3月份開始，糧食行情總體偏好，尤其是玉米、豆粕、小麥價(jià)格漲幅偏高。不過(guò)隨著養(yǎng)殖業(yè)行情萎靡，近期糧價(jià)也受其影響，小麥開始穩(wěn)中走跌，豆粕更是迎來(lái)一波大跌，然而稻谷行情始終不漲，這到底是咋回事呢？01、玉米飄紅漲得少?gòu)慕谟衩仔星榭?，隨著東北糧源

3月份開始，糧食行情總體偏好，尤其是玉米、豆粕、小麥價(jià)格漲幅偏高。不過(guò)隨著養(yǎng)殖業(yè)行情萎靡，近期糧價(jià)也受其影響，小麥開始穩(wěn)中走跌，豆粕更是迎來(lái)一波大跌，然而稻谷行情始終不漲，這到底是咋回事呢？

01、玉米飄紅漲得少

從近期玉米行情看，隨著東北糧源的外調(diào)難度加大，再加上北方多地交通受限，以及運(yùn)輸成本加大，因而玉米流通量不多，企業(yè)的到貨量有所偏低，市場(chǎng)供銷處于弱勢(shì)局面，部分企業(yè)因庫(kù)存偏低，上調(diào)了價(jià)格。

今天玉米行情總體穩(wěn)中有漲，其中東北偏穩(wěn)，主流價(jià)為1.24-1.405元/斤，區(qū)域價(jià)差不是太大，其中通遼開魯玉王漲了0.5分，報(bào)價(jià)為1.38元/斤?？偟膩?lái)看，東北玉米上市量不是太多，基層余糧不是太多，不少地方交通依舊受限，以至于市場(chǎng)供應(yīng)不暢。

當(dāng)然，前期深企收購(gòu)量較多，因而盡管玉米到貨量不多，企業(yè)價(jià)格仍然偏穩(wěn)。當(dāng)然，部分工廠窄幅上調(diào)價(jià)格，但總得來(lái)說(shuō)市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市。

華北一帶，目前行情漲跌互現(xiàn)，如孟州華興跌了0.5分，報(bào)價(jià)為1.475元/斤；漢永酒精跌了0.5分，報(bào)價(jià)為1.465元/斤；孟州厚源漲了0.5分，報(bào)價(jià)為1.45元/斤。華北跌幅偏多，主要是玉米已陸續(xù)漲至1.45元以上，和山東的差距縮少，因而市場(chǎng)整體看跌，行情偏弱。

相比之下，山東部分企業(yè)上調(diào)行情，如諸城源發(fā)、諸城興貿(mào)漲了1分，報(bào)價(jià)為1.47元/斤；濱州金輝漲了0.5分，報(bào)價(jià)為1.43元/斤。

山東行情走高，還因到貨的玉米車輛已減少至220車，因到貨量低，再加上東北外調(diào)的玉米減少，部分企業(yè)的庫(kù)存縮減，為了搶購(gòu)更多玉米，調(diào)高了價(jià)格，總的來(lái)看，如今山東玉米已漲至1.4-1.5元。

總得來(lái)說(shuō)，目前華北多地交通受限，外地車輛難以入內(nèi)，這對(duì)玉米行情來(lái)說(shuō)有支撐作用，隨著深企庫(kù)存消耗，必然會(huì)調(diào)高行情。

然而，華北一帶基層余糧依舊不少，一旦交通完全放開，再加上氣溫升高，農(nóng)民或集中性賣糧，不利于糧價(jià)偏穩(wěn)的局面。

02、小麥橫盤偏弱

從去年下半年開始，小麥價(jià)格就開始了一波上漲，種植小麥的農(nóng)民收益也為此增加，尤其是那些從事小麥貿(mào)易的人，收益更高。

往年小麥漲至1.35元官方就會(huì)加大調(diào)控力度，但去年第4季度麥價(jià)直接突破歷史新高，達(dá)到了1.4-1.5元/斤。本以為這已是小麥的極限，但沒(méi)想2月份過(guò)后，麥價(jià)又迎來(lái)新一輪上漲，且多地已漲至1.6元大關(guān)。

然而，小麥的瘋狂走高，也讓企業(yè)的成本加大，而市場(chǎng)面粉價(jià)格也為此迎來(lái)大漲，往年80元一袋的面粉漲至103-105元一袋，這讓很多人為此頭疼，不知該如何是好。

正是面粉價(jià)格走高，市場(chǎng)消費(fèi)偏弱，使得面粉走量下滑，面企庫(kù)存增加，因而小麥行情開始了一波橫盤偏弱局面。

從今天麥價(jià)來(lái)看，發(fā)達(dá)集團(tuán)東西區(qū)，麥價(jià)均跌了1分，報(bào)價(jià)為1.62元/斤；大名五得利跌了1.5分，報(bào)價(jià)為1.6元/斤；咸陽(yáng)五得利跌了1分，報(bào)價(jià)為1.6元/斤。

可見(jiàn)，即便小麥行情走跌，但價(jià)格仍然處在較高水平，均價(jià)仍在1.6元左右。當(dāng)然，小麥之所以堅(jiān)挺，還因基層余糧不多，再加上冬麥區(qū)苗情較差，大家對(duì)新小麥行情看漲。

如今，中儲(chǔ)糧也啟動(dòng)了購(gòu)銷，其價(jià)格在1.58元/斤左右，這表明接下來(lái)麥價(jià)仍然偏高，基層毛糧也達(dá)到1.4-1.45元/斤，預(yù)計(jì)4月份麥價(jià)仍繼續(xù)偏穩(wěn)。

03、稻谷不漲

3月份開始，除了稻谷行情外，其他糧食均迎來(lái)走高，但讓人奇怪的是，稻谷價(jià)格卻始終不漲，行情總體偏穩(wěn)，這讓人頭疼不已。

從粳稻市場(chǎng)來(lái)看，目前黑龍江圓粒稻才不過(guò)1.29元/斤,長(zhǎng)粒稻均價(jià)為1.31元/斤；吉林超級(jí)稻做米為1.9-2元/斤，較上個(gè)月跌了40元/噸。江蘇粳稻也不盡人意，主流價(jià)為1.37-1.42元/斤。

在秈稻方面，豐兩優(yōu)為1.28-1.35元/斤；黃華占稻谷為1.32-1.4元/斤；湘贛中晚秈稻為1.25-1.32元/斤。

目前來(lái)看，我國(guó)的稻米供應(yīng)量依舊偏多，再加上官方的臨儲(chǔ)拍賣一直不停，因而稻價(jià)始終難以走高，再加上3月上中旬雨水多，購(gòu)銷處在停滯中。

當(dāng)然，導(dǎo)致稻價(jià)難以走高的，主因是市場(chǎng)消費(fèi)低迷，米企大米走量不多，因而稻米價(jià)格難以上漲。其實(shí)去年開始，不少中小米企就陷入了虧損中，而如今稻米消費(fèi)仍十分疲軟，想要其上漲難度較大，大家要有心理準(zhǔn)備。