本內(nèi)容來源于@什么值得買APP,觀點(diǎn)僅代表作者本人|作者:木籽向前沖引言寶寶的輔食添加是寶爸寶媽逃脫不了的話題,什么時(shí)候添加輔食?添加輔食順序是啥?每次輔食添加多少?趁手的輔食工具有哪些?輔食怎么保存最合適?……各種各樣的問題絕對(duì)會(huì)讓新手爸
本內(nèi)容來源于@什么值得買APP,觀點(diǎn)僅代表作者本人 |作者:木籽向前沖
引言
寶寶的輔食添加是寶爸寶媽逃脫不了的話題,什么時(shí)候添加輔食?添加輔食順序是啥?每次輔食添加多少?趁手的輔食工具有哪些?輔食怎么保存最合適?……各種各樣的問題絕對(duì)會(huì)讓新手爸媽頭暈眼花。別急別急,今天樓主就從輔食添加時(shí)間、添加方法到輔食的工具挑選、輔食的保存再到優(yōu)質(zhì)高鐵的米粉和無糖無鹽零食推薦,關(guān)于輔食這些事兒全囊括。

一、輔食添加的必看要點(diǎn)
1.輔食添加的時(shí)間
一般來說母乳寶寶大約在6個(gè)月左右,奶粉和混合喂養(yǎng)的寶寶大約在4-6個(gè)月之間可以添加輔食了,不過月齡并不是判斷寶寶能否添加輔食的唯一標(biāo)準(zhǔn),主要還是看寶寶的成長發(fā)育表現(xiàn),當(dāng)寶寶出現(xiàn)如下特征的時(shí)候,就預(yù)示著添加輔食的時(shí)機(jī)到了:
a.寶寶在大人吃東西的時(shí)候會(huì)目不轉(zhuǎn)睛地盯著食物,并出現(xiàn)吞咽、流口水等反應(yīng)。
b.寶寶自己可以借助餐椅坐起來。
c.寶寶的體重是出生時(shí)的2倍。
d.把勺子放進(jìn)嘴里時(shí),寶寶沒有挺舌反應(yīng)。
最開始喂寶寶輔食的時(shí)候,要避開寶寶不餓或者過餓的時(shí)候,這兩個(gè)階段寶寶會(huì)對(duì)輔食產(chǎn)生抵觸情緒。我們可以嘗試在喂奶前的30分鐘添加一點(diǎn)輔食,每天一次,一次1-2匙,循序漸進(jìn)的讓寶寶適應(yīng)輔食。
2.輔食添加的順序
給寶寶添加輔食,需要遵循的原則是: 由一種到多種、由少到多、由細(xì)到粗。
開始給寶寶添加輔食的時(shí)候,首選富含鐵的高能量食物。因?yàn)?月齡以內(nèi)的小寶寶鐵的獲取主要是依靠胎兒期肝臟儲(chǔ)存的來維持體內(nèi)需要。隨著寶寶的不斷長大,寶寶對(duì)鐵的需求也是越來越高。6月齡以后的寶寶,如果不攝入富含鐵的食物,很可能造成缺鐵和缺鐵性貧血,所以滿6個(gè)月以后的寶寶,急需從食物中獲取鐵元素。其中鐵強(qiáng)化米粉是首選。
高鐵米粉后,可以陸續(xù)添加蔬菜泥、果泥、肉泥、魚泥等。每加一種新食物,等3-5天再添另一種。為了防止寶寶吞咽、消化困難,我們先添加糊狀的食物,在逐漸過渡到半固體食物、固體食物。食物的粗細(xì)從細(xì)膩的食物逐漸過渡到有小顆粒的食物,最后可以嘗試塊狀食物。
增加新食物的時(shí)候,第1天嘗試1-2次,首次只需要嘗試1勺;第2天適當(dāng)增加進(jìn)食量或者進(jìn)食次數(shù),觀察寶寶是否有嘔吐、腹瀉的情況;觀察2-3天,如寶寶適應(yīng)良好,則繼續(xù)添加新的食物。隨著食物種類的豐富,我們還可以混合喂養(yǎng),就是多種食物混合喂養(yǎng),如果蔬泥拌米粉,胡蘿卜肉泥等。
3.輔食的儲(chǔ)藏方法
輔食制作雖說不難,但也費(fèi)時(shí)費(fèi)力,那能不能一周做一次,一次吃一周呢?答案是肯定的,輔食只要保存得當(dāng),吃上一周沒有問題。
做好的輔食如果放到冰箱冷藏室里,蔬菜類最長可保存12小時(shí),肉類24小時(shí)。如果想長時(shí)間保存,一定要放到冷凍室里。冷凍的輔食的溫度要-18℃以下,在此溫度下,建議保存時(shí)間不超7天,建議貼上輔食制作日期,更為直觀。過期的食物要及時(shí)清理。
當(dāng)輔食從冷凍室拿出之后,我們可以將輔食放到密封袋中、或者碗中隔水加熱。如果特別著急,也可以把食物放到微波爐里加熱解凍。解凍后的輔食直接放到蒸鍋中蒸一下就能吃啦,除此之外,還可以放入小奶鍋,加入少量的溫水加熱,還可以放到溫奶器或者蒸蛋器里加熱。加熱時(shí)間不宜過長,過長的話容易導(dǎo)致營養(yǎng)的流失。
值得注意的是,解凍過的食物不能再次冷凍。因?yàn)榻鈨龊蟮氖澄锓浅H菀鬃躺?xì)菌,再次食用對(duì)寶寶的身體有百害而無一利。解凍后吃不了的輔食一定要扔掉,不能再次食用或者冷凍。
4.1歲內(nèi)寶寶不宜吃的食物
1歲以內(nèi)的寶寶很多食物是不宜吃的,如額外添加糖、鹽的食物,沒有煮熟的食物、容易噎住的食物、蜂蜜、蛋清等。
含鹽的食物——一歲前的寶寶,腸胃、腎臟等發(fā)育不完善,額外添加鹽的食物會(huì)增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。
額外添加糖的食物(蛋糕、甜甜圈、加糖的粥以及含糖的零食等)——額外添加糖的食物,容易讓孩子形成口味偏好,而且容易造成蛀牙。
容易讓寶寶噎住的食物(玉米、瓜子、花生、開心果、糖果、果凍、整個(gè)圣女果等)——容易卡住嗓子,隱患極大。
沒煮熟的食物——輕則容易讓孩子食欲不振、嘔吐腹瀉,重則可能食物中毒。
蜂蜜——蜂蜜中會(huì)含有肉毒桿菌,其能引起嬰幼兒中毒癥狀,小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議,在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
蛋清——1歲前,嬰兒的消化系統(tǒng)以及腎臟功能發(fā)育尚不完全,蛋清容易造成孩子消化不良,同時(shí)蛋清還可能會(huì)引起寶寶過敏反應(yīng),如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
以上這些食物盡量不要給寶寶吃。
二、自用輔食工具分享
不同的月齡,寶寶需要攝入的輔食種類和粗細(xì)各不相同,尤其是小月齡的寶寶,輔食需要非常的細(xì)碎,所以,趁手的輔食工具少不了。 樓主這就分享多款樓主自用不錯(cuò)的輔食工具,包括輔食制作工具、儲(chǔ)存工具以及喂養(yǎng)工具,小伙伴們理性種草,按需購買~
1.輔食制作工具
市面上的輔食機(jī)有很多種,相比于蒸煮?體機(jī),樓主更建議購買只有攪打功能的輔食機(jī)。因?yàn)榇蟛糠终糁?體機(jī)程序是預(yù)設(shè)好的,只能按照程序配比制作輔食,靈活性欠缺。大多還打不了生肉,滿足不了大?齡寶寶的食物需求,使用頻率會(huì)越來越低直到閑置下來,性價(jià)比不高。
至于研磨碗,樓主買過,但是用過的次數(shù)屈指可數(shù)。研磨碗的優(yōu)勢(shì)在于輕盈便攜,體積比較小,外出攜帶的話也是比較方便的。因?yàn)榧婢咄氲墓δ?,是可以盛裝食物的。不過樓主買過之后,使用的頻率并不高,相比于電動(dòng)的輔食機(jī),手動(dòng)研磨實(shí)在是太累了,加之研磨棒是木質(zhì)的,很容易被染色,清洗的時(shí)候也很費(fèi)勁。所以樓主用了幾次,就束之高閣了。
七彩叮當(dāng)輔食機(jī)
適用階段:全階段。
優(yōu)點(diǎn):支持微量攪打、攪打細(xì)膩、兩檔撥桿可控、清洗方便、雙碗配置、無線便攜
樓主家里用的是七彩叮當(dāng)輔食機(jī),它的通過是撥桿操作的,撥動(dòng)撥桿的時(shí)候就會(huì)開始攪打食物,松?就會(huì)停?,這樣咱們就能自己根據(jù)食材、寶寶的年齡來控制食物的粗細(xì)程度,特別的靈活。
七彩叮當(dāng)輔食機(jī)用料特別的扎實(shí),它的刀片是304三層6葉?,可以循環(huán)多?位?體切割食物,打出綿密不留渣的細(xì)膩輔?。機(jī)器一共有兩個(gè)檔位,?檔可以用來攪易切碎的?物,如豆腐、魚肉以及菠菜、西藍(lán)花等各種綠葉蔬菜;?擋對(duì)付比較堅(jiān)硬的?物,?類、胡蘿?、南瓜、紫薯啥的都能輕松拿捏住。
七彩叮當(dāng)輔食機(jī)配了兩個(gè)碗,咱們使用的時(shí)候,?熟食物分開攪拌,更衛(wèi)生~
樓主比較喜歡這款輔食機(jī)的一點(diǎn)就是,它可以微量攪打,50ml就能轉(zhuǎn)起來,很少的食材也能做一次輔食,現(xiàn)做現(xiàn)吃,不浪費(fèi)食物。像樓主家里之前的一臺(tái)輔食機(jī),如果食材太少,就會(huì)出現(xiàn)機(jī)器空轉(zhuǎn)的現(xiàn)象,每次都需要很多食材才能攪拌起來,做那么多輔食孩子根本吃不了,挺浪費(fèi)的。
樓主只放了兩顆油菜,就能攪打起來。
肉塊經(jīng)過攪打,就變成了細(xì)膩無比的肉蓉。
細(xì)膩的肉蓉適合小月齡寶寶吃,大一點(diǎn)的寶寶,咱們可以攪打的粗糙一點(diǎn)。粗細(xì)自己控制就可以啦,想要細(xì)點(diǎn)打的時(shí)間長點(diǎn),想要粗一點(diǎn)的就少攪打一會(huì)。
輔食機(jī)的四壁是6mm加厚玻璃,攪打的輔食不易粘到四壁,也不會(huì)上溢到機(jī)頭。
即使寶寶長大了,不需要另外做輔食吃,這個(gè)機(jī)器也能用來絞肉、做餃子餡兒、打蒜泥,使用時(shí)間更長。
輔食機(jī)的刀片、玻璃碗、攪拌碗蓋、硅膠罩都可以與杯子分離,這樣就不會(huì)存在死角、縫隙,清洗簡(jiǎn)單又方便。
值得一提的是,七彩叮當(dāng)輔食機(jī)是充電式的輔食機(jī),電池容量高達(dá)3000mAh,充電1次能?30次,非常好攜帶移動(dòng),這樣就大大拓展了咱們做輔食的區(qū)域,我們可以跳脫出廚房,達(dá)成邊照顧寶寶邊做輔食的成就。輔食機(jī)的大小和寶寶平時(shí)用的水杯大小相近,出門旅行的時(shí)候也方便攜帶,這樣即使出門在外,也能給寶寶做的輔食,更健康更放心。
相比于市面上其他的輔食機(jī),七彩叮當(dāng)輔食機(jī)的優(yōu)勢(shì)多多。像大多數(shù)輔食機(jī)都是有線的,只能在有電源的地方使用。而七彩叮當(dāng)輔食機(jī)則是無線設(shè)計(jì),這樣就不會(huì)被電源束縛住,大大拓展了我們的使用場(chǎng)景,延伸了我們的活動(dòng)半徑,用起來更自由。而且它還支持微量攪打。其實(shí)小寶寶每一次輔食,真的吃不了太多,用這款輔食機(jī),就可以做符合寶寶飯量的輔食,不會(huì)造成食物的浪費(fèi)。除此之外,這款輔食機(jī)還是雙杯的設(shè)計(jì),這就能讓生熟食物分開攪打,讓寶寶吃得更衛(wèi)生。如果想要買一款用得久、用得順手的輔食機(jī),七彩叮當(dāng)這款輔食機(jī)一定不能錯(cuò)過。
2.輔食儲(chǔ)藏工具
(1)玻璃輔食盒
玻璃制的小巧輔食盒也是可以放到冰箱里的,可以裝豬肝粉、豬肉松、牛肉松。堅(jiān)果粉等食品,小巧的輔食盒不會(huì)占用太多空間。
樓主買的這款是耐熱鋼化玻璃,耐磨抗沖擊,可以冷藏也可以微波爐加熱。四面鎖扣,360°全密封,密封性好。耐熱范圍-20℃-120℃。
(2)食品級(jí)硅膠輔食盒
符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸級(jí)硅膠,每格容量30ml,方便掌握每餐食量。
脫模容易,比較快手。36格分裝,可以冷凍蔬菜和肉泥,滿足寶寶輔食多樣化的需求。
(3)密封袋
密封袋可以作為冷凍儲(chǔ)藏輔食的工具,就像材質(zhì)安全的儲(chǔ)奶袋,完全就可以。宜家的密封袋也可以用。
(4)小容量保鮮盒
小容量的保鮮盒也是不錯(cuò)的,將食物放到冷藏室保存時(shí)不會(huì)占用太多空間,樓主家里的是澳大利亞decor兒童保鮮盒,一組六個(gè),單個(gè)容量為175ML。這款保鮮盒也可以冷凍,還可以微波爐中加熱,同時(shí)適用于洗碗機(jī),使用起來沒有太多限制。
每個(gè)保鮮盒均帶有醒目的測(cè)量刻度,可以嵌套式羅列,比較節(jié)省空間。另外,保鮮盒的密封性很強(qiáng),出遠(yuǎn)門或者游玩的時(shí)候,給孩子帶上湯湯水水,也不會(huì)灑出來。
3.兒童餐具
(1)吸盤碗
寶寶比較小的時(shí)候吃飯總會(huì)不小心打翻盤碗,所以樓主就購買了吸盤碗。樓主買的這款吸盤碗材質(zhì)是竹子的 ,很輕巧,底部的吸盤吸力很大,寶寶輕易是拔不下來的,減小了寶寶將飯菜打翻的風(fēng)險(xiǎn)。用后水洗自然晾干,目前沒有發(fā)霉的情況。但是如果家里比較潮濕需要小心,朋友家買的就發(fā)霉啦。他家買碗和盤還送了勺子,不過勺子挺大的,用著不順手。
(2)不銹鋼餐具
thinkbaby的套裝中有兩個(gè)碗、一個(gè)杯子、一個(gè)小飯盒。碗和小飯盒上面都有防塵蓋,而且雙層設(shè)計(jì),第一層是塑料材質(zhì),第二層是不銹鋼材質(zhì),特別抗用,樓主寶寶已經(jīng)用了好幾年了,除了上面的印花有點(diǎn)掉了,整體看起來,顏色還是很鮮亮。
(飯盒和另一個(gè)碗散落在了奶奶家)
(3)勺子
寶寶添加輔食之后,肯定會(huì)需要屬于自己的小餐具,樓主買的勺子數(shù)不勝數(shù),能找到的只剩下下面幾把,它們各有特點(diǎn)。
marcus小勺和叉子,造型可愛,顏值高,而且是不銹鋼材質(zhì),寶寶用起來還不錯(cuò)。
Bbox叉勺套裝彎頭設(shè)計(jì),形狀符合寶寶抓握習(xí)慣。
munchkin感溫勺,喂寶寶米粉的時(shí)期利用率超高,樓主一共用壞了4把,可見樓主對(duì)它的愛。這款勺子具有感溫功能,溫度高的時(shí)候勺子變白,不會(huì)出現(xiàn)飯飯?zhí)珶釥C到小朋友的問題。
(4)圍兜
反穿衣買了很多件,價(jià)格各異。不過樓主最喜歡的還是宜家的反穿衣,白色波點(diǎn),可愛又干凈,還挺厚實(shí)的,而且很容易清洗,性價(jià)比高。圍嘴樓主推薦babybjorn防水圍兜,全硅膠材質(zhì),沒有那么沉,很輕便。清理十分簡(jiǎn)單,清水沖洗,擦擦就干了,而且下面的小兜兜可以很好的接住食物殘?jiān)?/p>
(5)燜燒杯
出門游玩,寶寶餐食就靠它啦。樓主買的這款燜燒杯容量是470ml,每次裝上滿滿一杯餛飩、疙瘩湯或者面條,寶寶美美地、暖暖地吃上一餐沒有問題。樓主用了已經(jīng)4年多了,保溫效果還是一級(jí)棒。
樓主買的鏈接失效了,不過燜燒杯買起來很簡(jiǎn)單,只要選擇一款安全無毒,保溫效果好,容量較大的就可以。自己在家里做的飯干凈衛(wèi)生,很放心~
三、優(yōu)質(zhì)成品輔食盤點(diǎn)
1.優(yōu)質(zhì)高鐵米粉盤點(diǎn)
米粉作為寶寶的第一口輔食,尤其是在我國的飲食文化下,是非常有必要選擇鐵強(qiáng)化版本的。以防寶寶因?yàn)殍F的攝入量不足導(dǎo)致缺鐵和缺鐵性貧血。樓主為小伙伴盤點(diǎn)了多款優(yōu)質(zhì)的高鐵米粉,它們共同的特點(diǎn)是:
不額外添加白砂糖、果糖、葡萄糖漿等額外的糖分;不含蔬果粉、果泥、菜泥、肉泥等成分;不含乳制品、豆制品等過敏源;鐵含量在國標(biāo)范圍內(nèi)屬于中上水平;營養(yǎng)成分符合國標(biāo)。
(1)小皮有機(jī)大米粉
適合月齡:6個(gè)月以上
系列/版本:國行版/海外版
米粉獲得有機(jī)認(rèn)證,所含谷物為大米粉。鐵含量為5.8mg/100g。米粉中還添加了鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素A、維生素D3。
(2)小皮有機(jī)藜麥高鐵米粉
適合月齡:7個(gè)月以上
系列/版本:國行版/海外版
米粉獲得有機(jī)認(rèn)證,多種谷物組合,含小麥粉、藜麥脆米粒、燕麥粉、全麥脆粒、黑麥粉、大麥粉、大米粉、玉米粉、小麥粉、維生素B1/A/D3、鈣、鐵、鋅。鐵含量為5.8mg/100g。其中VD含量較高。
(3)愛思貝有機(jī)高鐵大米粉
適合月齡:6個(gè)月以上
系列/版本:國行版
歐盟、中國雙有機(jī)認(rèn)證,鐵含量為5.1mg/100g。配料中出大米粉外,添加鐵、鈣、鋅、維生素B1/A/D3。
(4)愛思貝有機(jī)高鐵玉米粉
適合月齡:6個(gè)月以上
系列/版本:國行版
歐盟、中國雙有機(jī)認(rèn)證,鐵含量為5.1mg/100g。低敏玉米粉,富含鐵、鈣、鋅、維生素B1/A/D3。
(5)英式親衡加鐵營養(yǎng)米粉
適合月齡:6個(gè)月以上
系列/版本:國行版
單一谷物大米粉(含量92%),鐵含量為5.57mg/100g,還添加了鈣、鋅等礦物質(zhì),以及維生素ABDE。這款米粉中還特別添加FOS、益生菌,幫助寶寶腸胃吸收。
2.無糖無鹽零食盤點(diǎn)
一歲以內(nèi)的寶寶飲食一定不要加糖加鹽。太小的寶寶其實(shí)是不太建議吃零食的,如果真的要買零食,一歲以內(nèi)的寶寶一定要無糖無鹽。樓主盤點(diǎn)了多種無糖無鹽的零食,對(duì)有所需求的寶爸寶媽們可以一看。
(1)未零磨牙餅干
烘焙非油炸,有淡淡的米香,不含10大過敏原。
(2)小皮餅干
全谷物餅干,含有更多膳食纖維,沒有添加糖、鹽、防腐劑、著色劑和香精。不甜不膩,寶寶愛吃。
(3)小皮泡芙
非油炸谷物圈泡芙,小小的一顆,可以鍛煉寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力。
(4)寶貝顧問米餅
含有大米胚芽粉的米餅,入口易容,寶寶吃起來不費(fèi)力。
(5)禧貝米餅
有機(jī)食品,寬片設(shè)計(jì),容易抓握,不卡喉嚨。多種口味可選。
(6)小皮果泥
有用有機(jī)蔬菜調(diào)味的米餅,松脆可口,滿口都是自然的味道。
(7)果樂士果泥
99.9%水果含量的果泥,口味多樣,寶寶的移動(dòng)維C補(bǔ)給站。
(8)亨氏果泥
不添加蔗糖、香精、防腐劑,新鮮好味。
(9)如實(shí)發(fā)酵乳酸奶
配料中只有生牛乳和發(fā)酵菌,蛋白質(zhì)每100g含量為4.6g,實(shí)屬優(yōu)質(zhì)??诟薪z滑細(xì)膩,醇香濃郁。這款酸奶中還配有一袋蜂蜜,不過1歲前寶寶不推薦喝酸奶,更不能吃蜂蜜呀。
(10)簡(jiǎn)愛0糖酸奶
配料中只有生牛乳和發(fā)酵菌,蛋白質(zhì)每100g含量為4g。入口即化,絲滑質(zhì)佳。
總結(jié)
其實(shí)添加輔食沒有絕對(duì)絕對(duì)的順序,在孩子不過敏的前提下,大致遵循米粉——蔬菜——魚/肉/蛋的順序即可,畢竟,輔食是食物,并不是藥,沒有嚴(yán)苛的用法、用量規(guī)定。而選到稱心合適的輔食工具、營養(yǎng)又美味的成品輔食,都能幫助爸媽和寶寶一起渡過輔食期。希望這篇文章能夠幫助新手爸媽順利度過輔食這一關(guān)。
作者聲明本文無利益相關(guān),歡迎值友理性交流,和諧討論~