一石激起千層浪。王朝葡萄酒即將發(fā)布的戰(zhàn)略新品馥雅干化葡萄酒在業(yè)內(nèi)引起高度關(guān)注。眾所周知,1980年,中國第一瓶全汁發(fā)酵干型葡萄酒誕生于王朝。憑借先進(jìn)的釀酒技術(shù),王朝酒業(yè)晉升為業(yè)內(nèi)的品質(zhì)標(biāo)桿,不斷引領(lǐng)國產(chǎn)葡萄酒邁向更高的臺(tái)階。如今,中國葡萄酒
一石激起千層浪。王朝葡萄酒即將發(fā)布的戰(zhàn)略新品馥雅干化葡萄酒在業(yè)內(nèi)引起高度關(guān)注。
眾所周知,1980年,中國第一瓶全汁發(fā)酵干型葡萄酒誕生于王朝。憑借先進(jìn)的釀酒技術(shù),王朝酒業(yè)晉升為業(yè)內(nèi)的品質(zhì)標(biāo)桿,不斷引領(lǐng)國產(chǎn)葡萄酒邁向更高的臺(tái)階。
如今,中國葡萄酒市場呈現(xiàn)出全新的格局,消費(fèi)朝向品質(zhì)化、多元化、碎片化發(fā)展。在此背景下,王朝酒業(yè)推出戰(zhàn)略新品馥雅干化葡萄酒,又將掀起怎樣的波瀾?
稀缺高端屬性凸顯 王朝戰(zhàn)略新品即將問世

盡管還未面市,王朝這款戰(zhàn)略新品的產(chǎn)品名已經(jīng)釋放出大量的信息。
干化葡萄酒是利用特種工藝使葡萄適度失水濃縮,增加糖度、積累香氣和風(fēng)味物質(zhì)后,再對(duì)漿果進(jìn)行壓榨、發(fā)酵和陳釀而生產(chǎn)出的風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒。這種特殊工藝,賦予了干化葡萄酒果香馥郁、酒體醇厚、單寧優(yōu)雅、回味悠長的特點(diǎn),產(chǎn)品極具收藏價(jià)值。
然而,由于在原料選擇、干化方式以及發(fā)酵參數(shù)等方面存在較大的技術(shù)難點(diǎn),一直以來,干化葡萄酒僅在少數(shù)國家有少量生產(chǎn),在我國更是亟需突破的工藝難關(guān)。
作為我國釀酒技術(shù)的先行者,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司很早就開始著手干化葡萄酒工藝的研發(fā)。經(jīng)過多年的科技攻關(guān),王朝酒業(yè)于2006年前后成功研發(fā)出了我國第一批高檔干化型紅葡萄酒,該成果通過天津市高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化中心組織的專家驗(yàn)收,被認(rèn)定達(dá)到了國內(nèi)同行業(yè)的領(lǐng)先水平。
作為一款擁有高品質(zhì)和高陳年潛質(zhì)的葡萄酒新品,干化葡萄酒對(duì)葡萄原料的質(zhì)量要求極高,葡萄出汁率又極低,再加上制作過程需耗費(fèi)大量的人力,使其成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通干紅葡萄酒,可謂滴滴如金。如此一款稀缺葡萄酒珍品的面世,勢必將對(duì)我國高端葡萄酒未來市場格局帶來重大變革。
不過,在科研技術(shù)層面獲得領(lǐng)先優(yōu)勢的王朝葡萄酒卻并不著急將產(chǎn)品推向市場,而在謀劃一場更深遠(yuǎn)的布局。
十年蓄勢后,王朝酒業(yè)終于將一款傳承世界名酒技藝、堪稱中法釀造杰作的頂級(jí)干化葡萄酒帶入行業(yè)的視線。這款戰(zhàn)略新品的推出彰顯了王朝對(duì)標(biāo)法國名莊,鼎力打造國產(chǎn)名莊酒的雄心。作為王朝酒業(yè)的全新高端形象產(chǎn)品,馥雅葡萄酒延續(xù)王朝葡萄酒中西合璧的技術(shù)特點(diǎn),重塑王朝工藝領(lǐng)先風(fēng)范。
戰(zhàn)略升級(jí)后首推戰(zhàn)略新品 王朝蓄勢待發(fā)
今年的王朝大動(dòng)作頻頻,頗有爆發(fā)之勢。3月19日,王朝酒業(yè)在成都舉行戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì),也釋放出積極的市場信號(hào)。
此次戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)上,王朝酒業(yè)總經(jīng)理李廣禾談到,2018年是王朝機(jī)制改革年,王朝立足企業(yè),建立新機(jī)制,推出三項(xiàng)改革、四個(gè)聚焦、四個(gè)體系;2019年是王朝營銷改革年,王朝將立足市場,構(gòu)建新營銷,以兩大升級(jí)、三級(jí)市場,四項(xiàng)動(dòng)作進(jìn)行驅(qū)動(dòng)。
具體而言,兩大升級(jí)指的是品牌與產(chǎn)品的升級(jí),品牌定位中高端,拉升品牌價(jià)值,全面梳理老產(chǎn)品同步開發(fā)新產(chǎn)品;三級(jí)市場指的是有重點(diǎn)地布局全國重點(diǎn)區(qū)域,打造核心市場、重點(diǎn)市場和潛力市場,形成可持續(xù)發(fā)展矩陣;四項(xiàng)保障動(dòng)作指的是通過對(duì)市場、營銷、產(chǎn)品和渠道的調(diào)整布局,保障前兩項(xiàng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
王朝酒業(yè)總經(jīng)理李廣禾認(rèn)為,王朝的新戰(zhàn)略是深刻洞察市場特征之后的決策,既順應(yīng)市場特征,也能將王朝品牌、技術(shù)、產(chǎn)品、品質(zhì)、股東、先發(fā)、人才等七大優(yōu)勢發(fā)揮到最大化。而即將推出的這款戰(zhàn)略新品,無疑是王朝品牌、產(chǎn)品升級(jí)的重要舉措。
近年來,隨著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,新時(shí)代、新互聯(lián)也給葡萄酒行業(yè)帶來前所未有的新變革。隨著年輕消費(fèi)者的崛起,葡萄酒需求呈現(xiàn)出品質(zhì)化、多元化、碎片化的發(fā)展趨勢。而全新品類是滿足消費(fèi)需求的重要捷徑,能有效應(yīng)對(duì)消費(fèi)多元化場景。干化葡萄酒這一品類的出現(xiàn),也能有效打破對(duì)傳統(tǒng)葡萄酒的固化印象,帶來新的市場增量。
對(duì)于高端葡萄酒市場而言,產(chǎn)品趨向同質(zhì)化和過分依賴橡木桶成為制約國產(chǎn)葡萄酒價(jià)格天花板的兩大障礙,難以突顯國產(chǎn)高端葡萄酒的優(yōu)勢特點(diǎn)。干化葡萄酒通過全新的工藝,使葡萄酒呈現(xiàn)出更獨(dú)特的酒體風(fēng)味和更優(yōu)異的飲用品質(zhì),一定程度上重塑了對(duì)高端葡萄酒的定義。同時(shí),更飽滿厚重的酒體和更長久的陳年價(jià)值,也更符合中國消費(fèi)者對(duì)高端葡萄酒的想象,適應(yīng)國人對(duì)葡萄酒的口感和收藏需求。
立標(biāo)王朝葡萄酒高端形象產(chǎn)品,馥雅干化葡萄酒的發(fā)布,預(yù)示著王朝葡萄酒全新高端戰(zhàn)略的開啟。2019年,王朝必將重?zé)ɑ盍Α?/p>