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科技田(公眾號(hào)：iadmin5)2月23日訊，據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局22日通報(bào)顯示，京東中國(guó)特產(chǎn)·河北供銷館在京東商城銷售的花生醬，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局22日在官網(wǎng)通報(bào)了12批次食品不合格，涉及京東商城、家樂(lè)福、沃爾瑪以及北京華聯(lián)等商超。其中京東中國(guó)特產(chǎn)·河北供銷館在京東商城銷售的花生醬，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。據(jù)悉，市場(chǎng)監(jiān)管總局近期組織抽檢了調(diào)味品、方便食品、水果制品、乳制品等10類食品2332批次樣品。其中不合格樣品12批次，不合格食品涉及微生物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬等指標(biāo)。
黃曲霉毒素B1(Aflatoxin B1簡(jiǎn)寫為AFB1)是二氫呋喃氧雜萘鄰?fù)难苌?，含有一個(gè)雙呋喃環(huán)和一個(gè)氧雜萘鄰?fù)?香豆素)。黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種。黃曲霉毒素B1對(duì)包括人和若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性，其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。在天然食物中以黃曲霉毒素B1最為多見，危害性也最強(qiáng)，國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。
據(jù)悉，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。
丁楠東