逢節(jié)必漲是白酒的慣用伎倆,這不,馬上快過年了,以五糧液、瀘州老窖、劍南春等為首的名酒廠紛紛開始提價。今天酒老夫子就來和大家聊聊白酒漲價背后隱藏的商業(yè)秘密,談?wù)劙拙茲q價對我們消費(fèi)者有何影響,還值不值得入手!一、過年名酒廠掀起漲價潮12月28日
逢節(jié)必漲是白酒的慣用伎倆,這不,馬上快過年了,以五糧液、瀘州老窖、劍南春等為首的名酒廠紛紛開始提價。
今天酒老夫子就來和大家聊聊白酒漲價背后隱藏的商業(yè)秘密,談?wù)劙拙茲q價對我們消費(fèi)者有何影響,還值不值得入手!

一、過年名酒廠掀起漲價潮
12月28日,瀘州老窖窖齡酒類銷售股份有限公司的一份《關(guān)于調(diào)整百年瀘州老窖窖齡酒60年價格體系的通知》通知顯示,52度窖齡酒60年建議團(tuán)購價調(diào)整為468元/瓶,建議零售價調(diào)整為558元/瓶;43度窖齡酒60年建議團(tuán)購價調(diào)整為448元/瓶,建議零售價調(diào)整為538元/瓶;38度窖齡酒60年建議團(tuán)購價調(diào)整為428元/瓶,建議零售價調(diào)整為518元/瓶。
另一家龍頭酒企五糧液也對第八代五糧液普五執(zhí)行889元基礎(chǔ)量價格不變,增量價格(包括團(tuán)購)調(diào)整到1089元,按計劃向市場投放產(chǎn)品。
此外,舍得酒業(yè)、劍南春、古井貢酒、珍酒、順鑫農(nóng)業(yè)(代表白酒牛欄山二鍋頭)等酒企也紛紛傳出漲價消息。
茅臺釋放漲價信號
作為行業(yè)價格“風(fēng)向標(biāo)”的貴州茅臺,這次雖還按兵不動,卻也釋放出漲價信號。
近日茅臺經(jīng)銷商增配800噸飛天配額,貨源來自茅臺集團(tuán)未用完的直銷配額,經(jīng)銷商打款價1479元/瓶,建議零售價1499元/瓶,釋放出價格體系改革信號。
12月29日晚,53度500ml貴州茅臺酒(珍品)正式上市,貴州茅臺為其定調(diào)“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)新時期發(fā)布的第一款高端產(chǎn)品”,亦被外界解讀為茅臺“曲線提價”。
二、酒企提價對消費(fèi)者不一定是壞事
白酒這般漲價為何?大部分人想肯定是為了錢,除錢外,背后還藏著這些你不知道的秘密。
名酒漲價是酒廠搶渠道資金的慣用手法
渠道商一般是在漲價之前享受老價格,漲價之后享受新價格,這樣一來,所有的渠道商都會在漲價之前把資金打到酒廠去,酒廠就可以在春節(jié)旺季之前積累資金。
白酒企業(yè)宣布漲價,也是通過漲價完成產(chǎn)品價格升級,沖抵不斷攀升的生產(chǎn)與釀造成本。
頭部名企漲價,給其他白酒留下價格空間
這次調(diào)價的產(chǎn)品多集中在千元價格段,也是對中國酒類消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級后,帶來次高端和高端的擴(kuò)容隨之帶來了新的價格帶機(jī)會,比如商務(wù)、收藏等。
同時,千元價格帶是那些正進(jìn)行全國化或深入進(jìn)行全國化的酒企必然要做的核心價格帶,具有品牌引領(lǐng)、完成產(chǎn)品矩陣勢能的作用,所以酒企集中在千元價格單進(jìn)行占位和突破。
酒廠左手漲價,經(jīng)銷商右手促銷
酒廠漲價并不意味著消費(fèi)者買到手的酒就更貴了。經(jīng)銷商為增加銷量,趁著節(jié)假日做起促銷活動,比如超市普五原價1399,促銷只要1199,如果買兩瓶,一瓶只需1050,相當(dāng)于比原價便宜了349元。
其實(shí)酒企邊漲邊促銷也與中國白酒具有節(jié)點(diǎn)消費(fèi)特征有關(guān),節(jié)慶假日是白酒消費(fèi)的黃金時間,酒企和經(jīng)銷商也瞄準(zhǔn)時機(jī),通過團(tuán)購、電商、經(jīng)銷等渠道打折促銷,因此酒廠指導(dǎo)價和白酒終端成交叫存在較大差異。需囤酒的朋友可瞄準(zhǔn)時機(jī),看打折力度入手。
三、白酒漲價的底氣在哪?
一瓶白酒500ML大部分還是水,價格卻能賣到幾百上千,絕對稱得上中國奢侈品。即使是這般,酒企每年都還要調(diào)價好幾次,白酒價格蹭蹭往上竄,不僅沒有導(dǎo)致白酒滯銷,消費(fèi)者還搶著買,你可想過白酒漲價它到底有何底氣?
1、白酒是中國家庭必備產(chǎn)品
白酒在中國有著舉足輕重的地位,可以說每個中國家庭都離不開,日常小酌離不開白酒,即使你不喝酒,請客吃飯也會用到。
比起紅酒、啤酒、洋酒,白酒的實(shí)用性和使用率更高,畢竟白酒在中國文化里根深蒂固,中國人對白酒有著一份情懷,尤其是中國的酒桌文化,很多事情不把對方喝舒服了,很難成。
有需求酒友銷量,高中低不同價位的白酒都有對應(yīng)的市場,中國14億人口,一人一年貢獻(xiàn)半瓶也不算多,這也是白酒敢持續(xù)漲價的根源。
2、疫情后的消費(fèi)反彈
白酒作為日常生活中不可或缺的物品,在疫情期間幾乎陷入停滯,甚至部分企業(yè)沒有出貨量以及任何現(xiàn)金流。隨著國內(nèi)疫情逐步壓制并得到緩解后,商務(wù)、婚宴、企業(yè)團(tuán)建等這些白酒的最大消費(fèi)市場的同時恢復(fù),大幅度的帶動了白酒消費(fèi)增長。
許多地方也都出臺了刺激經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的政策,再加上許多人的彌補(bǔ)性消費(fèi),迎來一波消費(fèi)高潮。
這些種種的疊加因素,讓白酒行業(yè)在經(jīng)歷"寒冬期"之后,迎來了一波回彈,讓白酒淡季一反常態(tài),真正做到了"能打"。
3、白酒屬性
白酒投資屬性:如今的白酒已不單單是飲品,像茅臺、五糧液這類一線白酒更是具有很高的投資價值。疫情下全國各行業(yè)都大受影響,而白酒股價不跌反增,成了“中國行業(yè)支柱”。茅臺總市值2.45億,可比開銀行賺錢來得快。
聽說茅臺員工平均工資都是三四十萬一年,酒老夫子就想問下你們還招人嗎?
白酒不過期屬性:作為酒精飲料,與其他飲品相比,具有不過期的特點(diǎn),反而越存越香越值錢,所以酒廠壓根不怕白酒賣不出去,多放兩年價格還更貴。
白酒收藏屬性:隨著大家手頭寬裕,有點(diǎn)閑錢的都喜歡存點(diǎn)好酒收藏,等到合適的時候再賣出去,那利潤可比存銀行來得多。
照這樣看來,白酒價格只增不減一時難以改變,曾經(jīng)白酒淡季是入手的最佳時機(jī),現(xiàn)在看來逢年過節(jié)的力度更大,各位酒友可對比價格,瞄準(zhǔn)促銷時機(jī)入手。