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栽培竹蓀溫度與施肥兩個都很關鍵。竹蓀是一種比較珍貴的食用菌，由于價格昂貴，種植的人也越來越多。溫度種植竹蓀首先要把握溫度關。竹蓀是典型的中溫型菌類，在發(fā)菌期，菌絲在6℃-27℃的溫度環(huán)境中均能生長，不過，最適宜的溫度為18℃-24℃，如果低
栽培竹蓀溫度與施肥兩個都很關鍵。
竹蓀是一種比較珍貴的食用菌，由于價格昂貴，種植的人也越來越多。
溫度
種植竹蓀首先要把握溫度關。竹蓀是典型的中溫型菌類，在發(fā)菌期，菌絲在6℃-27℃的溫度環(huán)境中均能生長，不過，最適宜的溫度為18℃-24℃，如果低于15℃或者高于35℃，菌絲生長緩慢或停止生長。
竹蓀在出菌期和子實體生長期，在18℃-30℃溫度中能出菇生長，最適宜的溫度為23℃，如果溫度低于13℃，不能出菇子實體生長受阻，如果溫度高于30℃，子實體生長減緩，35℃以上，子實體會停止生長。
栽培竹蓀時，一定要根據(jù)當?shù)貧夂颦h(huán)境來選擇種植時間，種植時還要可以根據(jù)氣候的變化來對溫度進行調控。
施肥
施肥，包括培養(yǎng)料的營養(yǎng)成分和后期的追肥，竹蓀原是生長在腐爛的竹葉或者竹鞭上面的，作為食用菌中的稀有品種，對養(yǎng)分的需求是比較高的。種植竹蓀的培養(yǎng)料里必須要有竹類原料。
種植時提前將竹稈、竹枝、竹葉、竹根等放在比較肥沃的土壤里腐爛，等完全腐熟后再加入磷肥、鉀肥混合后再種植。也可以將這些竹類與秸稈、鋸木屑、米糠混合成培養(yǎng)料進行種植。
后期的追肥主要是施一些營養(yǎng)液，在采收一批竹蓀后，用尿素、磷酸二氫鉀配成的營養(yǎng)液進行灌施，追肥時不能直接澆到竹蓀子實體上，以免感染病菌腐爛。
何書林