才知道，白酒不能隨意買，牢記3個(gè)要點(diǎn)，挑選到便宜好喝純糧酒。老話說：“白酒抗壓好，喝了沒煩惱”。往常都是喝酒解愁，如今卻是為喝酒發(fā)愁！在酒精酒“橫行”的市場上，不懂酒的人，想要挑一款好酒來喝，還真不是件簡單事。超市里買酒，基本上一買一個(gè)準(zhǔn)，

才知道，白酒不能隨意買，牢記3個(gè)要點(diǎn)，挑選到便宜好喝純糧酒。

老話說：“白酒抗壓好，喝了沒煩惱”。

往常都是喝酒解愁，如今卻是為喝酒發(fā)愁！

在酒精酒“橫行”的市場上，不懂酒的人，想要挑一款好酒來喝，還真不是件簡單事。

超市里買酒，基本上一買一個(gè)準(zhǔn)，全是酒精勾兌酒，沒有一款能下口的。

這整的，不喝酒吧，酒蟲難耐；喝酒吧，頭痛、口干又常伴吾身。

這也就算了，上回忍痛花600買了瓶“高檔酒”，想要犒勞一下久逢甘露的自己。結(jié)果你猜怎么著？沒錯，又上頭了！

高價(jià)買不著，低價(jià)更難買。想喝一款便宜耐喝的純糧酒，真難啊~

后來實(shí)在耐不住，痛下決心，學(xué)習(xí)如何辨別好酒。這才知道，白酒不能隨意買，想要挑到便宜好喝純糧酒，牢記3個(gè)要點(diǎn)：

第一點(diǎn)：原料

“以往我沒得選擇，但現(xiàn)在，我只想喝純糧酒！”

挑酒時(shí)，仔細(xì)觀察瓶身，原料表中是否全部為糧食，若是，則可放心入手。記住，只挑純糧食的！

第二點(diǎn)：優(yōu)級

“優(yōu)級>一級>二級”

等級就好比一臺電腦，配置越高，運(yùn)行越快。

而優(yōu)級，則是白酒中的最高等級，對應(yīng)著電腦中的“最高級”配置（同價(jià)位相比），代表著白酒口感佳、酒質(zhì)好、成分安全、原料優(yōu)質(zhì)。

第三點(diǎn)：酒液

一款酒的好壞，直觀點(diǎn)的方式就是觀察酒液本身是否純凈、無雜質(zhì)，若純凈無暇，則大概率可以判定是糧食酒。

原理：

因?yàn)榫凭剖侵苯右簯B(tài)發(fā)酵、蒸煮而成，后續(xù)還會添加眾多添加劑進(jìn)行調(diào)味，在此過程中會不可避免的產(chǎn)生些微雜質(zhì)，且難以消除。

而純糧酒是固態(tài)發(fā)酵，經(jīng)糧食、曲藥、老窖等相互作用之下而成，內(nèi)含幾百種微成分物質(zhì)，經(jīng)過陳放，這些物質(zhì)經(jīng)過反應(yīng)，能起到酒體老熟及去雜增香的作用。

因此，不管從何種層面來講，還是喝純糧酒來得好，來得放心。而相信有了上面3個(gè)方法，酒友們也能輕松辨別糧食酒。

還有，酒友們喝酒盡量喝些優(yōu)級、一級酒，至于二級酒，也就比一些酒精酒要好上少許，不太值當(dāng)。當(dāng)然價(jià)格也要合適才行，下面分享4款酒給大家，都是純糧釀造，都是優(yōu)級，價(jià)格也很大眾，看看你喝過幾個(gè)！

一.彩陶坊人和

陶香型（優(yōu)級）

彩陶坊算是河南的龍頭企業(yè)，而這款人和，對標(biāo)的是洋河的海之藍(lán)。

采用上70度酒頭+下46度基酒的陶瓷包裝，可以自由勾調(diào)飲用，不論是酒質(zhì)還是包裝上都值得酒友們一品。

甄選9種原料，以“4陶”工藝釀制。聞其香，有絲絲陶土香味，幽雅舒適，入口綿柔不沖，順滑爽口，酒體較甜，回香糧曲香飽滿。

二.口子窖5年

兼香型（優(yōu)級）

安徽特產(chǎn)，經(jīng)過認(rèn)定的兼香型代表酒。

純糧固態(tài)發(fā)酵，是真真正正的“低調(diào)”做酒，在安徽酒民之間，口碑頗高，其酒體偏復(fù)合兼香，主濃香、帶有醬香、芝麻香。

以多糧制曲，多曲并用釀制而成。聞香略飄，不夠飽滿，有焦、窖、芝麻、豌豆等復(fù)合香氣，入口柔和，綿甜感足，且有甜中帶焦的舒適感覺。

三.木臺厚道酒

醬香型（優(yōu)級）

貴州地方特色，“茅臺八仙之一”馮小寧傾心釀制。

兼具茅臺副廠長一職的馮小寧，釀酒風(fēng)格偏向于茅臺，酒質(zhì)得到附近酒民的認(rèn)可。就連茅臺廠工人，都會常去打酒來喝。

酒廠位于茅臺廠附近的核心醬酒產(chǎn)區(qū)，甄選地方特產(chǎn)糯高粱及小麥，經(jīng)古法坤沙工藝釀造而成。

開瓶，聞香幽雅，醬味突出、濃郁。入酒杯，酒線連綿細(xì)長，細(xì)密酒花宛若珍珠一般，顆顆浮現(xiàn)。細(xì)聞，還有焦、糊等復(fù)合香味層層綻放，味道醇厚、舒適。

忍不住，便是一杯下口，觸碰舌尖，先有苦味，隨后便被醇甜之意覆蓋，綿甜甘口，醬味隨之沖入鼻腔，幽雅細(xì)膩。入喉滑順，后味有花果香展現(xiàn)，舒適、醉人。

四.桂林三花酒老桂林8年

米香型（優(yōu)級）

四大基礎(chǔ)香型的米香型代表，也是米香型白酒中，唯一扛大旗的存在。

以單大米為原料，小曲半固態(tài)發(fā)酵蒸餾，其中還會加入一種中草藥入曲，頗為神秘，被稱為“米酒之王”。

入口花蜜、稻米、薄荷等復(fù)合香氣俱顯，香氣清新，但略有單薄。入口凜冽感較強(qiáng)，酒體偏甜，下咽舒適，有暖意回升，收口凈爽、回甘。