廚房在小編眼中一直是個神奇的地方，新鮮的食材在廚房中經(jīng)過加工，變化成美味的飯菜?，F(xiàn)實卻比想象殘酷得多，對廚房的印象更多取決于抽油煙機的好壞，滿屋油煙會破壞所有美好。油煙機的類型根據(jù)廚房面積、吸油煙方式及使用習慣這些方面的不同，適合抽油煙機類

廚房在小編眼中一直是個神奇的地方，新鮮的食材在廚房中經(jīng)過加工，變化成美味的飯菜?，F(xiàn)實卻比想象殘酷得多，對廚房的印象更多取決于抽油煙機的好壞，滿屋油煙會破壞所有美好。

油煙機的類型

根據(jù)廚房面積、吸油煙方式及使用習慣這些方面的不同，適合抽油煙機類型也有所不同。具體怎么選擇還是要取決于同學們的實際需求，常規(guī)吸油煙產(chǎn)品主要分為四種：頂吸式油煙機、側(cè)吸式油煙機、底吸式油煙機和新產(chǎn)品集成灶。

1、頂吸式油煙機

? 利用多層油網(wǎng)過濾，增加電機功率以達到最佳吸油煙效果。更符合空氣對流原理，效果很好，是市場上的主流產(chǎn)品。

? 體積大會占用爐具上方空間，易發(fā)生碰頭或滴油隱患都是它的缺點。

2、側(cè)吸式油煙機

? 一般都比頂吸式節(jié)約空間，外形個性美觀，基本不會有碰頭的狀況；

? 使用噪音會比頂吸大一點，風量不夠容易積油。

3、底吸式油煙機

? 并不常見的類型，優(yōu)點在于十分節(jié)省空間，樣式統(tǒng)一且吸煙率高于同等價位油煙機；

? 弊端在于價格高冷，且清洗維修不是很不方便，后期維護成本高。

4、集成灶

顧名思義，就是集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器。通常來說，集成灶吸油率能達到95%以上，更加整體統(tǒng)一，缺點就是貴。

小編提示：

要根據(jù)自家廚房裝修情況、抽油煙機使用頻率等因素進行綜合考量，使用習慣決定選擇的油煙機類型。

如何判斷油煙機好壞的4個參數(shù)

抽油煙機的工作原理用最簡單的話來說就是：用一個風扇將油煙抽走。普通風扇的風機屬于軸流式，而專業(yè)抽油煙機均使用離心式風機。

理論上講，離心式風機功率越大，吸力就越大。在工作時通過風機產(chǎn)生負壓，使充滿油煙的空氣流出廚房，從而減少油煙污染是抽油煙機的主要功能。

1、風量

風量好排油煙速度是成正比的。風量越大排油煙速度越快，溢出罩外的油煙氣體就越少，排油煙會更徹底。

但是，風量并不是越大越好！大排風量會產(chǎn)生過大噪音帶，有可能帶走過多熱量導致影響燒菜火候。

國家排風量標準為風量值≥10m3/min，住宅公共煙管一般能容納15m3/min的排風量，所以同學們選擇風量在15m3/min左右的抽油煙機就足以應對廚房油煙。

小編提示：

需要注意的是，油煙機器上標注的為排風量極值，并非平均能夠達到的風量值。

2、風壓

風壓存在意義是為了防止有時因排煙管過長產(chǎn)生油煙回排的情況，保證油煙徹底排出。

油煙機風壓一般是指抽油煙機的排風量達到7立方米/分鐘的靜壓值，會直接影響排煙速度。風壓值越大，吸油煙機抗倒風能力越強，向外排煙效果越好。

小編提示：

通常情況下風量越大，風壓也就越大，這兩個數(shù)值可以相互參考。

3、全壓效率

通俗理解是：電機輸出的功率與吸油煙機排風功率之比，也就是吸油煙機有效利用電機功率的能力。

這是一項衡量抽油煙機電機功率與風量轉(zhuǎn)換效率的指標。如果買了一臺全壓效率小的抽油煙機，日常使用起來既耗電又費錢。

小編提示：

抽油煙機全壓效率值越高就意味著效率越高，大家直接選全壓效率值高的絕對沒問題。

4、噪音值

噪音是無法避免的，屬于產(chǎn)品特性。

抽油煙機一般是采用的多葉離心式風機，運行時噪音很大。想象一下，悶熱的夏天在廚房炒菜，耳邊全是嗡嗡嗡的風機運行噪音瞬間就想罷工。

抽油煙機噪音值起碼要保證在70分貝以下，最好能到實體店里現(xiàn)場試聽一下運行聲音。

需要注意的是實體店與自家廚房還是不一樣的。實體店沒有管道且通道是直接對天花板的，而且商場實體店本身雜音多，因此在實體店聽到的聲音也會跟在廚房使用時存在很大差別。

小編提示：

如果實體店里運行的噪音都不能接受，那就直接選擇放棄吧！

油煙機品牌推薦：

1、方太油煙機

方太創(chuàng)立于1996年，公司從成立之初一直專注于嵌入式廚房電器和集成廚房產(chǎn)品的研發(fā)。多年來，方太已成為中國廚房領(lǐng)域著知名的品牌、燃氣灶十大品牌之一。該抽油煙機采用了環(huán)吸技術(shù)，云板設計獨特，從中央進風變?yōu)樗闹苓M風，由此擴大控煙面積，巡航風量可增大至18m3/min。

2、老板抽油煙機

始創(chuàng)于1979年的老板電器，是中國廚房電器行業(yè)的創(chuàng)先者，也是迄今為止歷史悠久的專業(yè)廚房電器品牌。從中國第一代吸油煙機，到今天，已有超過1000萬戶家庭正享受著老板電器帶來的輕松烹飪生活。該油煙機有一個爆炒鍵，按下這個鍵，風量會迅速增速，還有1分鐘延時關(guān)功能，做完飯后繼續(xù)收油煙。

3、華帝抽油煙機

成立二十年以來，華帝始終堅持“誠信、責任、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)文化核心價值，秉承“永不滿足現(xiàn)狀，為消費者及利益共同體創(chuàng)造最大價值”的經(jīng)營理念，快速發(fā)展。華帝的燃氣熱水器、煙機分別于2002年9月被評為“中國名牌”產(chǎn)品、“國家免檢產(chǎn)品”，華帝燃氣灶具于2003年9月19日首家通過國家審查并獲得生產(chǎn)許可證。華帝側(cè)吸式抽油煙機主要應對與日常蒸煮，小炒，前面有一個自動隔煙屏，防止油煙向上。

4、西門子抽油煙機

西門子在線下銷售一直表現(xiàn)不俗，算是煙機行業(yè)唯一能混入前10的洋品牌了。風量和靜壓數(shù)據(jù)中規(guī)中矩，但噪音略大，樣式偏老，與幾年前相比改進不大，攏煙效果差，油煙擴散問題嚴重。高溫自動清潔，算是一個獨門絕技，但要徹底不用清洗，恐怕還很難做到。價格有點小貴。

5、美的抽油煙機

美的成立于2007年，是一家領(lǐng)先的消費電器、暖通空調(diào)、機器人及工業(yè)自動化系統(tǒng)的科技企業(yè)集團，提供多元化的產(chǎn)品和服務，美的堅守“為客戶創(chuàng)造價值”的原則，一直致力創(chuàng)造美好生活。美的油煙機適合喜歡猛火爆炒的中式廚房，面板采用黑晶玻璃面板，該特點是噪音小，聲音只有53分貝。

6、帥康抽油煙機

講求實用主義，性價比，選擇帥康沒錯，畢竟是具有34年的行業(yè)老牌，老大哥級別的，無論是用料和材質(zhì)都比較符合性能級的用戶，18-20m3的吸力，46-50db的噪音，皆為帥康主流款，還具有一鍵爆炒20m3的瞬吸功能（亮點），滿足開放式廚房的中式家庭下鍋爆炒的那瞬間油煙吸附。

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