促進(jìn)氣血暢通。搓雙手防傷寒:要經(jīng)常雙手互搓, 激發(fā)手部的諸多經(jīng)絡(luò)、穴位, 調(diào)動(dòng)相關(guān)臟腑的機(jī)能, 增強(qiáng)人體抗寒能力, 預(yù)防風(fēng)寒傷人引起的感冒、氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病。

飲食 宜進(jìn)補(bǔ)因人異

冬至節(jié)氣進(jìn)補(bǔ), 首先要注意谷、肉、果、菜食物品種的合理搭配;其次是辨證施補(bǔ), 缺什么補(bǔ)什么, 但飲食宜清淡, 不宜過(guò)食辛辣燥熱、肥膩食物;再次宜根據(jù)需要考慮藥膳進(jìn)補(bǔ)。另外, 冬季進(jìn)補(bǔ)可多吃核桃、栗子、榛子、杏仁等堅(jiān)果, 這些堅(jiān)果大多有補(bǔ)腎益精、強(qiáng)體御寒的作用, 對(duì)身體很有好處。

為大家介紹兩款冬至節(jié)氣前后可食用的食療藥膳:

阿膠胡桃膏】

原料:阿膠250克, 核桃肉、黑芝麻、桂圓肉各150克, 去核紅棗500克, 黃酒50毫升, 冰糖 (敲碎) 250克。

做法與用法:既可按膏方做法做成“膏方阿膠膏”, 也可把做好的阿膠膏凝固后切塊、涼透后分裝保存, 做成“糖果阿膠糕” (兩個(gè)麻將牌大小) ?？崭故秤? 每次吃1湯匙~2湯匙, 每日1次~2次;隨意嚼食, 每天吃2塊~3塊, 一日1次~2次。

適用人群:本方源自民間, 目前各地都有食用, 能養(yǎng)血美容、補(bǔ)腎抗衰、潤(rùn)腸通便。適用于血虛、腎虛、陰虛等諸多虛損證的冬令進(jìn)補(bǔ), 經(jīng)常食用有改善睡眠、增強(qiáng)體力、減少怕冷癥狀、美容養(yǎng)顏等保健功效。

使用注意:食用后有口干咽痛、大便干結(jié)等上火表現(xiàn)者, 可以減少用量, 或隔一天吃一次。食用后如大便變稀或大便次數(shù)增多, 說(shuō)明脾胃寒濕比較重, 平時(shí)可適度吃一些生姜或蔥、蒜等辛辣食物, 大便情況就會(huì)好轉(zhuǎn)。

龍鳳呈祥湯

【龍鳳呈祥湯】

原料:蛇1條, 母雞1只, 枸杞子、新鮮香菇各適量。生姜片、蔥花、精鹽各適量。

做法與用法:將蛇收拾干凈, 斬成若干約6厘米長(zhǎng)的小段, 焯水后放入砂鍋內(nèi)。母雞收拾干凈, 切塊, 焯水后也放入砂鍋中。枸杞子、香菇洗凈, 枸杞子清水泡軟, 香菇切片。砂鍋中加入熱水、生姜片、香菇片、精鹽, 將砂鍋放到火上小煲至熟;如使用高壓鍋, 則僅需20分鐘左右。最后加入枸杞子, 撒上蔥花即可, 食肉喝湯。

適用人群:本方在兩廣地區(qū)、閩臺(tái)地區(qū)食用尤其普遍, 現(xiàn)在已有藥膳罐頭上市。能益氣補(bǔ)血溫陽(yáng)、活血行氣祛風(fēng)。適用于冬至進(jìn)補(bǔ), 有補(bǔ)虛養(yǎng)身、強(qiáng)健身體的保健功效。同時(shí), 對(duì)體弱之人畏寒肢冷、風(fēng)濕痹痛、神疲乏力、頭暈?zāi)垦５炔“Y (冬重夏輕) , 具有一定的輔助治療作用。

運(yùn)動(dòng) 學(xué)導(dǎo)引強(qiáng)體質(zhì)

根據(jù)“陰?kù)o陽(yáng)躁”的原理, 冬至節(jié)氣后應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)不可過(guò)多, 要在動(dòng)中求靜。導(dǎo)引養(yǎng)生屬于中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生術(shù), 其不僅能鍛煉形體以增強(qiáng)體質(zhì), 更能調(diào)息以鍛煉呼吸, 調(diào)心以調(diào)攝精神, 因而可達(dá)到鍛煉精氣神的保健目的。

這里給大家介紹由陳摶老祖編創(chuàng)的“冬至升嘶降嘿式功法”。本功法在手足形體并練的同時(shí), 加入了升氣“嘶”字訣、降氣“嘿”字訣呼吸吐納的口訣練習(xí), 故有此名。此功法可使體內(nèi)腎氣先升后降, 從而達(dá)到溫腎助陽(yáng)的作用。

練功方法:正身平坐, 豎脊含胸, 兩腿伸直, 兩手自然覆按于兩膝;一式:兩手十指張開(kāi)成“鷹爪”, 然后屈指內(nèi)扣成“虎爪”, 抓、扣兩側(cè)膝蓋, 同時(shí)向上提拉兩腿, 兩腿借力屈膝收至胸前, 同時(shí)吸氣念“嘶”字, 腳跟著地, 動(dòng)作到位略停, 屈膝內(nèi)收至胸前;二式:兩手變掌, 順勢(shì)內(nèi)旋、下按, 同時(shí)呼氣發(fā)“嘿”聲, 兩腿借勢(shì)伸直放平;三式:兩掌外旋成指尖向前, 動(dòng)作略停, 體會(huì)掌心熱力向兩膝深處傳導(dǎo);四式:重復(fù)以上動(dòng)作, 六次后, 還原成起式的姿勢(shì)。

生活 防霧霾保健康

在冬季, 尤其是寒冷、少風(fēng)的時(shí)節(jié), 北方城市霧霾頻發(fā), 對(duì)人們的健康造成很大影響。霧霾過(guò)后, 呼吸道疾病患者、心腦血管疾病患者以及皮炎等皮膚過(guò)敏患者增多。因此, 若遇霧霾天氣, 應(yīng)注意預(yù)防霧霾, 尤其是兒童、老年人等易感人群。

被動(dòng)預(yù)防:霧霾來(lái)襲時(shí)減少戶(hù)外活動(dòng), 尤其罹患呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)疾病的患者, 要密切關(guān)注空氣質(zhì)量, 調(diào)整自己的活動(dòng)方式和出行計(jì)劃。如若必須要出門(mén), 也要避免清晨、傍晚霧霾最嚴(yán)重的時(shí)段, 同時(shí)必須戴口罩出行。身居室內(nèi), 人體代謝等因素也會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)空氣污濁, 24小時(shí)門(mén)窗緊閉并不衛(wèi)生, 要選擇合適的時(shí)間適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)。污染不太重的時(shí)候, 宜選擇環(huán)境相對(duì)好的公園等地方適當(dāng)活動(dòng), 遠(yuǎn)離交通干線、工地等污染較重場(chǎng)所。

主動(dòng)預(yù)防:普通人群尤其是易感人群, 平常要加強(qiáng)身體鍛煉, 增強(qiáng)體質(zhì), 可在入冬前開(kāi)始堅(jiān)持每天早晚或者在外出之前用冷水清洗鼻腔、揉按鼻翼旁的迎香穴, 以增強(qiáng)機(jī)體的耐寒能力和對(duì)霧霾等有害物質(zhì)抗擊作用。如果平素即為易患感冒、易發(fā)過(guò)敏性鼻炎或過(guò)敏性皮炎的易感人群, 根據(jù)需要可選用中成藥“補(bǔ)中益氣丸”“玉屏風(fēng)顆粒”等, 以增強(qiáng)脾肺功能, 減輕霧霾天氣對(duì)人體的不良影響。