本內(nèi)容來源于@什么值得買APP,觀點(diǎn)僅代表作者本人|作者:sjrnf新疆牛奶一貫以品質(zhì)、口感以及中國四大黃金奶源帶之一包打天下,各方面和市場上常見的伊利、蒙牛等大廠牛奶各有千秋,今天我給大家?guī)沓R娦陆兣D虣M向測評,從成分、口感、性價(jià)比等
本內(nèi)容來源于@什么值得買APP,觀點(diǎn)僅代表作者本人 |作者:sjrnf
新疆牛奶一貫以品質(zhì)、口感以及中國四大黃金奶源帶之一包打天下,各方面和市場上常見的伊利、蒙牛等大廠牛奶各有千秋,今天我給大家?guī)沓R娦陆兣D虣M向測評,從成分、口感、性價(jià)比等方面進(jìn)行對比。由于香氣、口感等維度帶有很強(qiáng)的主觀性,因此最終的測評結(jié)果僅供各位值友參考,歡迎理性討論!
今天給大家?guī)淼氖鞘畟€(gè)品牌共計(jì)十二款純牛奶的橫測,希望大家喜歡。

特別注意:本次測評結(jié)果僅限于測評的產(chǎn)品,同品牌的其他包裝、系列產(chǎn)品可能會(huì)在營養(yǎng)成分、口感等關(guān)鍵維度上有提升,請大家自行分辨!
一、基本信息
從產(chǎn)地看,新疆的牧場集中在烏魯木齊附近、天山山脈南北以及克拉瑪依、伊犁州等北疆地區(qū),均在北緯40°-50°之間的黃金奶源帶上。
從包裝上看,本次測評產(chǎn)品均為利樂枕包裝,200ml/袋,外面套有透明塑料包裝袋,防止運(yùn)輸過程中受到擠壓爆袋,配置差不多。
從質(zhì)保期看,有60天和45天兩種,60天的是紙包裝,45天的為塑料包裝,肉眼可見的前者成本要高一些。
二、營養(yǎng)成分
根據(jù)包裝上的營養(yǎng)成分表做了一個(gè)表單,排序以我最關(guān)心的蛋白質(zhì)含量從高到低排列,其中黃色填充的文字是同類營養(yǎng)成分中最高的,綠色填充為最低項(xiàng)。
從上表可以看到,五項(xiàng)常規(guī)營養(yǎng)成分,大家各有高低,總體差別不大。但讓人意外的是麥趣爾純牛奶,五項(xiàng)指標(biāo)均為最低或并列倒數(shù)第一,雖然說相差不多,要較真這點(diǎn)營養(yǎng)好像也沒什么必要。但五項(xiàng)均最低,就要考慮是不是有其他方面的因素了,至少在有更好的選擇下,大多數(shù)人不會(huì)選擇麥趣爾的。
對比蒙牛和伊利,在營養(yǎng)成分上其實(shí)是毫無優(yōu)勢的,不過今天咱們單說新疆奶。
三、測評
十二款牛奶,每款200ml,從健康角度考慮,不可能一次性喝完,因此我每天早晚各喝兩款,喝完后立即記錄下直觀感受。拿奶時(shí)不看品牌,直接上手喝,記錄后再看品牌,相當(dāng)于盲測。
1.天潤濃縮純牛奶
顧名思義,濃縮的都是精華,蛋白質(zhì)含量稍高也是正常的。
味道:不知道是不是濃縮的原因,聞之有一股濃郁的奶香,但喝時(shí)沒有這么強(qiáng)烈的感覺,奶味略淡?!铩铩铩?/p>
口感:沒有享受到與“濃縮”二字相匹配的口感,略失望?!铩铩铩?/p>
細(xì)節(jié):十二款中唯一在外包裝正面標(biāo)注蛋白質(zhì)含量的,確實(shí)有這個(gè)自信。
性價(jià)比:京東有旗艦店,單價(jià)約3.6元/包?!铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★★★
2.天山情純牛奶
看名字就知道來自天山的奶子(新疆人稱牛奶為奶子),喝的是雪水,擠的是奶水,奶牛們辛苦了。
味道:微甜,喝無糖旺仔的感覺?!铩铩铩铩?/p>
口感:入口順滑,醇厚奶香味十足。★★★★★
性價(jià)比:擁有京東自營店和天貓旗艦店,單價(jià)約3.7元/包。★★★
綜合評價(jià):★★★★
3.土姥姥新疆純牛奶
金綠成旗下子品牌,聽到土姥姥這名字有一種親切感,讓我們看看她的表現(xiàn)如何。
味道:打開就有一股奶香,喝一口奶香溢滿唇齒?!铩铩铩铩?/p>
口感:無糖旺仔的無敵口感?!铩铩铩铩?/p>
性價(jià)比:京東有土姥姥旗艦店,單價(jià)約3.6元/包?!铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★★★
4.西域春純牛奶
國營牧場,喝的放心。
味道:入口順滑有一絲絲甜味?!铩铩铩?/p>
口感:相比五星的奶品略遜一點(diǎn),在奶香方面做的挺好?!铩铩铩?/p>
性價(jià)比:京東有品牌京東自營店和品牌旗艦店,均價(jià)約3元/包,性價(jià)比較高?!铩铩铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★★★
5.西澳牧都純牛奶
也是來自天山腳下牧場的牛奶。
味道:奶味醇厚,喝完后有掛喉感?!铩铩铩铩?/p>
口感:無敵口感,甚至喝出了奶油味?!铩铩铩铩?/p>
細(xì)節(jié):各方面都非常完美。
性價(jià)比:京東、淘寶均無旗艦店,均價(jià)約為3.3元/包?!铩铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★★★★
6.瑞緣純牛奶
唯一一款外包裝沒有奶牛元素的牛奶,印的是天鵝圖案。
味道:口味偏淡。★★★
口感:沒有濃郁奶香,有點(diǎn)失望。★★★
性價(jià)比:在京東、天貓有旗艦店,約3.4元/包。 ★★★
綜合評價(jià):★★★
7.西牧天山純牛奶
同樣也是來自天山的奶子。
味道:有一點(diǎn)點(diǎn)不屬于牛奶說不上什么感覺的味道,味覺不靈敏的會(huì)被奶味蓋過去?!铩铩?/p>
口感:入口即有濃厚奶香?!铩铩铩?/p>
細(xì)節(jié):外包裝上白下綠,挺好看。
性價(jià)比:有京東自營店和天貓旗艦店,單價(jià)為3.4元/包?!铩铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★★★
8.兵牧純牛奶
顧名思義來自新疆建設(shè)兵團(tuán)的自營牧場,聽名字就給人一種安全感。
味道:有我個(gè)人喝不慣的奶腥味。★★
口感:整個(gè)牛奶的口感都被奶腥味破壞,喝新疆奶本來就是喝個(gè)口感,結(jié)果完全享受不到。★★
細(xì)節(jié):插吸管的孔偏中間,不好插,容易漏奶,減分項(xiàng)。
性價(jià)比:天貓有旗艦店,約3.4元 /包?!铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★
9.綠成田園純牛奶
金綠成乳業(yè)旗下同名純牛奶,是他們主打的品牌,外包裝挺有設(shè)計(jì)感。
味道:相比五星的略淡?!铩铩铩?/p>
口感:奶香、醇厚方面還是比較好的?!铩铩铩?/p>
細(xì)節(jié):插吸管的孔偏包裝的中間,不好插,容易漏奶,減分項(xiàng)。
性價(jià)比:在京東有旗艦店,價(jià)格約為3.5元/包?!铩铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★★★
10.蓋瑞純牛奶
人生中喝到的第一款新疆奶,取名不像其他品牌一樣直白,標(biāo)志也是蓋瑞系列獨(dú)有的大G標(biāo)志。
味道:淡?!铩铩?/p>
口感:淡?!铩铩?/p>
細(xì)節(jié):蓋瑞品牌的奶我是喝的比較多的,相比盒裝的同系列產(chǎn)品,袋裝的口味口感上相差太多。
性價(jià)比:在京東有天潤旗艦店,此款產(chǎn)品單價(jià)為3.45元/包。★★★
綜合評價(jià):★★★
11.麥趣爾純牛奶
讓我們來看看各項(xiàng)參數(shù)均最低的麥趣爾,看看能否通過口感逆襲。
味道:奶味偏淡?!铩铩?/p>
口感:沒有新疆奶特有的醇厚感?!铩铩?/p>
細(xì)節(jié):喝完后一看是麥趣爾,對比營養(yǎng)成分有一種了然于胸的快感
。
性價(jià)比:在京東有自營店和旗艦店,在天貓有旗艦店, 單價(jià)3.4元/包?!铩铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★★
12.花園純牛奶
唯一一款塑料包裝的利樂枕,只有45天保質(zhì)期,考慮到從新疆到其他省份的物流距離,實(shí)在不推薦個(gè)人、家庭大量囤貨。對本品牌有特殊愛好的,可以考慮購買該品牌其他紙包裝的奶制品。
味道:偏淡。★★★
口感:沒有新疆奶特有的奶香味,和伊利差不多?!铩铩?/p>
細(xì)節(jié):由于是塑料包裝,無需吸管,直接和小時(shí)候一樣在角上咬一口直接吸即可,爽快!
性價(jià)比:在京東有旗艦店,單價(jià)為3.2元/包?!铩铩铩?/p>
綜合評價(jià):★★★
四、干貨總結(jié)
1.要口感好的,選擇西澳牧都>天山情=土姥姥。
2.要性價(jià)比最高的,選擇西澳牧都(綜合最高星)和西域春(價(jià)格最低,口感四星)。
3.要蛋白質(zhì)含量高的,選擇天潤濃縮。
4.本次測評后不推薦的,兵牧(綜合最低星)和麥趣爾(營養(yǎng)成分全面最低)。
總的來說,新疆奶在口感上是國產(chǎn)奶中的佼佼者,相比許多進(jìn)口盒裝奶來說也在領(lǐng)先水平,但加上價(jià)格和營養(yǎng)成分等其他因素后,競爭力還是不足的,口感第一的值友們可以優(yōu)先考慮,因?yàn)檎娴暮芎煤劝““““。?/strong>
再次強(qiáng)調(diào)!本次測評結(jié)果僅限于測評的產(chǎn)品,同品牌的其他包裝、系列產(chǎn)品可能會(huì)在營養(yǎng)成分、口感等關(guān)鍵維度上有提升,請大家自行分辨!
囤貨圖鎮(zhèn)樓
作者聲明本文無利益相關(guān),歡迎值友理性交流,和諧討論~