自今年3月份起，全國(guó)仔豬價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，4月之后生豬價(jià)格也水漲船高大幅提升。截止5月10日，局地?cái)嗄套胸i價(jià)格已上漲至640元/頭，相較于3月初的200元/頭的仔豬價(jià)格翻了三倍不止，目前仔豬生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入盈利區(qū)間。業(yè)內(nèi)多方人士稱本輪豬周期快見(jiàn)

自今年3月份起，全國(guó)仔豬價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，4月之后生豬價(jià)格也水漲船高大幅提升。截止5月10日，局地?cái)嗄套胸i價(jià)格已上漲至640元/頭，相較于3月初的200元/頭的仔豬價(jià)格翻了三倍不止，目前仔豬生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入盈利區(qū)間。業(yè)內(nèi)多方人士稱本輪豬周期快見(jiàn)底了，這是真的嗎？

仔豬銷售實(shí)現(xiàn)由虧轉(zhuǎn)盈

根據(jù)記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，今年3月份第3周（第11周）仔豬價(jià)格達(dá)到最低點(diǎn)為22.65元/公斤，此后仔豬價(jià)格便扶搖直上。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，5月份第1周全國(guó)仔豬平均價(jià)格29.41元/公斤，同比下降63.6%，但相較于今年仔豬價(jià)格最低點(diǎn)的22.65元/公斤增長(zhǎng)29.85%。

記者了解到，仔豬的銷售當(dāng)前已盈虧平衡，部分豬場(chǎng)甚至由虧轉(zhuǎn)盈。天心種業(yè)銷售總監(jiān)韓偉告訴記者，公司銷售一頭7kg仔豬的價(jià)格為550～580元，基本達(dá)到盈虧平衡狀態(tài)。廣西一遍天種豬集團(tuán)總裁楊厚德透露，當(dāng)前一頭7kg仔豬的銷售價(jià)格在550元，集團(tuán)可以凈賺100元/頭。而廣西奇昌種豬養(yǎng)殖有限公司創(chuàng)始人陳忠洪則表示，當(dāng)前7kg仔豬售價(jià)500元/頭，每頭可凈賺200元。

為何仔豬價(jià)格近一個(gè)多月持續(xù)波動(dòng)攀升？農(nóng)信互聯(lián)首席生豬分析師夏晨豐告訴記者，首先，從時(shí)間推算，每年三四五月份正是補(bǔ)欄高峰期，因?yàn)檎脤?duì)應(yīng)三四季度的消費(fèi)高峰期。

其次，從去年7月份開(kāi)始，由于產(chǎn)能去化母豬數(shù)量減少，因此仔豬的生產(chǎn)數(shù)量也隨之減少，那么在這種補(bǔ)欄高峰期的時(shí)候，對(duì)于仔豬價(jià)格的提升明顯會(huì)有促進(jìn)作用。

最后，市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)實(shí)際的產(chǎn)能調(diào)減幅度預(yù)期上調(diào)，疊加官方對(duì)未來(lái)預(yù)期的發(fā)聲，在這種情況下，導(dǎo)致整個(gè)市場(chǎng)對(duì)四季度看漲的情緒濃厚，因此也間接促進(jìn)仔豬價(jià)格向上。

局地豬價(jià)沖破9元大關(guān)，五大原因抬高豬價(jià)

除仔豬價(jià)格上漲之外，4月以來(lái)豬價(jià)也迅速回暖。據(jù)新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)顯示，全國(guó)生豬均價(jià)從4月初的6.33元/斤，截止5月10日漲至7.66元/斤，漲幅高達(dá)21.01%，尤其是廣東局地，5月10日生豬價(jià)格已到達(dá)9元/斤區(qū)間，正向10元/斤進(jìn)軍。

從市場(chǎng)了解來(lái)看，豬價(jià)的上漲并不是單一方面的原因引導(dǎo)的，是多方因素疊加的作用。上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師高陽(yáng)稱，據(jù)Mysteel市場(chǎng)調(diào)研了解，關(guān)于近期豬價(jià)上漲市場(chǎng)有以下幾個(gè)主流觀點(diǎn)：

一是養(yǎng)殖企業(yè)控量挺價(jià)，推漲情緒被點(diǎn)燃；二是多地價(jià)格暴漲，養(yǎng)戶壓欄情緒空前高漲；三是政府多次收儲(chǔ)，政策支撐看漲情緒，持續(xù)拉升價(jià)位；四是多地屠企豬難收，訂單下滑，提價(jià)保量穩(wěn)定為主；五是多地疫情反復(fù)，短期囤貨情緒提升，且凍品走貨速度有所加快。

高陽(yáng)認(rèn)為，近期受廣東生豬禁調(diào)政策嚴(yán)查影響，當(dāng)?shù)厣i流通受限、短期供應(yīng)縮減，且規(guī)模企業(yè)減量抬價(jià)，養(yǎng)戶隨市惜售推漲，市場(chǎng)價(jià)格漲勢(shì)明顯。

雖然豬價(jià)看起來(lái)似乎樂(lè)觀，但是隨著飼料和防疫的成本不斷上升后，河北某規(guī)模場(chǎng)負(fù)責(zé)人向記者表示：“目前豬場(chǎng)仍然處于虧損中?！?/p>

本輪豬周期已接近尾聲，后市豬價(jià)震蕩調(diào)整

據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)跟蹤，4月份豬價(jià)重心已明顯上移，3月份已是周期底部。“雖疫情影響下消費(fèi)提升有限，豬價(jià)仍有震蕩調(diào)整，不過(guò)難以跌到前期低位，當(dāng)前豬價(jià)處于上行階段?！备哧?yáng)表示，目前市場(chǎng)對(duì)后市行情一片樂(lè)觀，短期來(lái)看無(wú)論是仔豬價(jià)格還是二次育肥都顯示著看漲情緒。不過(guò)需要警惕的是如果市場(chǎng)一致趨同性過(guò)強(qiáng)、同步操作過(guò)多會(huì)導(dǎo)致三季度價(jià)格仍有回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。整體來(lái)看，豬價(jià)上行趨勢(shì)較為明顯。

夏晨豐認(rèn)為，3～5月份是本輪豬周期的探底期，隨著市場(chǎng)的一致性預(yù)期，探底期有可能會(huì)提前一個(gè)月到來(lái)，“我們預(yù)判，豬價(jià)在四五月份有一波拉升，后期價(jià)格會(huì)隨著出欄節(jié)奏有向下調(diào)整的可能，但是不會(huì)再突破4月價(jià)格的最低點(diǎn)?！?/p>

當(dāng)前行情動(dòng)蕩不安，養(yǎng)豬人該如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)？高陽(yáng)建議，當(dāng)下生豬價(jià)格跌宕起伏，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)講最重要的還是要做好養(yǎng)殖相關(guān)工作，無(wú)論是控制成本、提升效能，還是防控好非瘟疫情。當(dāng)然，近期仔豬價(jià)格及育肥熱情高漲，養(yǎng)戶入場(chǎng)時(shí)機(jī)很重要；另外針對(duì)下半年的行情預(yù)期，大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)都有調(diào)增生豬出欄體重的策略，畢竟利益最大化才是關(guān)鍵。

對(duì)于當(dāng)前的生豬產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，夏晨豐也提醒養(yǎng)豬人：“要練好基本功，盡快降低生產(chǎn)成本，不要去賭行情，跟著大方向做到順勢(shì)而為就好。”

作者：農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者徐曉敏