還記得小時(shí)候在田野里奔跑，每次回家衣服上都打著“戰(zhàn)利品”。有的時(shí)候倒霉，這些戰(zhàn)利品還會(huì)鉆進(jìn)衣服里，直接劃傷皮膚。這種滿(mǎn)身帶刺的小果子，相信大家都不陌生，即便是城市長(zhǎng)大的孩子，他們也在戶(hù)外玩耍時(shí)，見(jiàn)識(shí)過(guò)它的“狠毒”。這種植物，就是蒼耳子。那些

還記得小時(shí)候在田野里奔跑，每次回家衣服上都打著“戰(zhàn)利品”。有的時(shí)候倒霉，這些戰(zhàn)利品還會(huì)鉆進(jìn)衣服里，直接劃傷皮膚。這種滿(mǎn)身帶刺的小果子，相信大家都不陌生，即便是城市長(zhǎng)大的孩子，他們也在戶(hù)外玩耍時(shí)，見(jiàn)識(shí)過(guò)它的“狠毒”。

這種植物，就是蒼耳子。那些年，為了去除粘在頭發(fā)上的蒼耳子，眼淚都快斷了線(xiàn)。被逼無(wú)奈，只能狠心剪掉一部分?，F(xiàn)在想想，小時(shí)候真勇敢，明知蒼耳子會(huì)黏在衣服和頭發(fā)上，卻還是要勇敢像它宣戰(zhàn)。

了解植物，先從它的形態(tài)開(kāi)始說(shuō)起

確切地說(shuō)，蒼耳是植物的果實(shí)。它屬于一年生的草本植物，長(zhǎng)勢(shì)良好的蒼耳，高度能達(dá)到90厘米左右。葉片呈三角狀，或者心形，邊緣還有鋸齒狀的不規(guī)則造型，所以很好辨認(rèn)。

從表面看，蒼耳的葉子翠綠，手感粗糙。但若是看反面，更是別有洞天，居然呈現(xiàn)蒼白色，而且有些扎手。每年七八月份，蒼耳也會(huì)開(kāi)出漂亮的小花朵。只是人們把目光聚集在它的果實(shí)上，而忽略了它的花朵。

從九月開(kāi)始，蒼耳就是結(jié)果，隨著季節(jié)的變化，果實(shí)也會(huì)從最初的綠色，變成后來(lái)的褐色。蒼耳果實(shí)很小，只有棗核那么大，表面附著著密密麻麻的軟刺，殺傷力很強(qiáng)。

對(duì)于野外的果實(shí)，人們總帶著好奇之心。小時(shí)候，甚至還偷偷嘗過(guò)蒼耳子的味道，可惜剛接觸到嘴巴，就被它的刺兒傷到。這種滋味，真的有苦說(shuō)不出，先不說(shuō)它的味道怎么樣，僅僅是被扎的過(guò)程，就令人記憶猶新。被扎到的小伙伴，可以偷偷舉個(gè)手哦。

雖說(shuō)是一年生的植物，可是同樣的地方，來(lái)年還是會(huì)大面積的生長(zhǎng)出蒼耳，這是為何呢？主要原因，還是取決于它強(qiáng)大的繁殖方法。自然干燥和脫落的蒼耳果實(shí)，它們會(huì)自動(dòng)落地生根，來(lái)年長(zhǎng)出幼苗。所以，它的生長(zhǎng)特別茂盛，而且對(duì)自然沒(méi)有太大要求，也為生長(zhǎng)提供了更多有利條件。

不過(guò)，大家不要只看到蒼耳的壞處。雖說(shuō)它的果實(shí)滿(mǎn)身是刺兒，曾經(jīng)給很多人帶來(lái)“傷害”，但也架不住它優(yōu)秀的藥用價(jià)值。很多人都不知道，蒼耳也是一味藥材，而且藥用價(jià)值很顯著。

了解蒼耳的藥用價(jià)值，它全身都是寶

從根莖，到花朵、果實(shí)，再到全草，蒼耳每個(gè)部分都能入藥。中醫(yī)記載，蒼耳性苦微寒，有小毒。為了健康考慮，最好不要私自服用蒼耳，就算它的藥用價(jià)值再好，也要遵循醫(yī)囑。

蒼耳有顯著的除濕和解毒的效果，應(yīng)了那句“以毒攻毒”的諺語(yǔ)。關(guān)于蒼耳的用法，可以煮水煎服，也可以外用粉末調(diào)敷，或膏敷，也可以熬水清洗患處?？偠灾?，蒼耳的用途很廣泛，適合不同體質(zhì)的人使用。尤其是對(duì)皮膚癥狀，效果最為明顯。

想不到，看起來(lái)不起眼的蒼耳，居然還有如此大的功效。據(jù)說(shuō)，近兩年蒼耳的需求量增大，中藥材市場(chǎng)的價(jià)格，也在不斷攀升中。采摘新鮮的蒼耳果實(shí)，曬干去刺后，會(huì)有很多藥材商收購(gòu)，價(jià)格高達(dá)10元一斤。

除了藥用價(jià)值，蒼耳的其他效果，值得挖掘

很多人都想不到，蒼耳居然可以榨油。據(jù)悉，它的含油量很高，出油率也很大。當(dāng)然，蒼耳油是不能食用的，大家切記。單從性質(zhì)來(lái)說(shuō)，蒼耳油和桐油差不多，所以用途也相仿。

如今，蒼耳油不僅被添加到油漆中，而且還被制作成潤(rùn)滑油、硬化油等等。就連油氈、肥皂，也能看到蒼耳油的存在?？梢哉f(shuō)，它的用途還是很廣泛的，隨著科學(xué)的不斷進(jìn)步，未來(lái)蒼耳的用途會(huì)更多。

原本只是長(zhǎng)在路邊的野草，但是現(xiàn)在很多人看到了蒼耳的商機(jī)。于是，很多地區(qū)的種植戶(hù)，選擇大面積的種植蒼耳，雖然有可能會(huì)被果實(shí)扎傷，但在利益和價(jià)值面前，這些都是小問(wèn)題。

關(guān)于蒼耳的栽培技術(shù)，并沒(méi)有太大的技術(shù)含量。只要種植的地方，光照充足，就能滿(mǎn)足生長(zhǎng)條件。相較于其他植物，蒼耳對(duì)光照的需求很大，有助于它快速地生長(zhǎng)。至于土壤，只要是砂質(zhì)土壤就可以，不過(guò)種植前，記得要松土，促進(jìn)種子發(fā)芽。另外，蒼耳對(duì)水分也有要求。種植過(guò)程，最好確保它的土壤濕潤(rùn)，兩三天澆一次水，就好。

童年的回憶，哪怕是充滿(mǎn)荊棘，也會(huì)覺(jué)得無(wú)比幸福。就算小時(shí)候被蒼耳“傷害”，想起來(lái)還是覺(jué)得溫暖。如今了解它的價(jià)值后，想要提高經(jīng)濟(jì)收入的伙伴，可以考慮栽種。