你喝過貓屎咖啡嗎？就是那種一杯敢賣到200塊，還是從貓屁股里拉出來的咖啡，不要以為這是雞蛋，這真的就是貓消化完之后剩下的東西?！舅^貓屎咖啡】所謂的貓屎咖啡，其主角就是麝香貓。這是一種生活在印尼的野生動物，有著尖尖的嘴巴，深灰色皮毛，最喜歡

你喝過貓屎咖啡嗎？就是那種一杯敢賣到200塊，還是從貓屁股里拉出來的咖啡，不要以為這是雞蛋，這真的就是貓消化完之后剩下的東西。

【所謂貓屎咖啡】

所謂的貓屎咖啡，其主角就是麝香貓。這是一種生活在印尼的野生動物，有著尖尖的嘴巴，深灰色皮毛，最喜歡的食物就是咖啡豆，然而它吃下咖啡豆后卻只能消化其外皮，剩下的則會以糞便的形式排出體外。

在消化過程中，咖啡豆產(chǎn)生了無與倫比的神奇變化，風(fēng)味更加獨(dú)特，味道更加香醇。人們將其糞便中的咖啡豆提取出來加工制成咖啡，據(jù)說別有一番滋味，還成為了國際市場上的搶手貨。

咖啡評論家克里斯魯賓說：“酒香是如此的豐富與強(qiáng)烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，并長時間地在舌頭上徘徊，純凈的回味?！?/p>

【真的好喝嗎】

看完后是不是想嘗試一下呢？不要著急，先來看一下華盛頓郵報記者對貓屎咖啡的評論：“它嘗起來就像是爛掉的、沒有生命的味道，像是在洗澡水里泡了石化的恐龍屎，我沒法喝完它”

看來無論什么美食都有自己的黑粉呢。

實(shí)際上，在咖啡工業(yè)界，貓屎咖啡被廣泛的認(rèn)為只是一種以新奇為賣點(diǎn)的產(chǎn)品，美國精品咖啡協(xié)會評論說：顯然，貓屎咖啡的賣點(diǎn)在于它的故事而不是它的質(zhì)量。采用SCAA的標(biāo)準(zhǔn)，貓屎咖啡的評分比其他三種咖啡的最低分還要低兩分。

為什么不建議你喝貓屎咖啡呢？除了它貴以外，制作方法還十分的殘忍。

【真實(shí)的貓屎咖啡】

人類是一種追求利益的生物，椰子貓體型本來就小，食量也不大，如果光靠野生的麝香貓來制作咖啡，那么幾乎不可能形成大規(guī)模商業(yè)化運(yùn)作。在印尼和菲律賓這兩個全球最大麝香貓咖啡原產(chǎn)國，利潤都被中間的經(jīng)銷商所吞噬，無論貓屎咖啡能賣多少錢，種植園人民依然貧窮，這就更加重了椰子貓的悲慘命運(yùn)。

當(dāng)?shù)厝税痒晗阖堊セ貋砗?，會將其關(guān)在小籠子里，人工逼迫其進(jìn)食過量咖啡果實(shí)，同時為了加速排泄，還會喂大量的果漿。

可憐的麝香貓只能囚禁在骯臟的籠子里，消化系統(tǒng)紊亂、便血、撕咬周圍的一切，甚至是自己的身體。

一直麝香貓一般可以產(chǎn)三年貓屎咖啡，但在三年后，被折騰的奄奄一息的它，已無力返回野外重新生存。

而且最重要的是，你在市面上買到的大部分貓屎咖啡，只不過是一個假貨。一斤麝香貓糞便只能提取150克的咖啡豆，在烘焙過程中還會損失20%，這就導(dǎo)致每年的貓屎咖啡供應(yīng)量不超過400公斤，所以，市面上80%以上的貓屎咖啡都是假的。

當(dāng)你喝著兩百塊一杯的貓屎咖啡，自以為已經(jīng)成了上流社會人士，但此時此刻在種植園飽受折磨的 麝香貓，恨不能把拉出來的咖啡豆再吃回去。

就像廣告中所說：沒有買賣就沒有傷害。

關(guān)于貓屎咖啡的一切，你明白了嗎？