說(shuō)起蜂產(chǎn)品我們都不陌生,尤其是在過去保健食品比較少的情況下,蜂蜜作為一種純天然的產(chǎn)品,直接由蜜蜂加工而成,確實(shí)算是自然界中的一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,加上商家的包裝和推廣,蜂產(chǎn)品的價(jià)值也隨著水漲船高,但是問題也是一個(gè)接一個(gè)。就如蜂蜜來(lái)說(shuō),因?yàn)楫a(chǎn)量低,
說(shuō)起蜂產(chǎn)品我們都不陌生,尤其是在過去保健食品比較少的情況下,蜂蜜作為一種純天然的產(chǎn)品,直接由蜜蜂加工而成,確實(shí)算是自然界中的一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,加上商家的包裝和推廣,蜂產(chǎn)品的價(jià)值也隨著水漲船高,但是問題也是一個(gè)接一個(gè)。

就如蜂蜜來(lái)說(shuō),因?yàn)楫a(chǎn)量低,消費(fèi)者需求大,最初直接用其他糖類代替蜂蜜銷售,或者采用其他蜂蜜制品來(lái)冒充真正的蜂蜜,還有我們常聽說(shuō)的“白糖蜜”、濃縮蜜、水蜜等等,都是蜂蜜價(jià)格過高的產(chǎn)物,經(jīng)過一番操作以后,蜂蜜市場(chǎng)可以說(shuō)是近乎徹底涼涼,業(yè)內(nèi)直接用魚龍混雜來(lái)形容,但是究竟誰(shuí)是魚、誰(shuí)是龍,由于檢測(cè)的難度大,根本就難以區(qū)分,導(dǎo)致很多消費(fèi)者干脆不吃蜂蜜了。
在蜜蜂的產(chǎn)品中,其實(shí)還有一種產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較受到消費(fèi)者肯定的,那就是蜂王漿,相對(duì)來(lái)說(shuō)蜂王漿比較難以造假,就算有方法大量生產(chǎn),其實(shí)也僅僅是降低蜂王漿的質(zhì)量,實(shí)際上還是真的蜂王漿。
最近有網(wǎng)友問蜂部落小編,蜂王精是不是比蜂王漿好?是不是蜂王漿的精華?這一說(shuō)倒是讓蜂部落小編感覺一頭霧水,因?yàn)樵诿鄯漯B(yǎng)殖業(yè)中,確實(shí)存在蜂王精這種物質(zhì),但是在蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)中的蜂王精,是不能吃的,而蜂友的說(shuō)法是蜂王精確實(shí)可以吃,那么到底這是一種什么東西?今天蜂部落小編就帶大家一起了解。
蜂王精的撞衫
第一:養(yǎng)蜂業(yè)上的蜂王精
在蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)中確實(shí)存在一種物質(zhì)叫做蜂王精,而且是在蜜蜂研究領(lǐng)域進(jìn)行研究的過程中發(fā)現(xiàn)的,可以說(shuō)原材料就是蜂王物質(zhì)和酒精。
蜜蜂研究人員在對(duì)蜂王進(jìn)行研究的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了蜂王會(huì)產(chǎn)生一些控制蜂群活動(dòng)的物質(zhì),后來(lái)有研究人員把這種物質(zhì)叫做蜂王物質(zhì),而這種物質(zhì),實(shí)際上是屬于固體的,但是用蜂王在酒精中浸泡,這種物質(zhì)就可以被提取出來(lái)。
由于這種酒精中含有蜂王物質(zhì),對(duì)蜜蜂有很大的吸引力,養(yǎng)蜂愛好者用這種浸泡過蜂王的酒精來(lái)誘捕野蜂,所以把這種物質(zhì)叫做蜂王精,至于上面提到的蜂王物質(zhì),這并不是一種單獨(dú)的物質(zhì),而是由很多物質(zhì)構(gòu)成的一種混合物,目前具體含有多少種成分,不得而知,這就是養(yǎng)蜂業(yè)上的蜂王精。
第二:網(wǎng)絡(luò)上的蜂王精
在聽說(shuō)蜂王精和養(yǎng)蜂業(yè)上的不一樣的時(shí)候,蜂部落小編特意了解了一下,確實(shí)存在蜂王精這樣的產(chǎn)品,在醫(yī)學(xué)全在線的網(wǎng)頁(yè)上還有蜂王精的組成介紹,其組成成分為蜂王漿、黨參、五味子、人參、枸杞等,其功效看起來(lái)很多和蜂王漿是一樣的。
由此可見,我們所謂的蜂王精,并不是蜂王漿的精華,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能算是蜂王漿的制品。
蜂王漿的凈土也將不保?
正如上面所說(shuō),蜂蜜的市場(chǎng)已經(jīng)非?;靵y,而蜂蜜是蜂產(chǎn)品中產(chǎn)量最大的一種,也是比較符合大眾消費(fèi)者的一種,其次就是蜂王漿。
蜂王漿由于產(chǎn)出困難,口味不好,但是卻有著較高的藥用價(jià)值而被廣大消費(fèi)者喜愛,而且目前對(duì)于假蜂王漿以及蜂王漿制品的說(shuō)法并沒有,那么是不是說(shuō)蜂王精的出現(xiàn)就意味著蜂王漿的凈土即將不保呢?蜂部落小編認(rèn)為這還是不能與蜂蜜相提并論,原因主要有下面幾個(gè)。
第一:蜂王精并沒有直接打出蜂王漿的名頭
我們都知道,過去很多蜂蜜實(shí)際上并不能算是真正意義上的蜂蜜,在蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)中對(duì)蜂蜜的定義是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜、或者蚜蟲分泌的蜜露釀造而成的物質(zhì),而我們所謂的蜂蜜制品,指的是含有除了能夠稱作蜂蜜的物質(zhì)之外,還含有其他物質(zhì),比如麥芽糖、葡萄糖,這些物質(zhì)是人工添加的,那么這種產(chǎn)品只能算是蜂蜜制品。
從蜂王精的介紹我們可以發(fā)現(xiàn),已經(jīng)避開了蜂蜜的那種混淆套路,直接給了一個(gè)名字叫做蜂王精,而且還有具體的成分,這與蜂王漿之間是有明確的差別的,盡管在功效上有類似的地方,但是畢竟加入了中藥材,而且明確的指出了里面含有蜂王漿,從概念上來(lái)說(shuō),蜂王漿是工蜂分泌的物質(zhì),很顯然,這兩種物質(zhì)是很好區(qū)分的。
第二:有了前車之鑒
當(dāng)初之所以出現(xiàn)蜂蜜制品這個(gè)名稱,就是因?yàn)楹芏嗌碳野鸭尤肓他溠刻腔蛘唢嵦堑姆涿壑苯赢?dāng)成蜂蜜銷售,擾亂了市場(chǎng),后來(lái)才規(guī)定了只要是含有除了蜂蜜之外的其他物質(zhì)的,都只能叫做蜂蜜制品,作為價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比蜂蜜更高的蜂王漿,很顯然在這個(gè)時(shí)候再以加入了其他物質(zhì)的產(chǎn)品冒充蜂王漿,等同于步蜂蜜當(dāng)初的后程,蜂蜜的時(shí)候沒有規(guī)定被懲罰的少,雖然蜂王漿也沒有規(guī)定,但是蜂蜜制品是可以作為前車之鑒的。
第三:蜂王漿的市場(chǎng)擾亂困難
蜂蜜的種類很多,顏色很多,想要冒充很簡(jiǎn)單,但是蜂王漿全球就一種,而且檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)非常簡(jiǎn)單,只看王漿酸的含量,不像蜂蜜那樣有很大的操作空間,所以蜂部落小編認(rèn)為蜂王漿的“凈土”,仍然是凈土,對(duì)此,您怎么看呢?