01、豬價(jià)領(lǐng)銜下跌從9月份開始,豬價(jià)就開始了一波下跌,即便是中秋旺季趕來,但市場(chǎng)上的豬肉走貨量依舊不是太多,養(yǎng)豬人心態(tài)悲觀,很多人加快賣豬,以至于生豬行情持續(xù)走跌,已進(jìn)入5元時(shí)代。今天生豬均價(jià)已跌至11.55元/kg,相比上一天跌了0.35
01、豬價(jià)領(lǐng)銜下跌
從9月份開始,豬價(jià)就開始了一波下跌,即便是中秋旺季趕來,但市場(chǎng)上的豬肉走貨量依舊不是太多,養(yǎng)豬人心態(tài)悲觀,很多人加快賣豬,以至于生豬行情持續(xù)走跌,已進(jìn)入5元時(shí)代。
今天生豬均價(jià)已跌至11.55元/kg,相比上一天跌了0.35元,此次豬價(jià)走跌,說到底是產(chǎn)能過剩,且市場(chǎng)上的消費(fèi)需求低迷所致。盡管臨近國慶,但消費(fèi)活力并沒有提高太多,反而生豬產(chǎn)能過多,豬價(jià)就此低迷不振。

對(duì)于養(yǎng)豬人而言,本以為“金九銀十”豬價(jià)會(huì)迎來一波上漲,但沒想豬價(jià)跌至2016年水平,相比年初跌了67%,以至于大家對(duì)生豬的情緒就此改變,很多人加快了拋售,使得生豬供應(yīng)偏多,豬價(jià)想要反彈愈發(fā)困難。
近日,官方出臺(tái)了“產(chǎn)能調(diào)控方案”,其中指出今后5年要保證母豬數(shù)量在3700-4100萬頭,實(shí)際上如今母豬量已達(dá)到4500萬頭,從母豬數(shù)量即可看出產(chǎn)能偏剩,如果不能加快淘汰母豬,今后豬價(jià)怕是還要繼續(xù)低迷下去。
不過對(duì)消費(fèi)者而言,如今的豬價(jià)已跌至5元大關(guān),市場(chǎng)的豬肉也已降至8-10元一斤,筆者的家鄉(xiāng),9月中旬時(shí)五花肉還賣出13.8元/斤,不過中秋時(shí)已降至10.8元一斤,前后腿肉更是跌至8元一斤。
只不過,因消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣已有所改變,對(duì)豬肉的消費(fèi)需求并沒有往年那么高,使得消費(fèi)活力難以帶動(dòng)豬價(jià)上漲。目前來看,國慶期間豬價(jià)恐怕也難能反彈。
02、蛋價(jià)走跌
近2個(gè)月內(nèi),蛋價(jià)行情總體還算利好,從7月下旬開始蛋價(jià)就迎來了一波走高,盡管8月中下旬行情下滑,但9月份旺季來襲,因團(tuán)膳消費(fèi)需求增加,帶動(dòng)了蛋價(jià)上漲,其雞蛋產(chǎn)地價(jià)再次漲至5元大關(guān)。
不過,中秋過后,雞蛋需求有所走低,蛋價(jià)也開始進(jìn)入“下跌通道”,目前中間商的拿貨力度不大,本著隨采隨用的原則,不過蛋農(nóng)的出售熱情依舊較高,結(jié)果蛋價(jià)迎來了一波下滑。
從行情來看,北京蛋價(jià)跌了0.02-0.06元,蛋價(jià)為4.74-4.78元/斤;上海跌了0.06-0.07元,蛋價(jià)為4.73-4.8元/斤;東莞蛋價(jià)跌了0.04-0.11元,蛋價(jià)為4.73-4.85元/斤;遼寧跌了0.07-0.1元,蛋價(jià)為4.6元/斤;河北跌了0.05-0.09元,蛋價(jià)為4.64元/斤;河南跌了0.03-0.04元,行情為4.53-4.57元/斤。
目前銷區(qū)的走貨需求明顯減少,而因中秋節(jié)后需求低迷,產(chǎn)地價(jià)也進(jìn)入了下跌周期。不過隨著國慶長假的臨近,也有餐飲開始了備貨,因此近期跌幅不是太大。只不過,因局部“特殊”事件,對(duì)餐飲不利,因此蛋價(jià)需求不是太高,短期內(nèi)或還要走跌。
03、羊價(jià)走低
今年的羊價(jià)可謂是曲線波動(dòng),早在5月下旬時(shí)羊價(jià)就開始了一波走跌,6月份時(shí)受環(huán)保督查力度加大,部分地區(qū)活羊大量入市,使得羊價(jià)短期內(nèi)從17元跌至12-13元一斤,養(yǎng)羊人也為此虧了200元左右。
不過從8月下旬開始,羊價(jià)就開始了一波反彈,9月旺季來襲,羊價(jià)再次反彈至15-16元一斤,這也帶動(dòng)了羊農(nóng)的出售積極性。
然而,如今中秋已過,羊價(jià)再次走低,其價(jià)格從16元跌至14元左右,行情跌了2元,養(yǎng)羊人利潤也縮水二三百元。
從今日羊價(jià)來看,唐縣育肥羊?yàn)?4.3元一斤;駐馬店30斤山羊公羔為850元;北安30斤綿羊公羔為750元,母羔為600元;忻州山羊母為16.5元一斤,公為19元一斤,老母羊?yàn)?5元一斤。
如今多數(shù)地區(qū)羊價(jià)已跌至14元,部分地區(qū)再次回到13元大關(guān),預(yù)計(jì)接下來羊價(jià)又要迎來一輪下滑,下一次上漲預(yù)計(jì)在11月份。
04、肉雞慘虧
相比蛋農(nóng)持續(xù)盈利,一斤雞蛋可賺上0.7元左右,肉毛雞養(yǎng)殖戶可就陷入了慘虧中,目前養(yǎng)殖成本在4元左右,但肉毛雞行情卻已探底3.5元左右。
如從今天行情來看,山東毛雞為3.5-3.55元一斤,河南為3.48-3.6元一斤,河北為3.48-3.52元一斤,江蘇為3.5-3.52元一斤,遼寧為3.7-3.75元一斤。
今年行情走低,主要是屠企的庫存量太多,且凍品價(jià)格比起鮮肉要便宜很多,使得經(jīng)銷商加快對(duì)凍品的采購,抑制了肉毛雞行情。
預(yù)計(jì)今年白羽肉雞父母代銷量將超6000萬套,這意味產(chǎn)能嚴(yán)重過剩,預(yù)計(jì)商品雞出欄量為12917萬只,比起去年高出6.8%。而去年因產(chǎn)能過剩,雞農(nóng)虧損了一年,今年產(chǎn)能更甚,結(jié)果雞價(jià)繼續(xù)低迷,養(yǎng)雞人可謂是有苦說不出。
不過想要讓行情好轉(zhuǎn),還需要加快去產(chǎn)能,減少補(bǔ)欄量,加快淘汰,不然雞價(jià)還會(huì)繼續(xù)下滑中,養(yǎng)雞人要有心理準(zhǔn)備,接下來怕是還會(huì)低迷。