今天是農(nóng)歷臘月十七，也是春運(yùn)的第2天，農(nóng)民工開始陸續(xù)的返鄉(xiāng)回家。在這個(gè)時(shí)間段應(yīng)該是農(nóng)村家庭大量采購年貨活動(dòng)，雞蛋、肉類產(chǎn)品的價(jià)格上漲的黃金時(shí)期，但是卻出現(xiàn)了雞蛋價(jià)格下跌了，生豬價(jià)格下跌了，豬肉價(jià)格下跌了，大蔥價(jià)格下跌了，辣椒價(jià)格下跌了，玉米

今天是農(nóng)歷臘月十七，也是春運(yùn)的第2天，農(nóng)民工開始陸續(xù)的返鄉(xiāng)回家。在這個(gè)時(shí)間段應(yīng)該是農(nóng)村家庭大量采購年貨活動(dòng)，雞蛋、肉類產(chǎn)品的價(jià)格上漲的黃金時(shí)期，但是卻出現(xiàn)了雞蛋價(jià)格下跌了，生豬價(jià)格下跌了，豬肉價(jià)格下跌了，大蔥價(jià)格下跌了，辣椒價(jià)格下跌了，玉米價(jià)格也撐不住零星的下跌了……

難道說雞蛋、豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格“下跌潮”來了嗎？

首先，談?wù)勲u蛋的價(jià)格行情。行情以下跌的態(tài)勢(shì)為主，近幾天每天以0.1~0.3元的跌幅迅速下跌。

今天總體的批發(fā)價(jià)跌了0.1-0.22元/斤，目前主流批發(fā)價(jià)也跌到了4.06-4.68元/斤。比如內(nèi)蒙等地批發(fā)價(jià)跌了0.11元/斤；河北地區(qū)最大跌幅為0.29元/斤，當(dāng)?shù)貓?bào)價(jià)為3.89~4.11元/斤。尤其河北地區(qū)的雞蛋價(jià)格下跌，而且已經(jīng)跌破了4元/斤，主要原因就是新冠病毒疫情在河北地區(qū)出現(xiàn)了二次的小爆發(fā)，各地的交通物流受到限制，以至于雞蛋運(yùn)不出去造成了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)能過剩，蛋價(jià)自然是下滑。畢竟河北省是我國雞蛋的主產(chǎn)區(qū)，至少有蛋雞的存欄量達(dá)到3~4億只。

今天蘇皖、湖北等地蛋價(jià)跌了0.07~0.11元/斤，批發(fā)價(jià)在4.13~4.55元/斤。市場(chǎng)的走貨量不多，庫存積累加大，中間商的進(jìn)購需求不高，蛋價(jià)一直持續(xù)低迷。這也是因?yàn)殡u蛋價(jià)格進(jìn)入了下跌的市場(chǎng)行情，中間商不愿意大量購進(jìn)，畢竟雞蛋一天一個(gè)價(jià)的跌。加上近期南方氣溫不斷上升，多地氣溫高達(dá)20度，也體現(xiàn)出了今年是暖冬的天氣，造成了雞蛋的儲(chǔ)存時(shí)間短，影響了雞蛋的價(jià)格行情。

雞蛋價(jià)格是首先下跌的一個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品，這是在過了春節(jié)元旦以后，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了暴漲，似乎坐著火箭一樣的迅速上升，短短一周的時(shí)間雞蛋價(jià)格有3.5元/斤上升到批發(fā)價(jià)格6.5元/斤，最高零售價(jià)格突破了8.5元/斤。但是雞蛋價(jià)格卻率先下跌，畢竟我國雞蛋的存量比較大，而且我國有12.12億只母雞每天在產(chǎn)蛋，可以說產(chǎn)量是非常龐大的。首先下跌也勢(shì)在必然。

其次，來談?wù)劷裉斓纳i價(jià)格行情。尤其近幾天生豬價(jià)格連續(xù)下跌，每斤跌幅高達(dá)1.6元。

根據(jù)全國26個(gè)檢測(cè)點(diǎn)生豬報(bào)價(jià)行情統(tǒng)計(jì)來看，生豬價(jià)格全線下跌。生豬均價(jià)已跌到33.54元/公斤，相比1月的最高價(jià)跌了3.23元/公斤。特別是東北、華北地區(qū)單日跌了0.6~0.9元/kg，如今均價(jià)為31.5-~32.2元/公斤。最低的東北地區(qū)的生豬價(jià)格已經(jīng)降到了15.2元每斤，單日跌幅達(dá)到了1.5元/公斤的降幅。

這輪豬價(jià)的下跌的原因非常多。一是我國為了穩(wěn)定春節(jié)物價(jià)，保障春節(jié)期間的豬肉正常供應(yīng)。至少今年每周投放2~3噸，累計(jì)已達(dá)到了11噸的冷凍肉，絕對(duì)影響了生豬價(jià)格。二是由于新冠病毒疫情的原因一些餐飲業(yè)的消費(fèi)受到限制，至少不允許大規(guī)模的聚餐活動(dòng)。三是豬肉價(jià)格過高，影響了豬肉的消費(fèi)需求，或者說豬肉的消費(fèi)需求被限制。三是屠宰企業(yè)壓力比較大，主要是因?yàn)榇汗?jié)臨近，生豬價(jià)格過高而養(yǎng)殖處或者大型的養(yǎng)殖場(chǎng)大量出售生豬。這些諸多因素的影響，豬價(jià)自然是大幅度下滑。但是最近幾天生豬價(jià)格上漲的機(jī)會(huì)來了，畢竟民農(nóng)民工即將回家，會(huì)帶來市場(chǎng)的消費(fèi)能力提升。

最后，再來談?wù)動(dòng)衩椎膬r(jià)格行情。玉米作為三大主糧之一，深受市場(chǎng)關(guān)注和熱議的一個(gè)價(jià)格變動(dòng)。

玉米價(jià)格是比較穩(wěn)定的，尤其在去年前幾乎穩(wěn)定在0.9~1.05元每斤之間。這個(gè)價(jià)格可以說是種植玉米的成本價(jià)，因此使得一些農(nóng)民開始減少了玉米的種植量。到了去年5月份，玉米價(jià)格開始上升，一直到了今年1月份玉米價(jià)格暴漲，從1.2元/斤直接升到了1.545元/斤的新紀(jì)錄。

近期玉米價(jià)格比較的平穩(wěn)，一部分玉米收購企業(yè)開始下調(diào)收購價(jià)格。特別是河南、山東等玉米消費(fèi)大省，已經(jīng)連續(xù)8周的時(shí)間開始下調(diào)玉米價(jià)格，每天都有7~8家玉米深加工企業(yè)下調(diào)收購價(jià)。究竟是什么原因造成的？

一是近期我國大量進(jìn)口玉米。本周二周三，我國就從美國訂購了200萬噸的玉米，預(yù)計(jì)預(yù)計(jì)今年將從美國進(jìn)口玉米1,800萬到2,400萬噸。也就是說我國今年玉米的缺口量將在2500~3,000萬噸之間。還有從烏克蘭、俄羅斯將會(huì)大量進(jìn)口玉米。

二是我國大量拍賣小麥、稻谷來替代玉米作為飼料的原材料，至少在這1月份拍賣了1006萬噸的小麥。主要是為了穩(wěn)定玉米的價(jià)格，緩解市場(chǎng)上玉米供不應(yīng)求的行情。國家還呼吁玉米深加工企業(yè)不要大量的購置小麥庫存，長時(shí)間庫存會(huì)導(dǎo)致玉米霉變?cè)斐蓳p失。而且鼓勵(lì)南方種植春季玉米并給予一定補(bǔ)貼，緩解今年的玉米地市場(chǎng)行情。

三是春節(jié)即將到來，對(duì)于玉米深加工企業(yè)采購玉米的任務(wù)基本結(jié)束。小麥的市場(chǎng)銷售量大幅度的降低，也使得近期玉米價(jià)格有所緩和的一個(gè)主要原因。

綜上所述，近期農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格普遍下跌，不僅僅那些天價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品，而且普通的農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格也在下跌。最主要的一個(gè)原因就是國家對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行宏觀調(diào)控。當(dāng)然也是因?yàn)樘鞖庾兣沟靡恍┺r(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格開始下跌，比如蔬菜價(jià)格普遍下跌，肉類價(jià)格也在不斷下跌，糧食價(jià)格下跌是因?yàn)榧庸て髽I(yè)已經(jīng)臨近停業(yè)放假。

對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格逐漸下跌，或者說叫下跌潮，用經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來分析，就叫市場(chǎng)價(jià)格調(diào)整，但并不是會(huì)出現(xiàn)大跌的行情。特別是對(duì)于雞蛋、生豬以及玉米價(jià)格的下跌，并非會(huì)迎來下跌的狂潮。由于目前飼料的價(jià)格不斷的上漲，特別今天新希望正大等飼料每噸又上調(diào)300~350元，這對(duì)于養(yǎng)殖的成本大幅度的增加，所以要想農(nóng)副產(chǎn)品大跌的現(xiàn)象不存在。玉米價(jià)格大跌是不可能的，因?yàn)槟壳拔覈衩兹笨诹勘容^大，這對(duì)于今年新玉米上市時(shí)間還早。