之前大象也盤點(diǎn)過幾家去過的廣州米其林餐廳,做了一些簡(jiǎn)單的盤點(diǎn)。馬上就過年了,各種公務(wù)聚餐,家庭聚餐都是跑不了,那么有哪些米其林餐廳經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,適合聚餐呢?大象今天就來跟大家簡(jiǎn)單分享一下。要說實(shí)惠,那就必須是必比登系列,在米其林進(jìn)入廣州的時(shí)候,
之前大象也盤點(diǎn)過幾家去過的廣州米其林餐廳,做了一些簡(jiǎn)單的盤點(diǎn)。馬上就過年了,各種公務(wù)聚餐,家庭聚餐都是跑不了,那么有哪些米其林餐廳經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,適合聚餐呢?大象今天就來跟大家簡(jiǎn)單分享一下。
要說實(shí)惠,那就必須是必比登系列,在米其林進(jìn)入廣州的時(shí)候,還多了一個(gè)餐盤獎(jiǎng),里面也是有不少優(yōu)秀的餐廳。
2021 廣州《米其林指南》“必比登推介”(共 33 家):
啊睿(荔灣)、常來小聚(花城大道)、川隈、創(chuàng)發(fā)、大鴿飯(棠下涌西路)、大洋家、達(dá)揚(yáng)原味燉品(文明路)、東興(天河)、肥豚肉骨茶、海門魚仔店(燕嶺路)、堅(jiān)記(荔灣)、靚姐南寧蒲廟生榨米粉、開小灶、老西關(guān)瀨粉(文明路)、嘛嘛檔、南園、榕意(越秀)、撒爾塔東鄉(xiāng)手抓、蔬稻、同記雞粥粉面、文記壹心雞、西關(guān)恒記婆婆面(德政中路)、西關(guān)竹園(荔枝灣)、西關(guān)竹園(十八甫)、香蘭(越秀)、向群(龍津東路)、新泰樂(海珠)、新泰樂(越秀)、幸福驛站、雅苑、云軒(云來斯堡酒店)、啫八、朱仔記食府(江南大道)
2021 廣州《米其林指南》“米其林餐盤”(共 54 家):
Emmelyn、Fuel、Ganèa 廚房神話故事、佰鮮匯(四季酒店)、北園、炳勝品味(東曉路)、禪意茶素、德利私廚·德叔鮑魚、鵝公村(荔灣)、二沙壹號(hào)、風(fēng)味(白天鵝賓館)、馥(康萊德酒店)、廣州酒家(文昌南路)、和苑(天河)、花城苑(華軒美爵酒店)、惠食佳(越秀)、極炙(新天河賓館)、空中花園(富力君悅酒店)、空中 1 號(hào)、樂排館(香格里拉大酒店)、荔灣亭(花園酒店)、荔雅圖、嶺南海晏樓(濱江東路)、六合茶居(臨江大道)、漫活堂·臻選有機(jī)、曼索蒂、芒果樹(天河)、明閣(南豐朗豪酒店)、莫卡多、泮溪、?。ū@揠H酒店)、斯蒂勒(花園酒店)、四季小館·鴨(越秀)、泰愛里(越秀)、湯氏美食(西華路)、陶然軒(荔灣)、陶陶居·雅園、桃園館(花園酒店)、陶醉館、天水(越秀)、聞見、吳財(cái)記、禧京京、夏宮(香格里拉大酒店)、徐博館嶺南養(yǎng)生菜、意軒(富力麗思卡爾頓酒店)、源記腸粉、阮江水(番禺)、躍、悅鉑尼(文華東方酒店)、悅景軒(柏悅酒店)、悅軒(柏悅酒店)、韻軒(康萊德酒店)、中國(guó)元素
在這87家餐廳里面,有各種口味的餐廳,中西兼?zhèn)?,有廣東本地口味,也有外省口味,今天就主要來說說廣東口味,人均不高的餐廳。
常來小聚(花城大道)
常來小聚是大象吹得比較大的餐廳,團(tuán)購(gòu)的價(jià)格簡(jiǎn)直不要太優(yōu)惠,就算正價(jià)點(diǎn)餐也不貴。

人均只要77,大眾點(diǎn)評(píng)四星半的平價(jià)可見其實(shí)力。以廣東家常菜為主,也是今年比較流行的“復(fù)古”。
釀尖椒和墨魚餅是大象的最愛,就是好像沒有怎么找到照片。
在珠江新城一帶雖然有三家分店,可是到了飯點(diǎn)都要排隊(duì),真的相當(dāng)火爆,所以想嘗試的最好早點(diǎn)過去排隊(duì)拿號(hào)。就附近三家店,大象最推薦的還是獲得必比登的花城匯分店,就是在高德置地春廣場(chǎng)這家,次選是國(guó)金店,至于越秀區(qū)的老店也可以考慮下。
大鴿飯(棠下涌西路)
大鴿飯也算是廣州的老字號(hào),主打是吃鴿子,可能這個(gè)有些人不一定能接受,但是這個(gè)就是它家的主打菜。
鴿子的N種吃法,絕對(duì)是帶喜歡“放鴿子”的人去吃的最佳選擇。大象個(gè)人最喜歡的還是鹽焗鴿子和鴿子焗飯。
除了鴿子,大眾點(diǎn)評(píng)推薦菜里面的釀豆腐和豬手都挺好吃的。不過鴿子始終不是所有人都能接受,如果要宴請(qǐng)的話,大鴿飯這家店最好還是先問清楚會(huì)更妥當(dāng)。
東興飯店(天河)
東興也是一個(gè)老字號(hào),比上門兩家都要老,只是可能好些人都不知道。
主打的是臺(tái)山菜,或者說是五邑地區(qū)的口味,黃鱔飯最推薦!
海門魚仔店(燕嶺路)
海門魚仔主打潮汕口味,自從獲得米其林青睞以后火了不少。
大象就只去吃過一次,所以印象真的不深。
唯一記得就是金不換炒薄殼很鮮,記得要點(diǎn)!他們家的番薯芋頭也是很受歡迎的,只是大象覺得都到店里了還吃番薯芋頭,特別是大過節(jié)的,好像有點(diǎn)那啥,哈哈!
向群飯店(龍津東路)
作為老字號(hào),在獲得米其林之后,再次煥發(fā)新顏。
除了重新裝修之外,更是開了多家分店,非常受歡迎。
跟常來類似,主打還是家常菜,很多老廣再熟悉不過的菜式,比如釀尖椒自然是少不了,一道肥叉雞雜炒菜心可以說深得大象的喜愛。
新泰樂(海珠)新泰樂(越秀)
新泰樂兩家分店大象就直接放一起說好了。
新泰樂主打的是黃鱔和啫啫煲,也有常見的家常菜。
黃鱔飯是必推系列,其實(shí)冰鎮(zhèn)爽鱔片也是不錯(cuò)的,不過大象有些朋友吃了覺得有點(diǎn)腥,還是跟鴿子類似,這個(gè)有些人不太接受,如果約這個(gè)餐廳還是需要先確定一下。
鵝公村(荔灣)
正如其名,主打吃鵝的餐廳。
在疫情之前,還有不少鵝字頭的分店,可惜還是耐不住沖擊。
除了老廣最愛的燒鵝,三杯鵝和鵝腸都是很推薦的菜式,其他菜都是很有保證的口味。
上面幾家都是人均100的餐廳,可以說是聚餐的高性價(jià)比之選,加上米其林加持,請(qǐng)客也不會(huì)失禮。如果增加預(yù)算,可以考慮啫八、南園、北園、廣州酒家(文昌南路)、和苑(天河)、惠食佳(越秀)、嶺南海晏樓(濱江東路)都是不錯(cuò)的選擇。
最后要說一下,防疫還是不能放松,聚餐還是要謹(jǐn)遵防疫規(guī)定。
提前祝大家新春快樂!