?這天真是越來(lái)越冷了,小編裹緊自己的大棉襖二棉褲,身體是暖和了,可是這胃就空虛下來(lái)了,這不,聽(tīng)說(shuō)一家長(zhǎng)春最貴的烤全羊餐廳,哎呦,好大的口氣,今天小編就來(lái)他家其中一個(gè)分店來(lái)瞅瞅!蒙古人綠野山莊·全羊大師(汽車廠店)地址:綠園區(qū)東風(fēng)大街與奔馳路
?這天真是越來(lái)越冷了,小編裹緊自己的大棉襖二棉褲,身體是暖和了,可是這胃就空虛下來(lái)了,這不,聽(tīng)說(shuō)一家長(zhǎng)春最貴的烤全羊餐廳,哎呦,好大的口氣,今天小編就來(lái)他家其中一個(gè)分店來(lái)瞅瞅!
蒙古人綠野山莊·全羊大師(汽車廠店)
地址:綠園區(qū)東風(fēng)大街與奔馳路交會(huì)

這一進(jìn)門,屏幕就寫著“長(zhǎng)春最貴的烤全羊”,小編看看這一頓值不值最貴的!
儀式—?dú)g迎曲
他家烤全羊不僅僅是用車推過(guò)來(lái)的,還帶來(lái)了傳統(tǒng)蒙古人吃烤全羊儀式—?dú)g迎曲,這首曲子不僅代表蒙古人對(duì)上天的感激,更是歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友。
菜品
歡迎曲結(jié)束后,終于迎來(lái)今天重量級(jí)嘉賓—烤全羊。
媽呀,這羊肉也太香了,滋滋冒油,最外層的皮烤的又脆又酥。
一剪子下去,滋滋冒油哦!898半只羊看著小,但是肉質(zhì)挺緊實(shí),七八個(gè)人吃絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題!
服務(wù)員剪完之后,就開(kāi)始分肉,根據(jù)滿蒙人吃烤全羊的步驟,先吃肉,再喝酒。老板說(shuō)這種羊全是自己家牧場(chǎng)養(yǎng)的,養(yǎng)到一年零八個(gè)月閹掉,以保存羊身上的陽(yáng)氣。這種羊生長(zhǎng)緩慢,投入精力比普通的羊大,所以這種羊才會(huì)這么貴!
辣炒羊蝎子
他家還有他家新出的辣炒羊蝎子,羊蝎子也是羯羊,通常我們都是喝羊蝎子湯,可他家不同,煮完直接跟辣椒爆炒,羊肉也沒(méi)有膻味,辣乎乎的羊蝎子太下飯了!對(duì)了,小編還給大家謀了個(gè)福利,只要到店報(bào)吃在長(zhǎng)春的粉絲,辣炒羊蝎子原價(jià)99,現(xiàn)在只要48一份。(即日起有限期一個(gè)月哦?。?/p>
紅柳枝烤羊肉串
這大個(gè)串,羊肉也特別大塊,吃著不僅有羊肉的香氣還有紅柳的樹(shù)香。
自制酸奶
他家酸奶看起來(lái)普普通通,但是小編喝第一口就驚呆了,果然是他家的特色,不稀不稠,濃度剛剛好,酸度也剛剛好,小編一下子喝了兩碗!
蒙古鍋茶
這一大鍋的鍋茶,坐在爐子上咕嚕咕嚕的沸騰著,小編要被它折服了,里面有好多料,吃完一口羊肉,再喝上一口鍋茶,香到昏厥!
鍋貼西藍(lán)花
這個(gè)簡(jiǎn)直太好看了,小編一時(shí)沒(méi)看出來(lái)是啥,像花朵一樣盛開(kāi)在盤子上,夾起一塊在沾點(diǎn)旁邊的辣醬跟調(diào)料,原來(lái)是西藍(lán)花,上邊還有肉餡。
烤羯羊前蹄
這看著小,可是吃起來(lái)肉質(zhì)沒(méi)話說(shuō),外部那層皮烤的很酥,里面的肉很緊實(shí),剔好的骨頭跟肉更方便啃蹄,上邊的調(diào)料也是特別香 !
有機(jī)山野菜丸
這是有機(jī)野菜丸子,里面的野菜跟肉餡混合,在油鍋里面一炸,一個(gè)字,香!兩個(gè)字,美味!
青檸欖菜煎牛
這道菜的肉塊是牛肉,大塊牛肉粒再加上欖菜一起炒,炒牛肉的油膩感被欖菜清爽的口感中和,再加上青檸,味道獨(dú)具一格!
酸辣海帶扣
這道菜最適合在吃完肉之后吃點(diǎn)酸辣的,解解膩。
融合水晶油條
這道菜應(yīng)該算道甜品,里面大顆蝦仁被油條包裹著,外邊還有點(diǎn)甜甜的,飯后甜點(diǎn)必吃!
蒙古涼皮
這道涼皮清涼爽口,酸酸甜甜,涼皮也很筋道爽滑,值得選擇!
環(huán)境
餐廳就是滿滿的蒙古特色,道路兩旁還是蒙古包,一進(jìn)門就感覺(jué)自己來(lái)到呼倫貝爾大草原一樣,服務(wù)員都是穿著傳統(tǒng)蒙古族服飾,我們定了一個(gè)包間,包間也是蒙古包的房頂,墻上掛著具有蒙古特色的畫,兩側(cè)墻上還掛著弓箭,酒足飯飽以后像蒙古人一樣拉弓射箭,(是仿真的弓箭哦?。┧野窟€有獨(dú)立衛(wèi)生間!
這次“長(zhǎng)春最貴的烤全羊”之旅結(jié)束了,小編覺(jué)得還是很滿意的,烤的流油的小羯羊,自家發(fā)酵的酸奶,以及鍋茶,還有一大根的烤羊肉串,最重要他家的辣炒羊蝎子太物美價(jià)廉了。你覺(jué)得值不值呢?評(píng)論下告訴小編吧!
(圖片:小徐 實(shí)習(xí)編輯:趙曉雨)