芋頭營養(yǎng)豐富,既可以當(dāng)做主食,還可以用來做菜,甚至還可以用來做各種各樣的輔食等等。當(dāng)然,這些芋頭的品種也是多種多樣的,但是想要種植好芋頭都有一個共同特點(diǎn),而這些特點(diǎn)種植的芋頭個頭特別大,個頭越大就意味著價(jià)格更加貴,因?yàn)橐?guī)格不一樣的芋頭用途不
芋頭營養(yǎng)豐富,既可以當(dāng)做主食,還可以用來做菜,甚至還可以用來做各種各樣的輔食等等。當(dāng)然,這些芋頭的品種也是多種多樣的,但是想要種植好芋頭都有一個共同特點(diǎn),而這些特點(diǎn)種植的芋頭個頭特別大,個頭越大就意味著價(jià)格更加貴,因?yàn)橐?guī)格不一樣的芋頭用途不一樣,“比如說用來做扣肉的芋頭就要2斤左右的,太小就沒辦法得跟扣肉的搭配比例,所以說太大或者太小都是一種浪費(fèi)”。
那么想要種植出高品質(zhì)價(jià)格又貴的大芋頭,用什么方法才可以做到呢?接下來就是今天要跟大家介紹的主要內(nèi)容。凡事都有一個開始,那就從芋頭種苗說起。

覆蓋地膜生長快沒雜草
一.種苗的選擇
芋頭品種的選擇是決定產(chǎn)量與產(chǎn)值的關(guān)鍵,目前市場上受歡迎的芋頭品種大多數(shù)都是香芋。而在這些香芋當(dāng)中,最出名的就是荔浦芋頭,主要的優(yōu)點(diǎn)就是粉糯,個頭大,最大的超過10斤以上,試想一下,假如一畝地種植1800多棵芋頭,平均按4斤一個,總產(chǎn)量至少7000多斤,而且個頭越大越值錢。
芋種的選擇盡量選擇在50克以上的,個體要飽滿,芽頭也要勻稱,最關(guān)鍵的是整體不能有傷疤,免得后期影響生長。
二.種植的密度
芋頭種植到密度多少合適呢?種植距離太大影響產(chǎn)量,種植距離過小影響芋頭品質(zhì)。那么有沒有既不影響芋頭品質(zhì)又增加產(chǎn)量的辦法呢?當(dāng)然有,這就要通過種植距離的標(biāo)準(zhǔn)化來實(shí)現(xiàn)。
根據(jù)我們出去的種植經(jīng)驗(yàn)比較來看,比較標(biāo)準(zhǔn)的種植標(biāo)準(zhǔn)如下:
地壟寬度1.2米,每個地壟上面按株距28公分,行距80公分種植;地壟與地壟的排水溝40公分寬,深度20公分(也就是說地壟與地壟距離40公分,高度20公分),種植穴深度15公分,平均一畝地基本上可以種植1900棵左右。
三.底肥的用量
芋頭種植使用什么樣的底肥更好呢?底肥的用量多少決定了后期的芋頭生長發(fā)育。即使以后增加追肥的次數(shù),也不可能彌補(bǔ)前期的缺肥損失。
芋頭前期生長如果養(yǎng)分不足,就是一只斷奶的小羊羔,假如前期斷奶營養(yǎng)不良,后期再怎么補(bǔ)也是補(bǔ)不回來的,哪怕是中間缺那么一點(diǎn)的效果也是不盡相同。所以在種植方面也是同樣的道理。
那么底肥用量要多少呢?想要更好的品質(zhì),有機(jī)肥肯定少不了的。建議每畝用有機(jī)肥500斤(有機(jī)肥通常以花生麩或者發(fā)酵腐熟的羊糞、雞糞牛糞最好,一定不能用豬糞),復(fù)合肥100斤;如果單用復(fù)合肥建議100左右比較好。
注意:在定植穴的芋苗不能直接跟化肥接觸,需要先放化肥,然后蓋上一層土,最后才放芋頭種苗。主要是防止芋頭跟化肥接觸引起燒傷腐爛。
四.地膜的覆蓋
為什么要封蓋地膜呢?地膜的種類跟用途有很多。按種類可以分為白地膜、黑地膜、透明地膜、反光隔熱地膜等等,按用途的話還可以分為防草地膜、防水土流失地膜等等,當(dāng)然這些地膜大部分都有相互重疊的作用。比如說防草的地膜還有兼顧防止水土流失的作用。那么種植芋頭使用的地膜都有哪些主要作用呢?
1.防止雜草生長:在芋頭種植以后,過不了多久就會雜草叢生,哪怕是你噴除草劑一樣不能保證不會有雜草生長。而雜草生長除了影響視覺效果以外,最主要的就是可以掠奪土壤的養(yǎng)分,這樣一來供給芋頭生長的土壤養(yǎng)分越來越少 。在芋頭的膨大期,如果再使用除草劑,免不了影響到芋頭的生長。
竟然除草劑不能用,那我們怎么除草更好呢?其實(shí)我們可以通過覆蓋地膜來防止雜草生長,怎么防止呢?大家知道雜草生長都是需要陽光,根據(jù)這個原因,選擇能夠防止陽光穿透的地膜,只要沒有陽光照射的陰暗,雜草就不可能生長。目前常見的就是白色地膜以及黑色地膜,當(dāng)然還有一種一面白色一面黑色的反光隔熱地膜。
2.減少水分蒸發(fā):地膜的作用不僅僅是為了防止雜草生長,前面已經(jīng)說過了地膜還有多重作用,除了防止雜草生長,還可以防止種植地壟的水分蒸發(fā),尤其是芋頭生長的旺季剛好是夏天。而夏天大家都知道不是大雨傾盆就是干旱,這種急劇變化的天氣環(huán)境對芋頭的生長也是不利的。
這就跟我們平時喝水一樣,有水的時候就喝得肚子鼓鼓的,沒有水的時候就感覺要渴死,這樣對我們的身體是非常不利的,如果種植的芋頭也是這種情況,在生長發(fā)育期的影響可想而知。
所以這時候的地膜就是除了防止水分蒸發(fā)還能防止下大雨對地壟土壤的泥土流失,而泥土流失會使芋頭的根系外露。加上芋頭是向上生長的,如果再用如果蓋土,對根系的壓傷不說,還增加人工成本。人工成本的增加意味著種植的經(jīng)濟(jì)效益大打折扣。
3.提高土壤溫度:為什么還要提高土壤溫度?在夏天的時候不是溫度很高嗎?其實(shí)說到保持土壤溫度,只是為了在剛剛種植到時候出現(xiàn)的低溫影響芋苗發(fā)芽。芋苗一般都是在2-3月份種植的,這段時間的倒春寒天氣想必大家都心知肚明,即使在南方,倒春寒最低的溫度也只有8度左右,而芋頭想要正常生長,最好要達(dá)到18度以上。
所以在加上地膜覆蓋以后,使用黑色的地膜有一個明顯的特點(diǎn),那就是容易吸熱,在熱傳遞的作用下,一部分熱度會往下傳遞到土壤里面,這時候就保證了種芋的一部分溫度需求。此外還可以防止溫度向外泄露,就是通過防止水分蒸發(fā)減少散熱。
由于地膜的覆蓋,在初期的育苗得到保溫,所以出苗比不覆蓋地膜芋頭更早,早出苗就決定了可以提前采收上市或者生長出更加大的芋頭,當(dāng)然后期的肥水管理不可少。
五.仔芋的切除
為什么要切除母芋萌發(fā)出來的小芋頭?因?yàn)樵谛∮箢^萌發(fā)的時候,母芋頭生長速度最快,這時需要大量的養(yǎng)分供給,如果這時候的小芋頭大量生長,勢必消耗母芋的一部分養(yǎng)分。在相同養(yǎng)分的土壤里面,小芋頭越多消耗的養(yǎng)分越多,母芋能夠吸收的養(yǎng)分就會被小芋頭分流,最終出現(xiàn)緩慢生長。
所以為了保證母芋能夠持續(xù)膨大需要的養(yǎng)分供給,就要先消除小芋苗的生長。那么我們怎么消除小芋苗都生長呢?這就只有在小芋苗露出地面的時候,用刀子直接插入地下切掉小芋。記住,刀子盡量在離母芋苗頭8公分以外,因?yàn)橛箢^的地下部分都是球形的,防止把大母芋切傷。可以根據(jù)實(shí)際情況留取一些小芋苗做種保留。
在經(jīng)過3到4次的小芋頭切除以后,母芋已經(jīng)變得又大又長,這時候的母芋已經(jīng)到了可以采收的季節(jié),母芋的整個生長周期7個月左右。
綜上所述,芋頭的個頭越大越值錢,但是想要種植出又大又品質(zhì)好的芋頭并不是每個人都有的專利。但是這些內(nèi)容可以幫你解決實(shí)際生產(chǎn)中的大部分種植問題。