誰說東北沒好酒？這4大“憋屈酒”當(dāng)?shù)厝硕紣酆?，可惜在外省無人知東北，大家都知道，天寒地凍，很多時(shí)候氣溫都是零下，當(dāng)?shù)夭簧俅罄蠣攤兌枷矚g“喝白酒御寒”。但提到酒，當(dāng)?shù)睾孟駴]有什么叫得上名號(hào)的白酒！東北地大物博，就產(chǎn)酒這方面雖不能和貴州相提并論

誰說東北沒好酒？這4大“憋屈酒”當(dāng)?shù)厝硕紣酆?，可惜在外省無人知

東北，大家都知道，天寒地凍，很多時(shí)候氣溫都是零下，當(dāng)?shù)夭簧俅罄蠣攤兌枷矚g“喝白酒御寒”。

但提到酒，當(dāng)?shù)睾孟駴]有什么叫得上名號(hào)的白酒！

東北地大物博，就產(chǎn)酒這方面雖不能和貴州相提并論，但也可以說是個(gè)釀酒大省，

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許多有著悠久歷史的白酒在當(dāng)?shù)厝搜壑惺遣豢赡绲摹?/p>

只是因?yàn)樾麄骱蛶в械赜蛱厣木壒手辉诒镜厥⑿校旅娼o大家盤點(diǎn)一下東北的4大“憋屈酒”，都是純糧釀造，口感一絕，有你喝過的嗎？

第一款：老村長酒（黑龍江）

相信這款酒耳熟能詳，是火遍中國大江南北的存在，但很多人以為它是中原地區(qū)的酒，殊不知只有東北大地才能孕育出這樣的“頂流”白酒。

雖然說老村長酒價(jià)格便宜，只有十幾塊錢一瓶，但卻是純糧釀造。

因?yàn)槭侵鞔虻投耸袌?chǎng)，在高端市場(chǎng)上沒什么作為，但消費(fèi)者的喜愛程度完全不亞于我國的四大名酒。

老村長酒還有著頗深的歷史積淀，從清朝道光年間到如今一直經(jīng)久不衰。

口感：入口綿甜，喝完不上頭，不口干。實(shí)實(shí)在在的平價(jià)好酒。

第二款：北大倉（黑龍江）

這款酒的產(chǎn)區(qū)是我國著名的商品糧食基地，出色的氣候和肥沃土地釀造出了這款優(yōu)級(jí)醬香酒。

北大倉曾奪得兩次國際金獎(jiǎng)，在2009年被授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。

1998、99這兩個(gè)年頭，北大倉成功開拓全國25個(gè)省的市場(chǎng)，銷售額更是攀升到了1.4億左右，成功把白酒銷往全中國。

但這樣的閃光時(shí)刻卻只是曇花一現(xiàn)，千禧年便回落。

盡管如此，不可否認(rèn)的是北大倉曾一度被全國酒友認(rèn)可，在醬香酒里絕對(duì)有一席之地的存在。

口感：醬香突出、幽香純正、柔和綿甜、余香不息。

第三款：鳳城老窖（遼寧）

說了兩款黑龍江的，再來看看遼寧的名酒，這款鳳城老酒可以說是很多酒友的意難平，或多或少都會(huì)嘗過此酒。

醬香型白酒，被譽(yù)為“中華十大文化名酒之一”，“遼東第一名酒”，以醬香純正著稱，其歷史各追溯到古代唐朝。

鳳城老窖先后出口到了日本、韓國、新加坡等地，并深受喜愛。

第四款：洮南香 （吉林）

最后再來看看吉林的好酒，洮南香最多的是濃香型白酒，有著具有酒香純正、陳香明顯的特點(diǎn)，最為經(jīng)典的是52度。

選用”老五甑”的釀造工藝，在特殊發(fā)酵池經(jīng)過四十五天發(fā)酵，呈現(xiàn)出的白酒又清澈透明、窖香濃郁、回味悠長等特點(diǎn)。

東北三省的這幾款白酒各具特色，在當(dāng)?shù)囟际强诩Z酒的存在，而且哪一款單拎出來都是不可多得的美酒佳釀。

但白酒行業(yè)需要的不單單是美酒，還有必須有營銷和宣傳的加持。

就單憑酒質(zhì)，能強(qiáng)于它們的屈指可數(shù)。

但相較國內(nèi)其他大牌名酒，它們就遜色不少。

像北大倉曾經(jīng)就走向全國。它有歷史積淀，香型還是比較“討喜”的醬香型，但最后的結(jié)局卻是”鎩羽而歸”。

想要躋身名酒的行列，必須在運(yùn)營和酒質(zhì)上都要下足功夫，否則就要接受命運(yùn)。

雖然話是這樣說，但還是有不少酒只在酒質(zhì)上下功夫，雖然市場(chǎng)規(guī)則已經(jīng)改變，可是酒廠的初心依舊不變！

下面給大家推薦1款只注重酒質(zhì)，不在宣傳上下功夫的純糧好酒。

君中元私藏酒 53度

不得不提的是一款優(yōu)級(jí)醬香酒，無論是工藝還是包裝都很出色。釀造人是原茅臺(tái)集團(tuán)副廠長李興發(fā)的徒弟曾傳政（女）。

老一輩人對(duì)釀酒事業(yè)的尊重是現(xiàn)在無法比擬的。

他們更懂匠心，雖然原料已經(jīng)選用優(yōu)質(zhì)的高粱和小麥，但依舊要掐頭去尾，仔細(xì)篩選，不合格的通通不用。

可惜做法太老派，沒有請(qǐng)網(wǎng)紅或者明星宣傳，所以很多沒喝過的人都知道。

但只要是嘗過的，都很喜歡。每到想喝2兩的時(shí)候它一定是首選。

酒香：開瓶后厚重的醬香味噴涌而出，酒香離大老遠(yuǎn)都可以聞見。

口感：入口微酸，醇厚的醬香一下子灌滿口腔。酸味只留片刻，中段回甜，略帶焦香、略帶窖香，順口不燒心。

酒液下肚：絲滑無比，余香悠長。就算過了很長時(shí)間酒杯中還是有淡淡的醬香，讓人念念不忘，想再來一杯！