維生素B，許多人都很熟悉，可要提到維生素B2，很多人就疑惑了：都是維生素B，為啥還要單獨拎出來說？其實原因有2個。一，據(jù)調(diào)查，有超過90%的中國人維生素B2攝入量不足，引起相應(yīng)的疾?。欢?，相對于B族維生素而言，單獨服用維生素B2的針對性更強(qiáng)

維生素B，許多人都很熟悉，可要提到維生素B2，很多人就疑惑了：都是維生素B，為啥還要單獨拎出來說？

其實原因有2個。

一，據(jù)調(diào)查，有超過90%的中國人維生素B2攝入量不足，引起相應(yīng)的疾??；

二，相對于B族維生素而言，單獨服用維生素B2的針對性更強(qiáng)，也不會引起B(yǎng)1、B6、B12等其他B族維生素超標(biāo)。

在補(bǔ)充維生素的這件事上，公眾只有做對了，才能達(dá)到相應(yīng)的效果。

01 維生素B2，人體的必需維生素，卻不能自己合成

維生素B2又被稱為核黃素，是人體所必須的一種基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)，它是水溶性的維生素，能構(gòu)成很多輔酶，對碳水化合物、脂類以及氨基酸的代謝有很大的幫助作用。

但如此重要的營養(yǎng)素，我們?nèi)梭w卻無法自行合成維生素B2，只能通過外部攝入來補(bǔ)充。維生素B2主要存在于谷物的皮殼之中，由于現(xiàn)代精細(xì)化的主糧飲食特點，使得維生素B2的缺乏很常見。

02 補(bǔ)充維生素B2，可治療這些疾病

這里就有讀者想問了：90%的人都缺乏，那我怎么知道自己該不該補(bǔ)充？

在臨床上，維生素B2可用于治療一些缺乏癥，總結(jié)如下，大家可以自行對照對照：

• 舌炎：顏色紫紅、舌乳頭肥大以及舌裂的患者，服用維生素B2可以改善并且治愈癥狀；
• 口角炎：如果出現(xiàn)口角濕白和潰瘍，可能提示維生素B2缺乏，補(bǔ)充之后可使癥狀消失；
• 溢脂性皮炎：鼻唇溝、下頜、眉間、面頰等皮脂腺分泌旺盛的部位，會有皮脂增多以及脂狀黃色鱗片脫落增多的情況，服用維生素B2，則能緩解；
• 眼部癥狀：可以改善視力下降、視力疲勞、流淚、畏光、角膜充血等癥狀；
• 貧血：維生素B2缺乏，會干擾鐵在體內(nèi)的正常吸收和貯存，嚴(yán)重的會導(dǎo)致缺鐵性貧血，而補(bǔ)充維生素B2，則能避免癥狀的發(fā)生；

• 改善心血管疾病：研究顯示，維生素B2參與機(jī)體能量代謝，能夠有效改善心臟血液供應(yīng)的局面，維生素B2還能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和縮小心肌梗死范圍，改善心肌功能；
• 偏頭痛：臨床研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充維生素B2能夠預(yù)防和緩解偏頭痛患者的癥狀，患者需要連續(xù)補(bǔ)充三個月以上，才能達(dá)到相應(yīng)的治療效果；
• 改善婦科疾病：女性缺乏維生素B2，會導(dǎo)致陰道炎、陰唇炎、干澀，進(jìn)一步會引起性冷淡和性疼痛等。補(bǔ)充維生素B2，則能使得一系列癥狀緩解。

03 長期服用維生素B2，可以嗎？

有人害怕，長期服用維生素B2會產(chǎn)生一系列副作用，這種擔(dān)心其實是多余的。

維生素B2的攝入，只要不過超過規(guī)定的劑量，長期服用的問題不大。根據(jù)我國的膳食指南，成年人每天需要補(bǔ)充的維生素B2為1.2毫克，而大多數(shù)人的實際攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

全谷物（帶皮殼的糧食）、動物肝臟的維生素B2的含量相對較高。此外，奶制品、魚類和蛋黃中也含有一定的維生素B2。蔬菜水果當(dāng)中，胡蘿卜、菠菜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄以及橘子和柑橙中，都含有維生素B2。

04 服用維生素B2的注意事項

需要注意，維生素B2攝入過量后并不會在人體內(nèi)儲存，而是經(jīng)過代謝從尿液中排出去，所以要保證維生素B2在體內(nèi)的含量，定期補(bǔ)充對身體不會帶來影響，每天按規(guī)定服用都沒事。

維生素B2怕光，見光后藥性會發(fā)生改變，從而會逐漸失去療效，所以開瓶后的維生素最好盡快吃完，否則時間過長，藥效就降低了。

如今的維生素，無論是幾塊錢一百片的藥品裝，還是幾十塊的保健品維生素，在效果的本質(zhì)上沒有區(qū)別，只不過后者添加了一些輔佐成分，價格較高，真實藥物含量可能還要小于便宜的藥品。

最重要的是，無論是你選擇藥品還是保健品，都一定要按照說明書服用。

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參考資料

[1]視力易疲勞？可能缺乏維生素B2，醫(yī)學(xué)論壇網(wǎng)，2019.1.16

[2]口角潰瘍可適量補(bǔ)充維生素B2，廣州日報，2018.11.13

[3]維生素B2橫掃這些疾病，杏壇醫(yī)學(xué)網(wǎng)，2018-03-31