從近日的水果市場(chǎng)來看，不少水果價(jià)格均已迎來走跌，如筆者在一家超市發(fā)現(xiàn)，砂糖橘已降至2-2.5元/斤，草莓價(jià)格也已降至15元/斤，釋迦果降至18-25元/斤，香蕉1.98元/斤，青棗3元/斤?？傊芏嗨旰缶兴叩业?0%，如此

從近日的水果市場(chǎng)來看，不少水果價(jià)格均已迎來走跌，如筆者在一家超市發(fā)現(xiàn)，砂糖橘已降至2-2.5元/斤，草莓價(jià)格也已降至15元/斤，釋迦果降至18-25元/斤，香蕉1.98元/斤，青棗3元/斤。

總之，很多水果年后均有所走跌，且跌幅超50%，如此行情也讓消費(fèi)者為之興奮，但不少商家和果農(nóng)卻愁眉苦臉。

在眾多水果中，砂糖橘、車?yán)遄宇I(lǐng)銜走跌，讓人意外的是，去年低迷一整年的蘋果，近期行情卻迎來了一波上漲，這是咋回事？

01、砂糖橘走跌

從近日行情來看，砂糖橘的表現(xiàn)并不是太好，按理說如今已臨近尾聲，價(jià)格應(yīng)該有所上漲，卻沒想采購(gòu)價(jià)持續(xù)走跌，部分地區(qū)已經(jīng)跌至1元以下，特別是遭遇寒潮的，收購(gòu)價(jià)更是在5-8毛一斤。

在西林縣，目前還有1.9萬噸砂糖橘?zèng)]能賣出去，村民表示往年2月底就已全部出售，但今年收購(gòu)的果販不多，砂糖橘很難出售，因而剩貨較多。

村民稱，在去年時(shí)春節(jié)后的采購(gòu)價(jià)為2-3元/斤，今年直接跌至1元左右，但砂糖橘管理成本為1.3元/斤，售價(jià)低于這一水平就會(huì)陷入虧損，可很多果農(nóng)出售價(jià)也才1-1.2元/斤。

當(dāng)然，砂糖橘之所以賣不起來，受2月份冷空氣太多所致，果實(shí)品質(zhì)變差，內(nèi)部空心，口感下滑，因而果商不敢采購(gòu)太多。

不過對(duì)農(nóng)民來說，如果還不及時(shí)將果實(shí)采摘下來，那將迎來花期，影響下一季的收成，因此大家很是難辦，不少人已抱著再便宜也要賣出去的想法，但商販顧慮多，就算5-6毛一斤也不敢多收購(gòu)，生怕賣不掉。

其實(shí)，從冬天至今，砂糖橘行情一直不盡人意，主要是產(chǎn)量偏高，光是廣西產(chǎn)量就多達(dá)685萬噸，這意味平均每個(gè)人要吃上10斤才能消化掉。但受其他水果的沖擊，砂糖橘銷量并沒有那么可觀，因而價(jià)格持續(xù)走跌，果農(nóng)只能自嘲它是“虧本橘”！

當(dāng)然，砂糖橘的人氣依舊很火，網(wǎng)上還出現(xiàn)了“沒有一袋砂糖橘能過夜”的段子，只是不少人發(fā)現(xiàn)砂糖橘口味不盡人意，進(jìn)而購(gòu)買量有所減少。

可見，果農(nóng)還需要提高管理水平，生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的砂糖橘，不然仍難以改變砂糖橘行情低迷的現(xiàn)狀。

02、車?yán)遄印疤?/strong>

在春節(jié)前，車?yán)遄觾r(jià)格曾賣出了120-130元每斤，當(dāng)時(shí)很多人只能望而卻步，想著價(jià)格跌了后再來購(gòu)買。

果然，從年后開始，車?yán)遄觾r(jià)格就開始腰斬，3月初時(shí)更是跌至15-30元每斤，如筆者在超市里發(fā)現(xiàn)，2J車?yán)遄右呀抵?0元一斤，4J也已回落至30元一斤。

工作人員表示，目前購(gòu)買的人比較少，大家的需求偏低，價(jià)格只能一直往下調(diào)。再加上如今已是銷售尾期，車?yán)遄有迈r度已大不如前，價(jià)格走跌也很正常。

在批發(fā)市場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)車?yán)遄优l(fā)價(jià)已跌至9.9元/斤，在水果市場(chǎng)中15-20元/斤的車?yán)遄訑偽缓芏啵蠹叶枷胫琰c(diǎn)將剩貨清空，但即便價(jià)格低，可仍沒有出現(xiàn)搶購(gòu)的局面。

有商販表示，車?yán)遄油獍b上的日期多為12月或1月份的，再加上運(yùn)往國(guó)內(nèi)需要1個(gè)月左右，時(shí)間已經(jīng)非常長(zhǎng)了，因而新鮮度不高，客商、消費(fèi)者購(gòu)買都要注意避免“踩坑”。

成都一消費(fèi)者老劉，從批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買28箱車?yán)遄?，但回家后卻發(fā)現(xiàn)13箱都有問題，根本不能吃，可見此時(shí)購(gòu)買車?yán)遄诱娴囊催\(yùn)氣。

有些車?yán)遄涌雌饋項(xiàng)U子還是綠的，可吃起來口感大幅度下滑，接下來氣溫回升，恐怕車?yán)遄訉氐紫率小?/p>

盡管車?yán)遄酉率?，可?guó)產(chǎn)車?yán)遄右查_始上新，目前溫室大櫻桃售價(jià)在100-110元一斤，因價(jià)格貴，購(gòu)買的人并不多。

03、蘋果迎黃金期？

2021年的蘋果行情可謂是不盡人意，最低時(shí)冷庫蘋果5毛一斤甩賣，不少客商虧損上百萬。然而，近期的蘋果價(jià)格明顯有所改善，從春節(jié)后至今價(jià)格反而有所回升。

2月份的蘋果批發(fā)價(jià)為3.895元每斤，相比1月份漲了0.18元每千克，客戶的利潤(rùn)可觀，因而采購(gòu)產(chǎn)區(qū)蘋果的熱情也再次提升。

從產(chǎn)區(qū)來看，山西產(chǎn)區(qū)80#采購(gòu)價(jià)為2.1-2.2元/斤，75#為1.1-1.2元/斤；陜西產(chǎn)區(qū)，70#為1.3-1.5元/斤，75#為1.1-1.3元/斤；山東產(chǎn)區(qū)，80#一二級(jí)為2.8-3元/斤，80#通貨價(jià)格為1.8-2.3元/斤。

可見，冷庫蘋果行情相比年前好轉(zhuǎn)很多，同時(shí)如今的蘋果庫存為690萬噸，為5年來較低水平，這意味果農(nóng)的庫存壓力大大降低，要知道去年同期可是多達(dá)900萬噸。

同時(shí)，近日蘋果的出口也十分利好，如此也帶動(dòng)了蘋果價(jià)格走高，預(yù)計(jì)接下來將迎來冷庫蘋果的銷售黃金期。