對于從事農(nóng)業(yè)的朋友來說，找到一種適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥赖茸匀画h(huán)境，同時又具有不錯的市場前景的品種，種養(yǎng)殖之路便邁出了成功的第一步。今天惠小農(nóng)要給大家介紹的幾個品種，有些大家可能比較熟悉，有些或許都沒怎么聽說過。大家看完后，再結(jié)合自己的實際情況判

對于從事農(nóng)業(yè)的朋友來說，找到一種適合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等自然環(huán)境，同時又具有不錯的市場前景的品種，種養(yǎng)殖之路便邁出了成功的第一步。

今天惠小農(nóng)要給大家介紹的幾個品種，有些大家可能比較熟悉，有些或許都沒怎么聽說過。大家看完后，再結(jié)合自己的實際情況判斷，是否有合適的選擇。

油莎豆

油莎豆是集糧、油、牧、飼為一體的新興綠色經(jīng)濟作物，具有廣闊的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)前景和保障國家糧油戰(zhàn)略安全、全產(chǎn)業(yè)鏈增收富農(nóng)以及促進(jìn)綠色生態(tài)和諧發(fā)展的綜合價值。

根據(jù)數(shù)據(jù)測算，種植油莎豆的每畝收入可以超過1500元，明顯高于其他油料作物和糧食作物的種植收入。同時油莎豆地面莖葉，還是上佳的飼料原料，每畝還可以為農(nóng)民增加500元的收入。

油莎豆主要食用部分為地下塊莖，平均每株產(chǎn)100～300個塊莖，每個塊莖約1～2克。一般可畝產(chǎn)鮮豆1000公斤，1畝油莎豆的產(chǎn)量相當(dāng)于7畝油菜；地上長草，畝產(chǎn)鮮草3000公斤以上，是飼養(yǎng)牛、羊、魚、兔、鵝的優(yōu)質(zhì)飼料。

根據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)的行業(yè)預(yù)測，未來5年，油莎豆食用油消費群體主要以收入較高人群和禮品油為主，發(fā)展方向是替代橄欖油作為高端烹調(diào)油，將持續(xù)保持穩(wěn)定增長趨勢，達(dá)到每年3～5萬噸。

未來10年，油莎豆消費對象將轉(zhuǎn)向中等收入家庭，發(fā)展方向為富含油酸的油莎豆油替代調(diào)和油作為健康烹調(diào)油，進(jìn)入快速增長期，消費量增加到每年100萬噸左右。

油豌豆的土壤需求量很低，可以完全種植在河灘和廢棄的荒地上。不與大田作物爭奪好土地可以有效緩解中國和世界土地資源減少的資源危機，還可以改善土壤，減少鹽堿，固沙，防風(fēng)，防止水土流失，保持生態(tài)植被，改善當(dāng)?shù)貧夂颉?/p>

黑老虎

黑老虎聽名字很難與美味可口的水果聯(lián)系到一起，但它確實是擁有彪悍的名字卻擁有清甜多汁的口感。在以前，黑老虎幾乎沒人吃，這幾年突然火了起來。

黑老虎發(fā)源于云南地區(qū)，它具有很高的藥用價值，黑老虎種植不挑地方，南方地區(qū)北方地區(qū)都可以生存，只是在有光照的地區(qū)能夠促進(jìn)它生長得更好，很好養(yǎng)活。

黑老虎的果實是比較甜的，其果肉就像是葡萄一樣，也像山竹，比較解渴，而且有一種淡淡的清香，吃了讓人流連忘返，大人和小孩都很喜歡它。而且，黑老虎的的花期和果期都很長，每年的四月到七月是花期，七月到十一月份都是果期，觀賞效果也很不錯。

黑老虎的外型十分特別，像一個大號的“荔枝”，按網(wǎng)友們的話來說，它就是現(xiàn)實中的“惡魔果實”，而黑老虎也因似“惡魔果實”從而火爆國內(nèi)外，成為了一種新晉的網(wǎng)紅水果。

黑老虎對種植的土壤要求不嚴(yán)，一般能種桃、李、棗、柿、梨、蘋果、葡萄、枇杷的土壤都可種植，但以偏酸性的沙壤最適宜。其產(chǎn)量也確實高，但沒有網(wǎng)上傳言的那么高。

黑老虎目前在市面上不多見，在國內(nèi)市場上還處于空白期，發(fā)展前景比較大。不過，這里要提醒大家的是，雖然黑老虎看起來前景不錯，價格也比較高，據(jù)說可以達(dá)到50元每斤，但現(xiàn)在還是出于有價無市的狀態(tài)。

如果你有興趣種植，還是要做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備，不可盲目種植。

火鴨

頭上頂著大肉瘤，一身純白或純黑，走路笨拙還會飛，這樣的鴨子，你見過嗎？

它叫火鴨，學(xué)名疣頭鴨，是一種稀有的特禽珍品。比普通鴨子大，市場上高檔酒店里的賣價曾高達(dá)300-500元/只。

火鴨源于美洲雁，后引入我國云貴高原繁衍至今。其體大肉多，瘦肉為主，食用起來無油膩感，肉質(zhì)鮮美富有野味，深為消費者所喜歡。此外，火鴨蛋質(zhì)地細(xì)嫩、口感勁道、蛋香濃郁，也是難得佳品。

火鴨不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。鴨肉脂肪含量低，易于人體消化吸收，蛋白質(zhì)含量平均達(dá)30.4%，腿部和胸部肌肉蛋白質(zhì)高達(dá)34.2%，比牛肉、羊肉、豬肉都高，并且富含B族維生素。食用價值很高。

火鴨合群性強，只要有比較適宜的飼養(yǎng)場所和條件，它們就能在采食和繁殖等方面合群生活得很好?；瘌喰郧闇伛Z，不怕人，耐粗飼，善覓食，可小群放養(yǎng)或大群圈養(yǎng)。

火鴨對氣候環(huán)境條件的適應(yīng)性強，既耐寒又耐熱，只要飼養(yǎng)條件較好，在冬春季節(jié)溫度較低時，也不影響它的產(chǎn)量和增重。

由于火鴨的嗅覺和味覺并不發(fā)達(dá)，因此對飼料的香味要求不高，火鴨一次性食量較多，且食性頗廣，糠類、青草、雜糧、蟲類等均食。

草莓西紅柿

“皮薄肉厚汁多”、“酸甜適中”、“能直接當(dāng)水果吃”，這款“草莓西紅柿”，今年火了！甚至有些地區(qū)賣價高達(dá)25元一斤，還供不應(yīng)求。

據(jù)說，它是東北一帶的傳統(tǒng)品種類型，綠皮綠籽的草莓番茄，因形似草莓而得名，一直都屬于貴族水果。壽光部分產(chǎn)區(qū)將這款西紅柿都賣出了草莓價，這款品種究竟如何呢？

雖然草莓西紅柿價格好，但是種植起來卻一點都不麻煩，菜農(nóng)采用熊蜂授粉，大大提高了工作效率和果實品質(zhì)。

這個草莓西紅柿比大西紅柿省時省力，它既省水又省肥。管理用熊蜂授粉，熊蜂授粉一是為了提高西紅柿的口感，再一個減少花期病，病害少。

在施肥方面，為了保證更好的口感和品質(zhì)，建議選擇大豆豆殼，還有生物菌肥一起在地里滴施。大豆、稻殼、豆粕這些天然谷物代替了傳統(tǒng)的化肥農(nóng)藥，防止了土壤營養(yǎng)流失、板結(jié)，種植出來的西紅柿甜度好、營養(yǎng)成分高，真正做到了高品質(zhì)無公害。

這種西紅柿的口感會讓你感覺像是回到了小時候奶奶的菜園，順手摘一個咬一口，果肉帶一點沙，多心室讓它每咬一口就能發(fā)現(xiàn)一處新的“汁水綠洲”。