文/圖半島全媒體記者王媛毛梓權(quán)實習生丁浩種子是農(nóng)業(yè)的靈魂,更是農(nóng)業(yè)的“芯片”,今年,中央一號文件強調(diào)“打贏種業(yè)翻身仗”。一粒小小的種子,一頭牽著萬千農(nóng)民的經(jīng)濟收入,一頭牽著千家萬戶的米袋子、菜籃子。眼下正是秋播時節(jié),在青島的蔬菜產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)——
文/圖 半島全媒體記者 王媛 毛梓權(quán) 實習生 丁浩
種子是農(nóng)業(yè)的靈魂,更是農(nóng)業(yè)的“芯片”,今年,中央一號文件強調(diào)“打贏種業(yè)翻身仗”。一粒小小的種子,一頭牽著萬千農(nóng)民的經(jīng)濟收入,一頭牽著千家萬戶的米袋子、菜籃子。眼下正是秋播時節(jié),在青島的蔬菜產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)——萊西市店埠鎮(zhèn),種產(chǎn)正在悄然變革,將種子包衣成“丸”、編織成“帶”,打破蔬菜自動化播種的瓶頸,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精細化的同時,帶動農(nóng)機制造業(yè)“走出去”,提高農(nóng)業(yè)科技含量,助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化升級。

給小種子“穿花衣”,
6年苦研配方,種子成“丸”實現(xiàn)自動化精播
在青島2021年農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)銷對接”會上,各地的特色農(nóng)產(chǎn)品“群英薈萃”,其中有一個展位顯得“格格不入”——沒有任何農(nóng)產(chǎn)品,一桌的塑料盒,盒子里盛著五顏六色、大小不一的“小珠子”。不論是參展的還是觀展的,甚至政府人士,但凡看見,無不好奇駐足打聽這究竟是何物。展位主張連華不厭其煩、一遍又一遍地回答,“這是丸?;蟮姆N子”。
種子為何要成丸?又如何成丸?半島全媒體記者驅(qū)車趕至萊西市店埠鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)青島潤華農(nóng)業(yè)科技有限公司,在種子丸?;a(chǎn)線上,張連華打開了話匣子,“對于我們這里靠種植胡蘿卜為生的農(nóng)戶來說,每一顆種子都十分金貴。”
張連華介紹,店埠鎮(zhèn)是遠近聞名蔬菜產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn),出產(chǎn)的胡蘿卜不僅條形好、產(chǎn)量高,內(nèi)在營養(yǎng)含量也十分豐富,深受國內(nèi)外市場歡迎?!昂玫钠焚|(zhì),源于好的種子?!睆堖B華稱,目前鎮(zhèn)上的胡蘿卜種子多是進口,1000元一罐,一罐80克,一畝地大約需要120克,種子成本1500元/畝。
一邊是種子的金貴,一邊卻是無可避免的浪費。在張連華的丸粒化實驗室記者看到,胡蘿卜的種子形似稻殼,成片狀,又小又輕,邊緣還帶有細微絨毛,非常容易粘連,“這么小的種子,自動化播種機根本播不了,只能靠人工把種子下到坑里。人工的弊端是無法精準控制稀疏、株距,必須等到出苗后,再人工間苗、定苗,人工和種子都是成本啊?!?/p>
張連華在丸粒機生產(chǎn)車間
2011年,張連華得知在日本、荷蘭等國家有給花卉種子丸?;募夹g,但因技術壁壘,無法借鑒,“只能靠自己試”。丸粒粉配方是種子丸粒化的關鍵,“粉是有機質(zhì)加礦物質(zhì)的混合料,既要保證丸?;蟛黄茡p,又要保證發(fā)芽時快速崩裂,有的種子萌芽期對水分要求高,丸衣要吸水性好,有的種子萌芽時不能水分過大,又要避水,所以對成分的配比要求極其嚴格,實驗了做了上千次?!笨嘌?年后,張連華研發(fā)出了5大類20個品種的丸粒化技術,涉及蔬菜、中藥材、生態(tài)修復等。
張連華攀上大型種子丸粒機查看設備。
在張連華的實驗室,陳列著近百份丸?;昂蟮姆N子對比。其中,煙草的種子細小如沙,1克多達1.2萬粒;用于生態(tài)整治的草種輕如線頭;各類蔬菜種子或片狀、或條狀,形態(tài)不一,經(jīng)過丸粒化后,不僅大小均勻,體積和重量也增大數(shù)倍至數(shù)十倍,不同的顏色區(qū)別不同的種子,防風防蟲防鳥防霉,完全實現(xiàn)自動化機械播種。
張連華用7年時間“試”出來的丸粒粉。
把種子織成“絲帶”,
85后“理工男”研創(chuàng),沙漠改造節(jié)省種量90%
“85后”張彥欣出生在萊西市一個普通的農(nóng)民家庭,父母一輩子靠種植胡蘿卜為生,他從小癡迷于電和機械,一手傷疤全是小時候拆電器留下的。大學如愿以償學了自動化專業(yè),畢業(yè)后進入品牌大廠成為一名電子工程師,2015年,張彥欣辭職創(chuàng)業(yè),成立了自己的機械制造公司,創(chuàng)業(yè)第一件事,就是用自己所學,破解父輩在種子上的受限。
張彥欣和他的種子編織帶
2016年,張彥欣正式啟動了種子帶編織項目。種子編織成“帶”,即將種子編織到易降解的長條型紙帶中,播種時,直接將紙帶播進土壤之中,種子會在紙帶中發(fā)芽。由于種子被固定在帶子上,編織時即可精準控制株距,同時減少種量的浪費。
“項目最開始時,團隊只有我自己一個人,電子線路板設計圖是我自己畫的,代碼也是我自己敲的,整個過程還是比較順利的?!苯?jīng)過投產(chǎn),張彥欣逐步建立起自己的團隊,在紙帶的選擇上,除了可降解的紙質(zhì)材料外,張彥欣還選擇了更輕薄、對發(fā)芽率影響更小的水凝膜作為替代品。
張彥欣研發(fā)的種子帶編織機遠銷海外。
很快,張彥欣的種子編制帶技術很快被北京一所農(nóng)業(yè)研究院注意到,并邀請他參與在內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地進行的沙漠改造,改造項目是通過種植一種名為“食葉草”的植物來保持水土。
“‘食葉草’的種子小得像沙粒,很貴,4000元一斤,以前靠人工下種,一畝地需要250克,引入我們的種子帶編制技術后,實現(xiàn)沙漠自動化播種、自動化收割,在保證產(chǎn)量不變的前提下,一畝地只需要20克種子,種量節(jié)省了90%以上?!睆垙┬澜榻B,目前這一項目工程還將繼續(xù)擴大范圍。
帶火農(nóng)機業(yè),
銷量年增40%,“中國智造”走出國門
除了蔬菜種植,農(nóng)機制造業(yè)也是萊西市的重要產(chǎn)業(yè)之一,而種業(yè)“芯片”的改良,給農(nóng)機銷售市場注入了催化劑。
8月10日,同樣在店埠鎮(zhèn)工業(yè)園,青島大順農(nóng)業(yè)機械有限公司正用吊車起吊一臺價值11萬元的“氣吸式播種機”,這臺“大家伙”裝車后,將被運往陜西榆林,進行娃娃菜、青蘿卜等蔬菜的播種?!胺N子丸?;螅材苡貌シN機實現(xiàn)自動化精播了,我們的年銷量增長在40%以上。”公司銷售經(jīng)理曹艷輝介紹。
播種機訂單已經(jīng)排到明年元旦。
曹艷輝告訴記者,之前由于種子不規(guī)則、質(zhì)量輕,像胡蘿卜、油麥菜、生菜、茼蒿等大部分蔬菜種植無法實現(xiàn)自動化精量播種,而成“丸”之后,“氣吸”播種機可精準到一個坑播一粒種子?!案鶕?jù)丸粒的直徑,配置不同孔徑的吸盤,再設置好速度,在氣吸作用下,株距、稀疏可精準控制,免去人工間苗,避免種子浪費,達到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精細化。”張連華透露,按照人工200元/畝的價格,自動化精良播種大大降低了人工成本和種子成本。
曹艷輝正在進行蔬菜播種機測試。
每年的7、8月份,是秋播最繁忙的時節(jié),7月開始,菠菜、香菜、油菜、上海青、菜心等大面積種植,入伏后,蘿卜、白菜也開始種了,這兩個月恰是農(nóng)機銷售市場最熱鬧的時候?!敖衲旮裢饷?,天天加班,大型播種機的工期都給客戶延長到35天了,訂單一直排到明年元旦?!辈芷G輝透露,秋播市場占到全年銷售額的60%,受種子丸粒化技術的帶動,目前市場擴展到蔬菜、中藥材領域,地域上首次覆蓋至廣州、江蘇、湖北、四川等南方地區(qū)。
萊西的種業(yè)變革帶火了當?shù)氐霓r(nóng)機制造業(yè)。
“以前做農(nóng)機是賣鐵,現(xiàn)在是賣技術、賣科技?!被?0年時間研究種子丸?;膹堖B華并沒有丟掉農(nóng)機制造的老本行,目前,他的生產(chǎn)線有各種型號的種子丸粒機,通過與濰坊、新疆等地的種植公司合作,將丸?;瘷C械設備、丸粒技術推廣至全國。
自動化的運用不僅縮減了人工成本,還幫助農(nóng)民獲得高效增收?!拔覀冏鲞^客戶跟蹤統(tǒng)計,自動化精量播種的蔬菜至少快出三天,這三天對于農(nóng)產(chǎn)品上市來說,價格可能會天翻地覆的,一個農(nóng)戶的胡蘿卜如果早上市一個星期,可能市場上胡蘿卜還處于空白期,能賣個好價錢?!辈芷G輝表示。
丸?;蟮姆N子(吸盤上的紅色顆粒)通過氣吸播種機實現(xiàn)自動化精量播種。
而張彥欣研發(fā)的農(nóng)機設備,甚至走出了國門,出口海外。“我們很清楚對于農(nóng)機產(chǎn)品而言,滿足不斷升級的精細化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才是未來的方向,比如,在丸粒機投產(chǎn)之時,考慮到種子在丸粒過程中摩擦生熱,會導致一部分種子失去活性,我們特別加裝了冷卻裝置?!睆垙┬姥邪l(fā)的種子帶編織機、種子丸粒機已經(jīng)出口到印度、俄羅斯等海外市場,成為真正意義上的“中國智造”。
種業(yè)變革帶火了農(nóng)機制造業(yè),圖為工人正在制造丸粒機。
勇當“捕風者”,
智慧農(nóng)業(yè)助種植戶抓風口避風險
2017年以后,物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)逐漸進入公眾視野,張彥欣以創(chuàng)業(yè)者的敏銳捕捉到了這一機會,憑借科班優(yōu)勢,他在機器上加裝了物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)系統(tǒng),這樣一來,每一臺機器編織了多少顆種子,這些種子是何種作物,都可以通過服務器平臺得到直觀的量化。
“這就是寶貴的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)?!蓖高^這些數(shù)據(jù),結(jié)合農(nóng)作物的生長周期,可以預測出農(nóng)產(chǎn)品市場的風口和風險,就這樣,張彥欣成了農(nóng)業(yè)“捕風者”,他將預測信息分享給農(nóng)資廠商、農(nóng)業(yè)平臺甚至平臺商戶,達到對于行業(yè)下游的動態(tài)監(jiān)測和預測,幫助農(nóng)戶規(guī)避風險以及維系業(yè)態(tài)穩(wěn)定。
2020年疫情期間,張彥欣在數(shù)據(jù)觀測中發(fā)現(xiàn),當期胡蘿卜種植量走低,比往年同期減少了三分之二。他馬上把這一消息分享給了自己的種植業(yè)合作伙伴,不少農(nóng)戶在供求關系的考量下,改種胡蘿卜。果不其然,這一年的胡蘿卜收購價攀升到了史無前例的高度。不少種植公司也因這一成功案例選擇與他們合作,而數(shù)據(jù)量本身的增大,也讓數(shù)據(jù)參考更具指導價值。