這個(gè)問題在網(wǎng)上有過熱議，有過爭(zhēng)議。我國14億人口，占世界人口百分之二十，但耕地僅占世界耕地的百分之七，用占世界百分之七的耕地養(yǎng)活占世界百分之二十的人口，這的確是一個(gè)奇跡，我相信，沒有幾個(gè)國家能做得到。那么，我國每年國庫儲(chǔ)存的糧食有多少，如果

這個(gè)問題在網(wǎng)上有過熱議，有過爭(zhēng)議。我國14億人口，占世界人口百分之二十，但耕地僅占世界耕地的百分之七，用占世界百分之七的耕地養(yǎng)活占世界百分之二十的人口，這的確是一個(gè)奇跡，我相信，沒有幾個(gè)國家能做得到。那么，我國每年國庫儲(chǔ)存的糧食有多少，如果明年不生產(chǎn)一顆糧食，那儲(chǔ)備糧夠14億中國人吃多長(zhǎng)時(shí)間呢？下面從三個(gè)方面和大家一起討論交流。

一、我國糧食產(chǎn)量

我國在一九八四年之前，糧食的確有短缺，八四以后，不僅度過溫飽線，而且除了加工食用油和飼料的大豆嚴(yán)重短缺需要大量進(jìn)口外，小麥、玉米、大米三大主糧完全可以滿足國人吃飯。還是用國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字說話。

我國糧食短缺最嚴(yán)重的是三年困難時(shí)期，人均糧食從1958年的306公斤減少到207公斤。1981年，糧食總產(chǎn)3.2億噸，人均糧食324公斤，還是不夠吃。1984年，糧食總產(chǎn)突破4億噸，人均糧食達(dá)到390公斤，接近世界人均糧食400公斤標(biāo)準(zhǔn)，基本度過溫飽線。

從2013年起，糧食總產(chǎn)突破6億噸，近年來，一直保持在6.5億噸以上，人均糧食達(dá)到470公斤，2019年總產(chǎn)6.64億噸，2020年達(dá)到6.7億噸，人均糧食475公斤，完全滿足14億人口需求。

當(dāng)然，過去糧食短缺，除了產(chǎn)量低以外，由于肉、蛋、奶、食用油短缺，吃糧食就多，現(xiàn)在糧食夠吃，除了糧食產(chǎn)量高以外，肉、蛋、奶、食用油等副食品大幅度增加，吃糧食也就少。過去，一個(gè)人一天平均消費(fèi)1斤糧食，現(xiàn)在只有半斤多一點(diǎn)點(diǎn)。

二、14億人口每年消耗多少糧食

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局2019年數(shù)據(jù)，2019年大米消費(fèi)1.93億噸，其中，食用大米消費(fèi)1.59億噸，小麥消費(fèi)1.24億噸，食用消費(fèi)0.92億噸，玉米消費(fèi)2.78億噸，其中食用消費(fèi)0.186億噸（主要用于飼料和工業(yè)原料），三大主糧總消費(fèi)5.94億噸，人均消費(fèi)424.6公斤，其中人口食用糧食約只有2.7億噸，人均年食用190公斤，每天平均1.05斤。

從以上數(shù)字可以看出，14億人口每年人均總消費(fèi)424.6公斤，直接食用的糧食只有190公斤，一多半糧食用于飼料和工業(yè)原料。

三、我國每年儲(chǔ)存多少糧食，夠14億人口吃多長(zhǎng)時(shí)間？

那么，國家每年到底儲(chǔ)備多少糧食，如果今年不生產(chǎn)一粒糧食，儲(chǔ)備的糧食夠14億人口吃多長(zhǎng)時(shí)間?

國際儲(chǔ)備糧食有一個(gè)百分比指標(biāo)，即按一年的消費(fèi)量的17%—18%，比如一年總消費(fèi)一億噸，就要儲(chǔ)備1700萬到1800萬噸糧食，而我國的儲(chǔ)備糧指標(biāo)是國際指標(biāo)的二倍還多，達(dá)到35%—40%，比如，我國2019年全年消費(fèi)糧食5.94億噸，那么就要儲(chǔ)備2.4億噸左右，加上農(nóng)民個(gè)人儲(chǔ)備的糧食，差不多有3億噸左右。如果按總消費(fèi)量，可以維持半年，如果只是直接食用糧食，可以吃一年（以上數(shù)字不包括每年進(jìn)口的一億噸大豆）。

總之，我國目前糧食總產(chǎn)保持在6.5億噸以上，每年總消費(fèi)量在5.9億噸左右，食用糧食在2.7億噸左右，國庫儲(chǔ)備糧保持在2.4億噸以上，加上民間儲(chǔ)備，大約在3億噸左右。如果進(jìn)口量不變，按總消費(fèi)，儲(chǔ)備糧可以維持半年時(shí)間，如果只是食用，可以維持一年時(shí)間。