3月13日，在2021年"3·15消費(fèi)者權(quán)益日"到來之際，為了讓廣大消費(fèi)者了解隆泰食品的企業(yè)文化、成長歷史、發(fā)展規(guī)劃、特色產(chǎn)品、質(zhì)量把控、新品研發(fā)情況，山東隆泰食品集團(tuán)舉辦以"守護(hù)食品安全，暢通放心消費(fèi)"為主

3月13日，在2021年"3·15消費(fèi)者權(quán)益日"到來之際，為了讓廣大消費(fèi)者了解隆泰食品的企業(yè)文化、成長歷史、發(fā)展規(guī)劃、特色產(chǎn)品、質(zhì)量把控、新品研發(fā)情況，山東隆泰食品集團(tuán)舉辦以"守護(hù)食品安全，暢通放心消費(fèi)"為主題的質(zhì)量行活動(dòng)，邀請消費(fèi)者代表走進(jìn)工廠進(jìn)行采風(fēng)，近距離參觀工廠生產(chǎn)線，品嘗最新制作研發(fā)的食品，了解企業(yè)的發(fā)展歷程。

消費(fèi)者近距離參觀工廠，了解食品生產(chǎn)工藝

3月13日上午，40名隆泰食品消費(fèi)者代表先在隆泰麥和祥壹加壹簡餐超市形象店進(jìn)行參觀體驗(yàn)，了解隆泰麥和祥超市的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營理念，營業(yè)模式及主打產(chǎn)品。隨后，一行人前往濰坊隆泰食品有限公司廠區(qū)，近距離觀摩隆泰的產(chǎn)品化驗(yàn)室、花樣面食展示室以及生產(chǎn)廠區(qū)。

干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)車間里，衣著整潔的工人們在認(rèn)真有序地生產(chǎn)著各種各樣的速凍面食。皮薄餡大的包子、麥香濃郁的饅頭、酥脆可口的手抓餅等都在這里走下生產(chǎn)線、走上消費(fèi)者的餐桌。工廠內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)、半自動(dòng)流水生產(chǎn)線，從原材料到加工成型的完整工藝，產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格管控，都讓大家點(diǎn)頭稱贊。在參觀之余，消費(fèi)者代表們還品嘗到特地準(zhǔn)備的小籠包、燒麥、春卷等面食產(chǎn)品，并觀看了企業(yè)專題宣傳片，領(lǐng)略企業(yè)風(fēng)采。

在隆泰食品的會(huì)議室，山東隆泰食品集團(tuán)總經(jīng)理劉志杰向參與人員詳細(xì)介紹企業(yè)的成長歷史和發(fā)展規(guī)劃。劉志杰說，企業(yè)自創(chuàng)立以來，已經(jīng)成長為擁有以出口加工、中央廚房為主的濰坊隆泰食品有限公司,以政府放心早餐管理經(jīng)營為主的濰坊隆泰綠豐早餐工程有限公司,以門店連鎖經(jīng)營和線上銷售為主的濰坊隆泰麥和祥"1+1"簡餐超市連鎖有限公司，以及中日合資山東隆盛祥食品有限公司4家子公司在內(nèi)的，以食品出口、早餐供應(yīng)、連鎖超市、蔬菜種植、餐飲服務(wù)、企業(yè)咨詢?yōu)橐惑w的多元化經(jīng)營集團(tuán)企業(yè)。

"通過這次實(shí)地參觀，我們充分了解到隆泰的生產(chǎn)環(huán)境、原材料、工藝和企業(yè)文化。在讓我們感覺到企業(yè)的親切和對消費(fèi)者尊重的同時(shí)，也讓我們消費(fèi)者在今后的購物體驗(yàn)中更覺得放心、"參與活動(dòng)的消費(fèi)者除了對隆泰食品的食品安全工作給予肯定和認(rèn)可外，還在交流中提出了不少意見和建議。

守護(hù)百姓食品安全，暢通市民放心消費(fèi)

為了讓廣大消費(fèi)者吃上高品質(zhì)的隆泰食品，山東隆泰食品集團(tuán)堅(jiān)持"推行一個(gè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌國內(nèi)外兩個(gè)市場"的原則，通過對國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)的研究，制定了一套普遍高于國際標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)自控標(biāo)準(zhǔn)，并利用一個(gè)出口車間作為內(nèi)銷產(chǎn)品的生產(chǎn)，實(shí)行"原料統(tǒng)一采購、產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品統(tǒng)一配送、統(tǒng)一銷售價(jià)格、統(tǒng)一人員管理"的"五統(tǒng)一"制度。隆泰食品做到了產(chǎn)品從原料到餐桌的全程監(jiān)控，堅(jiān)持"嚴(yán)抓產(chǎn)品原料關(guān)、嚴(yán)抓生產(chǎn)過程關(guān)、嚴(yán)把食品出廠檢驗(yàn)關(guān)"的生產(chǎn)法則，以品質(zhì)消費(fèi)為指引，傾聽消費(fèi)者聲音，重視消費(fèi)者訴求，不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)，力求把產(chǎn)品品質(zhì)做到極致，以滿足消費(fèi)者的不同需求。

通過統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)行，保證出口產(chǎn)品和內(nèi)銷產(chǎn)品同等質(zhì)量，隆泰食品贏得了消費(fèi)者的信賴，實(shí)現(xiàn)了內(nèi)銷市場蓬勃發(fā)展。目前，隆泰食品已在縣市區(qū)開設(shè)4家隆泰麥和祥簡餐超市門店，早餐車也發(fā)展到360余輛，覆蓋了濰坊市6區(qū)一縣兩市，真正將放心食品做到讓政府放心，讓百姓滿意。

作為山東省速凍面食生產(chǎn)出口大型企業(yè)、濰坊市放心早餐工程定點(diǎn)企業(yè)、學(xué)校與快餐企業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、軍隊(duì)采購網(wǎng)注冊供應(yīng)商，山東隆泰食品集團(tuán)始終堅(jiān)持"匠心精神"，實(shí)施"基地+研發(fā)+生產(chǎn)"研產(chǎn)銷"一條龍"的經(jīng)營模式，率先通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、QS生產(chǎn)許可認(rèn)證。

"品牌是聲譽(yù)，是故事，更是責(zé)任。隆泰食品以誠信為經(jīng)營理念，自然要有責(zé)任理念、責(zé)任實(shí)踐的支撐。讓市民吃到真正健康營養(yǎng)的速凍面食產(chǎn)品，是隆泰食品多年的堅(jiān)持。"劉志杰說，在未來，山東隆泰食品集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)持"品牌、技術(shù)、創(chuàng)新、誠信"的發(fā)展戰(zhàn)略，以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，助力食安濰坊，做經(jīng)得起社會(huì)和消費(fèi)者檢驗(yàn)的誠信品牌。

（濰坊廣電報(bào)記者 焦凱）