今年牛肉還是非常貴的，尤其前段時(shí)間牛價(jià)上漲了不少，廣東的牛肉也是水漲船高，據(jù)說好的牛肉部位能夠賣70多塊一斤了，這個(gè)價(jià)格大家可吃不起，所以迫切想知道牛肉什么時(shí)候降價(jià)。而近段時(shí)間豬價(jià)下跌，那么牛肉有沒有受到影響呢？現(xiàn)在牛肉到底多少錢一斤？老王

今年牛肉還是非常貴的，尤其前段時(shí)間牛價(jià)上漲了不少，廣東的牛肉也是水漲船高，據(jù)說好的牛肉部位能夠賣70多塊一斤了，這個(gè)價(jià)格大家可吃不起，所以迫切想知道牛肉什么時(shí)候降價(jià)。而近段時(shí)間豬價(jià)下跌，那么牛肉有沒有受到影響呢？

現(xiàn)在牛肉到底多少錢一斤？

老王這里的牛肉零售價(jià)目前是48塊左右，價(jià)格還是挺穩(wěn)定的，比起以前也就跌了兩三塊左右吧。至于其它地方的牛肉價(jià)格，從最近各批發(fā)市場的報(bào)價(jià)可以看出來，各地價(jià)格差距還是挺大的。

像上東批發(fā)市場的牛肉就高達(dá)90塊每公斤，而長沙批發(fā)市場更是高達(dá)93元每公斤。這個(gè)只是批發(fā)價(jià)而已，等肉販子批發(fā)回去之后肯定是要加價(jià)賣的。正常來看加價(jià)幅度可以達(dá)到5-10元一斤。這意味著45元每斤批發(fā)回來的牛肉，到了消費(fèi)者手里那就得50或者55元左右了。如果是租位費(fèi)比較貴的市場，加價(jià)的幅度就會(huì)更加大一些，賣到60塊一斤也正常，畢竟大家都是需要賺錢的。

當(dāng)然也有一些地方的牛肉批發(fā)價(jià)比較便宜，比如說河南以及青島的批發(fā)市場，牛肉批發(fā)價(jià)就在60元每公斤，批發(fā)回去進(jìn)行切割分揀之后，零售價(jià)可能只需要30多塊就可以買到手了，這價(jià)格還是挺便宜的。

之所以便宜一方面是屬于大的批發(fā)市場，二是屬于北方地區(qū)，本身牛價(jià)就要比南方便宜兩三塊一斤，活牛便宜牛肉也不能夠太貴。

現(xiàn)在北方的牛肉零售價(jià)平均是40塊左右，而南方多數(shù)地區(qū)可能是賣50塊左右一斤。至于上海廣州等發(fā)達(dá)地區(qū)，價(jià)格就不能夠按照南北來算了，這些地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)不發(fā)達(dá)，牛肉基本上都是靠外運(yùn)的，價(jià)格肯定會(huì)更加貴。而且人口也眾多，每天需要的牛肉數(shù)量非常多，再加上大家手里有錢，牛肉不賣貴點(diǎn)都不正常。這些地區(qū)的牛肉賣60塊或者70塊一斤也正常。

牛肉零售價(jià)會(huì)慢慢降價(jià)，但跌回以前價(jià)位還需要時(shí)間

現(xiàn)在的牛肉零售價(jià)說實(shí)話還是算貴的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跌回以前的價(jià)格?，F(xiàn)在豬價(jià)肉下跌，暫時(shí)還沒有影響到牛肉，不過繼續(xù)跌下去的話也不遠(yuǎn)了，牛肉肯定也是會(huì)慢慢降價(jià)的。

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不過大家也別指望馬上就跌回以前30塊一斤牛肉的水平，這個(gè)距離還是比較遠(yuǎn)的，今年肯定是沒有辦法了，還是看看明年能不能跌回來吧。

不知道大家怎么看待現(xiàn)在的牛肉價(jià)格，你覺得還會(huì)跌嗎？