(此處已添加圈子卡片,請(qǐng)到今日頭條客戶端查看)技術(shù)支持:北京東方黃埔白酒技術(shù)研究院隨著消費(fèi)態(tài)勢(shì)漸漸復(fù)蘇,白酒消費(fèi)市場(chǎng)漸漸火熱了起來(lái),我們熟悉的汾酒、牛欄山等等光瓶酒都開(kāi)始了自己的漲價(jià)之旅,幾塊到幾十塊不等的漲價(jià)幅度,也突出了如今市面上很多光

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技術(shù)支持:北京東方黃埔白酒技術(shù)研究院
隨著消費(fèi)態(tài)勢(shì)漸漸復(fù)蘇,白酒消費(fèi)市場(chǎng)漸漸火熱了起來(lái),我們熟悉的汾酒、牛欄山等等光瓶酒都開(kāi)始了自己的漲價(jià)之旅,幾塊到幾十塊不等的漲價(jià)幅度,也突出了如今市面上很多光瓶酒想要競(jìng)爭(zhēng)高線光瓶酒的趨勢(shì),那么是不是就意味著10元以下的光瓶酒就一點(diǎn)市場(chǎng)都沒(méi)有了呢?
低端酒并不是沒(méi)有消費(fèi)市場(chǎng)
門(mén)檻低、市場(chǎng)廣的低價(jià)光瓶酒在市場(chǎng)上的表現(xiàn)力不俗,也讓不少名酒企業(yè)都想分一杯羹,尤其是行業(yè)深度調(diào)整這幾年,曾經(jīng)不把這塊市場(chǎng)當(dāng)回事兒的名酒勢(shì)力也在逐漸發(fā)力。
從十幾元、幾十元到上百元各個(gè)區(qū)間都有對(duì)應(yīng)的光瓶酒供各大消費(fèi)者選擇:
真是各大品牌互相爭(zhēng)奇斗艷,白酒市場(chǎng)好不熱鬧!
市場(chǎng)雖大,隱憂早就浮現(xiàn)
隨著消費(fèi)升級(jí),低價(jià)光瓶酒注定會(huì)失去自己的市場(chǎng),因?yàn)榈蛢r(jià)光瓶酒不光滿足不了自飲消費(fèi)時(shí)滿足對(duì)品質(zhì)和性?xún)r(jià)比需求,低價(jià)光瓶存在的渠道利潤(rùn)問(wèn)題也一直非常嚴(yán)峻的擺在我們面前。
如果說(shuō)是像江小白這樣的產(chǎn)品,品牌張力很好,而且作為企業(yè)方來(lái)說(shuō)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作很成功,那么它在低端市場(chǎng)上就能有很大的操作性。
但是大多數(shù)低價(jià)光瓶酒都是區(qū)域性白酒,基本上很難擴(kuò)展自己區(qū)域外的市場(chǎng),雖然這些區(qū)域化的白酒也有一部分屬于自己的固定消費(fèi)群體,但是這部分消費(fèi)者基本上無(wú)論從產(chǎn)品知識(shí)、品牌知識(shí)還是自我意識(shí)覺(jué)醒上都較弱。
這部分消費(fèi)者還停留在從前喝的散酒或者區(qū)域熟悉的低檔白酒消費(fèi)階段,一旦出現(xiàn)這些區(qū)域性低端白酒出現(xiàn)了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就可能直接失去自己的固定消費(fèi)群體,讓自己陷入艱難的境地。
主流品牌帶起漲價(jià)趨勢(shì)
漲價(jià)也不是個(gè)別現(xiàn)象,我們平時(shí)消費(fèi)比較多的品牌都紛紛開(kāi)啟了漲價(jià)模式。
主打15元價(jià)格光瓶酒的牛欄山推出了2款零售價(jià)38元的京味濃香,甚至上市了108元高端光瓶酒珍品陳釀;老村長(zhǎng)基本砍掉了10元以下的產(chǎn)品;紅星二鍋頭推出售價(jià)89元的紅星藍(lán)界……
光瓶酒價(jià)格向上走,是無(wú)法避免的。消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)是近年不爭(zhēng)的事實(shí),消費(fèi)者的對(duì)于白酒品質(zhì)的追求更是日益求優(yōu)。
高價(jià)總能打敗低價(jià)
除了消費(fèi)者需求以外,白酒江湖也有一個(gè)傳說(shuō),認(rèn)為高價(jià)總是能打敗低價(jià),光瓶酒雖說(shuō)是靠著10元的價(jià)格打出天下的,但是就光瓶酒的市場(chǎng)表現(xiàn)力而言,主流價(jià)位已經(jīng)升級(jí)到15-20元不等,當(dāng)然也有更多產(chǎn)品挖掘20-40元價(jià)位乃至更高價(jià)位的市場(chǎng),原來(lái)表現(xiàn)力極佳的低價(jià)位光瓶酒雖仍然存在于市場(chǎng)但卻被邊緣化。
因?yàn)殡S著消費(fèi)升級(jí)消費(fèi)者開(kāi)始注重產(chǎn)品背后的內(nèi)涵,不光只是低價(jià)就能打動(dòng)消費(fèi)者,他們也更在意價(jià)格背后的產(chǎn)品內(nèi)涵,比如說(shuō):原材料、釀造工藝等等,都在消費(fèi)者的考慮范圍之內(nèi)了。
那么價(jià)格高一點(diǎn)的光瓶酒自然是符合消費(fèi)升級(jí)之下的需求,而對(duì)于市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商而言,高一點(diǎn)的價(jià)格對(duì)于他們而言就有了更多的操作空間,也就更愿意選擇高一點(diǎn)價(jià)格的光瓶酒。
針對(duì)現(xiàn)目前的光瓶酒現(xiàn)狀,您認(rèn)為高價(jià)光瓶酒是否會(huì)在未來(lái)完全取代10元光瓶酒的地位?(文:KIKI哦咿呀)
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