榴蓮是大家非常熟悉的熱帶水果之一,對(duì)于榴蓮?fù)鶗?huì)有兩種極端評(píng)價(jià),一種是喜歡吃的人覺(jué)得它馥郁芳香,香甜細(xì)膩,而另一種不喜歡的人,光是聞味道就覺(jué)得非常“臭”。但無(wú)論你是否喜歡,一個(gè)榴蓮三只雞,就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),它都是公認(rèn)的當(dāng)之無(wú)愧的“水果之王”。
榴蓮是大家非常熟悉的熱帶水果之一,對(duì)于榴蓮?fù)鶗?huì)有兩種極端評(píng)價(jià),一種是喜歡吃的人覺(jué)得它馥郁芳香,香甜細(xì)膩,而另一種不喜歡的人,光是聞味道就覺(jué)得非?!俺簟?。但無(wú)論你是否喜歡,一個(gè)榴蓮三只雞,就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),它都是公認(rèn)的當(dāng)之無(wú)愧的“水果之王”。榴蓮品種非常多,但據(jù)說(shuō)世界上只有兩種榴蓮,一種是貓山王,一種是其他榴蓮。為什么貓山王榴蓮名聲這么高?怎么火起來(lái)的?正宗貓山王榴蓮產(chǎn)地在哪??jī)r(jià)格多少錢(qián)一斤?關(guān)于這些問(wèn)題,下面一起來(lái)了解下。

貓山王榴蓮產(chǎn)地在哪?
馬來(lái)西亞。貓山王榴蓮在以前是不叫這個(gè)名字的,是叫做坤玉王、毛生王等,貓山王名字的來(lái)源有兩種說(shuō)法,一種是馬來(lái)西亞果子貍的馬來(lái)文“musang”和“貓山”同音,傳言果子貍嗅覺(jué)靈敏,口味刁鉆,特別擅長(zhǎng)通過(guò)香味識(shí)別極品榴蓮,而貓山王榴蓮是最讓果子貍聞后興奮異常的,這也說(shuō)明榴蓮品質(zhì)好,由此得名。
還有一種說(shuō)法是,馬來(lái)西亞人會(huì)將熟透的榴蓮送到困在籠中的“貓王”,讓它聞香識(shí)優(yōu)劣,如果“貓王”聞完后興奮不已,就是極品 “貓山王”。但不管是哪一種說(shuō)法,都表示貓山王榴蓮香味濃郁,品質(zhì)極佳。
貓山王榴蓮怎么火起來(lái)的?
貓山王榴蓮是馬來(lái)西亞的國(guó)寶級(jí)水果,號(hào)稱(chēng)果王之王,了解貓山王的人都知道,貓山王也叫D197,其實(shí)這是它在馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部的注冊(cè)編號(hào)。在馬來(lái)西亞,榴蓮一般分為四個(gè)等級(jí),分別是初級(jí)D123青尼、中級(jí)D24蘇丹王、高級(jí)D101紅肉榴蓮、頂級(jí)D197貓山王榴蓮。
但其實(shí)讓貓山王榴蓮大火的是澳門(mén)賭王何鴻燊,他曾經(jīng)派人駕駛私人飛機(jī)從新加坡運(yùn)了100顆貓山王榴蓮回香港,請(qǐng)李嘉誠(chéng)等大佬吃榴蓮宴,這件事被當(dāng)時(shí)香港、澳門(mén)、新馬一帶的媒體大肆報(bào)道,一夜之間貓山王名聲大噪,知名度蓋過(guò)其他所有榴蓮品種。
貓山王榴蓮價(jià)格多少錢(qián)一斤?
貓山王榴蓮號(hào)稱(chēng)榴蓮界的“勞斯萊斯”,價(jià)格非常的貴,普通榴蓮只要二十幾元一斤,而正宗的馬來(lái)西亞貓山王榴蓮價(jià)格都是上百元一斤,足足貴了四五倍,因此很多人將貓山王榴蓮稱(chēng)為“貴族”榴蓮。而貓山王榴蓮價(jià)格之所以這么高,主要有這幾個(gè)原因:
1、選果嚴(yán)格。貓山王榴蓮采用“瓜熟蒂落”的采摘方式,堅(jiān)持純樹(shù)熟采摘,無(wú)催熟劑。而如此采摘的貓山王的保鮮期只有三天,因此都是用液氮冷凍保鮮,這也是為什么購(gòu)買(mǎi)貓山王榴蓮解凍后就可以食用的原因。
2、品質(zhì)上乘。貓山王榴蓮香味醇厚,果未開(kāi),香撲鼻,其果肉顏色金黃,有冰淇淋軟糯香甜細(xì)膩口感,吃起來(lái)先苦后甜,入口即化。
3、產(chǎn)量稀少。正宗貓山王榴蓮只有馬來(lái)西亞有產(chǎn),且只有彭亨州勞勿縣、文東縣出品的品質(zhì)公認(rèn)最佳,貓山王榴蓮一般要種植6-8年才會(huì)結(jié)果,品質(zhì)好的基本需要10年甚至20年以上,導(dǎo)致產(chǎn)量少,供不應(yīng)求,價(jià)格貴。
貓山王和金枕頭榴蓮哪個(gè)好?
金枕頭榴蓮產(chǎn)地在泰國(guó),是目前國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量最多的榴蓮品種之一,在很多超市、路邊攤都能看到。金枕頭榴蓮一般是還沒(méi)完全成熟就進(jìn)行人工采摘,運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)放到差不多熟的時(shí)候再出售。貓山王和金枕頭榴蓮哪個(gè)好,從口感上來(lái)看,貓山王沒(méi)有經(jīng)過(guò)催熟,吃起來(lái)味道自然要更好一些,但是由于產(chǎn)量少、成熟采摘等原因,貓山王比金枕頭榴蓮價(jià)格貴很多。在購(gòu)買(mǎi)時(shí),如果單純口感考慮,選貓山王更好;如果結(jié)合價(jià)格和口感綜合考慮,金枕頭榴蓮性?xún)r(jià)比要更高。
以上就是關(guān)于貓山王榴蓮的介紹了,在2019年,海關(guān)總署發(fā)布允許符合相關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求的馬來(lái)西亞冷凍榴蓮進(jìn)口公告,馬來(lái)西亞貓山王榴蓮可以經(jīng)過(guò)液氮冷凍、整顆帶殼進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)了,而貓山王榴蓮作為榴蓮品種中的大佬,榴蓮中的極品,自然很受歡迎。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí),基本要知道的就是貓山王的果皮大多是青綠色的,且底部有五角星圖案?,F(xiàn)在榴蓮開(kāi)盲盒非常的火,導(dǎo)致榴蓮熱度不斷,話說(shuō)你開(kāi)過(guò)貓山王榴蓮盲盒嗎?